テーブルの上の伝統的な料理は染められています卵、イースターケーキ、カッテージチーズ。私はこれらの料理のレシピにこだわるつもりはありません。そして、私たちが数年前から私たちの家族で準備しているもののいくつかについてお話します。イースターテーブルメニューには、前菜、温かい料理、デザート、軽食、飲み物が含まれます。毎年、私たちは確かに何か新しいことに挑戦しています。
今年はおやつとして、ゆで卵を作りました場合。これを行うには、皮をむいたゆで卵を数個取り、ひき肉で貼り付けます。次に、生の溶き卵で2回転がし、次にパン粉で転がし、植物油で炒めます。出来上がったボールを半分に切り、お皿に美しく並べます。カットで美しいマルチカラーのリングになります。プレートの周囲に沿って、ハーブやキュウリの指輪で飾ることができます。
温かい料理は、鍋で鶏肉を調理します野菜。すでに書いたように、イースターメニューのレシピはすべて軽いので、メインディッシュは消化しやすい肉で調理しています。運が良ければ、休日に村からうさぎ肉をもらうこともあります。それから私はウサギをジャガイモとリンゴと一緒にオーブンで焼きます。
うさぎを料理する過程で、私はに分かれます細かく分け、塩、スパイスをマヨネーズに加え、すべてを完全に混ぜ合わせ、このソースで肉片をコーティングします。私は最初にウサギを炒め、次に鍋で20分間枝肉を作ります。この間、じゃがいもを丸く切り、同じタレでコーティングします。りんごを四分の一に切り、砂糖をまぶします。
油を塗ったトレーにじゃがいもを重ねて広げます。半完成のウサギのスライスの上に、次にジャガイモとリンゴの層。真ん中の棚に180度で40分オーブンに入れました。調理の5分前に粉チーズをふりかけます。砂糖とリンゴとチーズが料理に独特の味を与えます。あなたはこの組み合わせを試す必要があります、私はあなたが間違いなくそれを好きになると思います。私たちは多くの休日にそのような料理を準備することが多いので、イースターのために暑いところから何を調理するかという問題は私たちには起こりません。
毎年パイ生地からパイを焼きます卵とイースター。卵に色をつけた後は、いつも殻が割れた卵があるので、サラダやパイに行きます。パイを作るには、鶏ひき肉を調理し、それからリングを成形して、油を塗った天板に置く必要があります。いくつかの場所で、卵黄を上に向けて半分に切った卵を広げ、それらの間に、ひき肉のリングをパイ生地で包み、装飾用の生地の星を配置します。 180度のオーブンで約40分焼きます。ケーキが焦げないように気をつければ、オリジナルで美しい一品になります。
さまざまなレシピがインターネットで提供されていますデザートとしてのイースターメニュー。しかし、自宅ではすべてをはるかにシンプルで独創的なものにしています。店頭で既製のケーキを購入し、切り取って楕円形にします。ケーキと一緒に、水浴で溶かすブラックチョコレートとホワイトチョコレートのバーを購入します。トップケーキをホワイトチョコレートでコーティングし、スライスした色のマーマレードをモザイクでレイアウトします。そして、溶かしたダークチョコレートにバターを混ぜて、縁に沿って模様を描きます。
甘いお茶のオリジナルであることが判明、カラフルに装飾されたおいしいイースターエッグ。ケーキの間に練乳やジャムを挟みます。ショートブレッドクッキーを焼くことがあります。ラム、チキン、アヒル用のカビがあります。イースターケーキを焼くのに使った生地から鳥や子羊を焼くことがよくあります。卵やケーキを交換する際には、このような美味しいお土産をすべてのお客様にプレゼントしています。彼らは本当にそれが好きです。
一般的に、私は何を探すか、思いつくかを考えますイースターメニューのレシピはオプションです。創意工夫と想像力を発揮するだけで、休日に合わせて好きな料理を飾ることができます。どんなサラダでも、卵のような形をした楕円形の皿に入れて、周りに緑で飾ることができます。サラダの端に沿って刻んだナッツを上に、そして真ん中に-クランベリーとXBの文字を載せると、イースターのサラダができます。
飲み物は、カオール、ジュース、クランベリージュース、チェリーコンポート、ホットティーをテーブルに置いています。
イースターメニューのそのようなレシピは、多くの時間と労力を必要としません。すばやく簡単に準備できますが、美味しくて満足感があり、美しいことがわかります。
