用意されているすべての焼き菓子とパンパン屋の酵母では、酵母なしで焼かれるパンの多くのパラメーターを失います。酵母を加えると、人工的に育てられた菌類が生地に導入され、人体に蓄積されます。免疫力が低下します。防御力が弱まった結果、人は病気にかかりやすくなります。これは特に子供の体に悪いです。子供たちはアレルギー、異生物症、風邪に苦しみ始めます。
イーストフリーのパンはすべての年齢層に適していますそれは否定的な結果を引き起こさないので、体の状態（特に消化器系の問題を持つ人々のために）。さらに、それはより長く保存されます（それは古くならず、長期間その味を失うことはありません）。栄養素（微量元素やビタミンを含む）が多く含まれているため、治癒効果があります。このようなパンを家で焼くためのさまざまなレシピを使用することで、高齢者や子供を含む家族の食事を改善し、多様化することができます。春には、それはビタミンとミネラルの既存の不足を補います。
レシピ1
シンプルな製品セットとシンプルなテクノロジーにより、このレシピに従って、美味しくて健康的なイーストフリーのパンを作ることができます。材料：
小麦粉を砂糖、ベーキングパウダー、塩。マーガリンを追加し、小さな小麦粉のパン粉が得られるまで、小麦粉の混合物（こねないでください）でナイフでそれを切り刻みます。刻んだコショウ、カレーの葉、生姜、シラントロ、ミントと混ぜて、ヨーグルトを加えます。生地をすばやくこね、厚さ3 mm強に広げ、必要に応じてさまざまな正方形、三角形、円、またはその他の形状にカットします。小麦粉をまぶしたシートに広げ、イーストフリーのパンを175℃の温度で15分間焼きます。
レシピ2
12人用のライトコーンイーストフリーケフィールパンは、以下の製品から調製できます。
オーブンは200℃に加熱されています。大きなボウルで、すべての湿った食品を泡だて器でたたき、かき混ぜるのをやめずに、塩、砂糖、ベーキングパウダー、小麦粉の順に乾燥した材料を加えます。生地を手早くこね、用意した（小麦粉または油を塗った）天板に広げます。上から黒胡椒を軽くふりかける。 25分間焼き、少し冷ましてからカットしてお召し上がりください.このレシピで作ったイーストフリーのパンはとても美味しくてヘルシーです。
レシピ3
小麦粉を使わなくても美味しいパンが焼けます。アイリッシュ オート麦パン
シリアルをケフィアに一晩浸します。朝、塩、ベーキングパウダー、オイルを混合物に加えて混ぜます。レーズン、シード、ゴマ、ナッツを注ぎ、もう一度混ぜます。オートミールを追加します。厚くてねばねばした生地を手に入れます。油を塗った型に広げます。予熱したオーブンに50分入れ、180℃で焼きます。つまようじでパンの準備ができているかどうかを確認します。イチジク、プルーン、またはドライアプリコットを生地に追加できます。
