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エビ:サラダとスナックのレシピ

エビはうまい、ちょうど非常においしくて便利ですシーフード。有用な特性の多くは、絶妙な味と結び付けられ、最終的にほとんどすべてのお祭りのテーブルにエビが見えるという事実につながった。それらの料理のレシピは数多くあり、それらのいくつかについて教えてください。

エビ料理のレシピ:レモンジュースにニンニクを入れたエビ

この料理はイタリアから来てくれました。それはイタリアの上品で繊細な味わいでありとして、驚くべきことではありません。軽食を準備するには、皮をむいたエビのポンド、細かく刻んだニンニクとオリーブオイル、レモン汁の四半期のカップとパセリのみじん切り大さじ2杯、コショウと黒の塩小さじ半分が必要になります。

エビは塩水、ニンニクで調理する必要があります - オリーブオイルで炒め(約1分)、その後レモン汁を塩、コショウに加えてパセリを入れます。さらに1分間炒めます。それで、あなたはエビを注ぐ必要があるマリネを得ます。皿を2時間マリネして食べると、テーブルの上においしい "イタリアン"エビを入れることができます。

エビのレシピ:エビとブロッコリー

海老入り料理のもう1つのレシピは美味しい料理が大好きです。それを準備するには、唐辛子(生) - 1個、ピーナッツバター - 3個のテーブルのような製品セットを購入する必要があります。 L.、ブロッコリー - 半分のキロ、ニンニク - 3クローブ、ゆでエビと皮をむいた - 120グラム、ヤシの砂糖 - 半分の小さじ半分、魚醤 - 1テーブルl

コショウを薄く刻み、ブロッコリーをスライスするにんにくのみじん切りを鍋で熱した油に加え、軽く炒める。にんにくの色が変わり始めたら、そこに胡椒を入れてさらに数分炒めます。次に、ブロッコリーとブロッコリーを鍋に入れ、すべてを一緒にさらに3分間炒め、蓋をして非常に弱火で最大5分間煮ます(最後に、カリカリの皮が付いた既製のキャベツを用意する必要があります)。得られた混合物に刻んだエビ、ソース、砂糖を追加します。

エビのレシピ:ベーコンのエビ

この料理を準備するには、エビ、レモン、ベーコン、味わうためのスパイス、つまようじが必要になります。

エビは生で解凍して皮をむく必要があります。次に、スパイスをふりかけ、レモン汁をふりかけ、30分または1時間放置してマリネします。次に、各エビを薄くスライスしたベーコンで包み、ベーコンが広がるのを防ぐために、つまようじで固定する必要があります。再び上に塩こしょう。次に、熱い油(ニンニクまたはローズマリーを加えることができます)を入れたフライパンに皿を入れ、ベーコンがねばねばしたままにならないように両側を炒めます。エビと同じくらい肉が好きな人にもアピールできる一品です。

エビのレシピ:エビ餃子スープ

このエキゾチックなスープを作るにはエビ50g、にんじん20g、玉ねぎ15g、パセリとバターを少し取ります。餃子の場合、セモリナ粉20 g、牛乳30 g、卵1個、バター20gが必要です。

茹でたエビは細かく切る必要があります、野菜も炒めます。セモリナ粉から、厚いお粥を調理する必要があり、冷却した後、細かく刻んだ卵とバターと混ぜます。次に、お好みのサイズと形の餃子を作り、塩水で煮ます。餃子は調理後、ザルに入れ、刻んだ野菜をスープに入れ、5〜10分煮ます。それから彼らはそこにエビを投げ、それを少し沸騰させそしてそれを醸造させます。餃子とグリーンは、サーブするときにすでにスープに入れられています。スープはとても軽く、主な栄養素はエビです。

エビのレシピ:サイダーのエビ

料理を作るには、0.5kgで1.5リットルのエビが必要です。サイダー、タイム、月桂樹の葉、塩。

サイダーミックス1:1水で調味料と塩を加え、エビを洗い、2〜3分煮ます。次に、エビを濾して皮をむきます。それらはパン(またはクルトン)とバターと一緒にテーブルの上で出されるべきです。

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