最も簡単なレシピはチーズケーキです。また、とても美味しいです。この繊細さは準備するのに十分簡単です。この記事では、主婦に最も人気のあるチーズケーキのいくつかの異なるレシピを紹介します。
レシピは複数あります。チーズケーキはフライパンで揚げたり、茹でたり、オーブンで焼いたりすることもできます。
古典的なチーズケーキを準備するには、次のものを準備する必要があります。
カッテージチーズ、ふるいにかけた小麦粉、卵、ティーソーダ、グラニュー糖、バニリン、塩、ひまわり油で揚げます。
カッテージチーズを深いボウルに入れ、追加します小麦粉、バニラシュガー、砂糖、生卵1個、塩。すべてを完全に混ぜ合わせて、シルニキの形成に進みます。通常、主婦は自分の手でボールを転がし、セモリナ粉または小麦粉に浸し、油を熱したフライパンに入れます。
最もおいしいチーズケーキを準備するとき、あなたはいくつかの秘密を覚えておくべきです。これにより、パンケーキがパンに広がるのではなく、密度が高くなります。
最も重要な秘密は豆腐にあります。ドライカッテージチーズを選ぶ必要があります！調理する前に湿ったものから余分な水分を取り除く必要があるので。これは次のように行われます。カードはチーズクロスに配置され、ガラスに過剰な水分が含まれるようにプレスの下に置かれます。ホステスが最も簡単な調理レシピを選択し、カードケーキが広がり、形が保たれない場合、問題はカードの水分含有量にあります。
最大限に活用するためのもう1つのヒントおいしいチーズケーキ：少量のカッテージチーズを使用する場合は、卵の数も減らす必要があります。取るピースを少なくするか、若い鶏の小さな睾丸を使用します。
いずれかを使用してカードを準備した場合レシピ、成形後のカードケーキは小麦粉だけでなくセモリナ粉でも巻くことができます。このシリアルはチーズケーキにはほとんど感じられませんが、完成した料理に興味深い新しい味を与えます。成形後にセモリナ粉を使用する場合は、シリアルがカッテージチーズから余分な水分を吸収して少し膨らむまで少し待つ必要があります。セモリナ粉の量は、小麦粉の量に比べてわずかに増加する可能性があります。
チーズケーキは、温かいだけでなく、冷やして食べることもできます。私の家族はこの料理をサワークリームや練乳と一緒に食べるのが大好きです。
これがもう一つの、それほどおいしいレシピではありません-ゆでたチーズケーキ。
それらを準備するには、次のものが必要です。
•カッテージチーズ1パック
•鶏卵2個
•大さじ2杯。小麦粉
•大さじ1/2。サワークリーム
• 塩
茹でたチーズケーキは十分に調理されているのですぐに、火に水を入れた鍋を置いて調理を開始します。水が沸騰している間に、カッテージチーズをこすって塩を加えます。卵と小麦粉を追加します。すべてを完全に混ぜます。
次に、湿ったスプーンを取り、既製のチーズケーキを沸騰したお湯に入れます。シルニキフロートの後、彼らは準備ができています。スロットスプーンで取り出して皿にのせます。
これが全体のレシピです。チーズケーキはシロップ、蜂蜜、ジャムと一緒に出されます。
他にもたくさんのレシピがあります。それらの1つは「健康」チーズパンケーキです。
このレシピは、オートミールで最大の利益を得るために補足されています。オートミールは、マルチグレインシリアルと置き換えることができます。
それらを準備するには、次のものが必要です。
•カッテージチーズ1パック
•小麦粉をスプーン2杯
•オートミール4スプーン
•鶏卵1個
•バター大さじ2.5
• 塩
すりおろしたカッテージチーズに卵、オートミールを加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。小麦粉を加え、生地をこねます。それはあなたの手にくっつかないはずです、さもなければあなたは小麦粉の量を増やすべきです。
水を鍋に入れて温め、この時点でチーズケーキを作ります。お湯を沸かした後、シルニキをその中に浸し、5分間調理します。
美味しいチーズケーキができました！
この記事に書かれているレシピのどれを選ぶかはあなた次第です。いずれにせよ、あなたの家族は美味しくて健康的な朝食をあなたに感謝するでしょう！
