パスタ、麺はとても栄養価の高い食べ物です、高カロリー。 1つの問題は、「生地」がすぐに退屈になることです。しかし、それは他の料理を準備するための優れた拠点になる可能性があり、満足感と美味しさも劣りません。
麺メーカーとは
「麺」という言葉がぴったりの方へなじみのない、説明しましょう：これはパスタのキャセロールです。各麺のレシピ（そして私を信じて、たくさんあります）は、主な製品に加えて、多くのコンポーネントを含めることができます。したがって、あなたのキャセロールは、カッテージチーズやマッシュルーム、肉や卵など、好きなように甘くておいしい味になります。シンプルな生地ベースは、創造性と実験のための十分な余地を残します。
あなたは何が料理できますか
あなたの注意は麺のレシピを提供されます甘い。最もシンプルで気取らない。 1食分には、調理済みのパスタ250 g、卵1個、牛乳半分、砂糖大さじ2〜3杯で十分です。鍋にバターをよく塗る。パスタを入れます。卵をミルクと砂糖でたたき、この混合物で生地を注ぎます。オーブンに送って、黄金色になるまですべてを焼きます。このような料理は、朝食や夕食のデザートに適しています。キャセロールに蜂蜜、ジャム、シロップを注ぐことができます。または、クルミを刻み、溶かしたバターと混ぜて、このソースをデザートに出します。
これは、いわば当番のオプションです。現在、麺のレシピはより複雑になっています-カッテージチーズを使用しています。前日に作ったおかずで、家族が全部食べたわけではないので、彼にぴったりです。とてもおいしいことがわかりました。これらが残り物であるとは誰も言いません（これも甘いです）。あなたが必要とする1つのサービングのために：
- 240gのパスタ（角、らせん、実際の麺など）;
- カッテージチーズ1.5杯。
- 卵1個
- 砂糖大さじ数杯（あなたの好みに応じて-誰かがそれを甘く、誰かが酸っぱいのが好きです）;
- パン粉-大さじ1〜2;
- スプーン一杯のマーガリンと同量のサワークリーム（大さじを意味します）;
- いつものように塩を味わう。
私たちの麺のレシピはこんな料理になります方法：カッテージチーズはふるいまたは肉挽き肉で拭きます。生卵、塩、砂糖を加え、生地と混ぜ合わせます。ベーキングディッシュにマーガリンを完全に塗り、パン粉をまぶして、卵とパスタの混合物を入れます。サワークリームを上に置きます（表面全体に分散させる必要があります）。溶かしたマーガリンを加え、無愛想になるまで焼く。サワークリームまたはジャム、シロップ、蜂蜜と一緒にテーブルに添えてください。甘い恋人のためのヌードルメーカーのレシピはこちらです。
辛いのが好きな人のために
徹底的に食べたい方や真剣に、もう一つの絶対に素晴らしい焼きそば料理があります-クーゲル。それは伝統的なユダヤ料理を指しますが、さまざまな国や民族の代表者はそれを好きになるでしょう：食べ物は美味しくて健康的です。香ばしくておいしいクーゲルの場合は、次の製品を選択してください。
- 薄い卵生地麺-200g;
- 玉ねぎ2個、にんにく4片（すぐににんにくを絞ることができます）;
- 卵3個
- 鶏肉またはガチョウのパチパチ-小さじ3杯のトップ;
- トマトペースト-小さじ2杯;
- サワークリーム（クリームまたはバター）大さじ1.5杯。
- さまざまな調味料やスパイス。チキンまたはターキー風味のブイヨンキューブを手元に用意しておくことをお勧めします。
- もちろん、植物油。
始めましょう。 Ready kugelは、朝食、ランチ、ディナーに最適な料理です。
- 麺を調理します。
- このプロセスが続く間、あなたはソースをすることができます。玉ねぎを切り、フライパンに注ぎ、水を加える。液体が蒸発するまで、すべてが強火にかけられます。この小さなトリックは、根の作物から固有の苦味を取り除くのに役立ちます。
- 油を注ぎ、火を静かにし、玉ねぎを軽くします揚げた。にんにくなどの香辛料を入れて混ぜ、玉ねぎを少しつぶします。次はサワークリーム（またはその代替品）、次にトマトとパチパチという音です。すべてが混乱し、苦しんでいます。その間、あなたは麺を扱っています-それは沸騰し、調理されました、それはストーブから取り出され、ろ過されそしてすすがれるべきです。
- 幅広のボウルに、麺とタレを混ぜます。卵がそれに打ち込まれ、すべてが再び混合され、キャラウェイシードが振りかけられます。
- グラタン皿を用意します。オイルで潤滑します。
- ブランクを形に並べ、オーブンに入れて約1時間（温度-180度）焼きます。
- 少し冷やした既製の料理を細かく切り、魚や肉を添えます。
あなたはレシピが好きですか？学び、料理し、真の料理の専門家になりましょう！
