きのこが有毒かどうかを確認する方法を説明します。さまざまな方法があります。それらを見ていきます。彼らは主婦やキノコ狩りに役立ちます。
ひどい曇りの日でも森は見える異常に美しい。ゆっくりと歩くと、日常の喧騒をしばらく忘れて、野生の自然の魔法のような雰囲気に浸ることができます。彼は彼の贈り物に寛大です-ベリーとキノコを選ぶことは喜びだけでなく利益ももたらします、なぜなら多くの村人は彼らが早春から晩秋まで作る準備金のおかげで厳しい冬を経験するからです。町民は休むために森に行くことが多いので、有毒なキノコと食用のキノコを区別する方法を誰もがよく知っているわけではありません。
さまざまなきのこ料理がほぼ存在します世界のすべての料理で。ただし、知識の正確性や食用と有毒を区別する能力がわからない場合は、独立した集まりに参加しないでください。期間（1日）と保管条件（直射日光の当たらない涼しい場所）を観察します。美味しいものを安全に調理できます。
アドバイス：キノコは、酸化や、キノコに含まれる特定の物質とディッシュの素材との反応を避けるために、釉薬をかけたアルミニウム、亜鉛、セラミックの皿で調理または保管しないでください。
注意深い態度は中毒を避けるのに役立ちます。キノコ狩りが自然の贈り物のコレクションを呼ぶように、静かな狩りに。あなたがよく知っているものだけを取りなさい。高速道路、線路、または産業プラントの近くでキノコ狩りをしないでください。
あなたは森から来て、あなたは快適に感じます倦怠感があり、テーブルの上では集められたきのこだけが処理を待っており、匂いを引き付けます。そして、あなたはそれらが食べられるかどうか確信が持てないことに気づきます。そして、家でキノコが有毒であるかどうかを確認する方法は？これを行うには多くの方法があります。しかし、残念ながら、集められたキノコの中に有毒なものがあるかどうかを判断することは確実に不可能です。
確認に役立ついくつかのオプションがあります。また、神話も並行して検討します。
きのこが有毒かどうかを確認するにはどうすればよいですか？この商品で銀のオブジェを鍋に浸すことができると言われています。そして、銀が暗くなった場合、それは有毒なキノコがあることを意味します。しかし、この理論は100％正しいわけではありません。食用キノコから放出される物質と反応する可能性があるため。
調理中に加えられたニンニクの色の変化も、危険な茎の存在を100パーセント確認するものではありません。結局のところ、再び、チロシナーゼ酵素との反応がある可能性があります。
昆虫は有毒なキノコの上にさえ座っていないと信じられています。これは完全に真実ではありません。座って食べる人もいます。自然界には毒に強い昆虫がいるだけです。
毒キノコは無味だと思う人もいます不快なにおいがします。これはそうですか？確かに言うことは不可能です。結局のところ、非常にいいにおいがして非常においしいヒキガエルとベニテングタケにはいくつかの種類があります（この情報は不注意なテイスターの悲しい経験のおかげで得られたので、自分でサンプルを行うべきではありません）。
きのこが有毒かどうかを確認するにはどうすればよいですか？毒が入った場合、ミルクが酸っぱくなったり固まったりすることをどこかで聞いたことがありますか？はい、可能です。しかし、それはまた、正常なキノコと危険なキノコの両方に見られる酵素ペプシンが原因である可能性もあります。
次のようにいくつかのキノコを中和することができます。仕方。酢を加えて塩水で茹でる必要があります。いくつかの条件付きで有毒なキノコ、例えば、ステッチは、この方法で実際に中和することができます。しかし、淡いヒキガエルのような非常に有毒な種は、依然として致命的なままです。
人口の間で広く信じられているのはきのこ皿をアルコールで洗い流すと、毒が体内に入った場合、これにより後者を中和することができます。この神話は最も危険なものの1つです。アルコールは毒素の効果を高めるだけだからです。そのような行動は死のリスクを高めます。
次のフォークメソッドを使用できます。玉ねぎだけが必要です。では、どのようにして有毒なキノコをチェックしますか？これらの食品を調理するときは、玉ねぎを半分に切って鍋に入れます。野菜が青くなったら、きのこは有毒なので捨てる必要があります。そのような製品は深刻な中毒になる可能性があります。
きのこが有毒かどうかを確認するにはどうすればよいですか？多くの検証方法からわかるように、これを確実に知ることは困難です。そのような反科学的方法の使用は致命的である可能性があることを忘れないでください！
それでも問題が発生した場合は、すぐに行う必要があります救急車を呼んで医療施設に行きます。救急車が到着する前に、あなたの行動は犠牲者の苦しみを和らげるだけでなく、彼の命を救うこともできます。明確かつ迅速に行動する：
だから、キノコ、有毒または食用をチェックする方法彼らです？きのこ狩りには、「きのこが食用であることに少しでも疑いがある場合、それを有毒であると解釈する」という1つのルールがあります。多くの食用標本には、非常によく似た対応物があります。
したがって、最初に分類を研究せずにきのこのパラメータ、あなたは自分でそれらのために森に行くべきではありません。きのこは店頭で購入するのが一番です。きのこの品質と適合性について100％自信を持って話すことができます。そして、あなたはあなたの好きな料理をあきらめる必要はありません！
