スロークッカーで牛挽肉料理を調理する方法は？簡単に言えば、この場合の主なことは、レシピに従ってすべてを行うことです。私たちの記事では、主婦や真の肉愛好家が喜ぶさまざまな料理について考察します。
レシピ1：ミートボール
スロークッカーでミンチにしたミートボールのレシピを考えてみましょう。完成品の味は、使用するひき肉の種類とソースの種類によって異なります。ミートボールを作る過程で、問題は起こらないはずです。この場合、ソースはトマトペースト、サワークリーム、マヨネーズから作られます。
料理には以下が必要です：
- 500グラムのひき肉;
- 玉ねぎ1個
- コップ2杯の水または肉汁;
- 鶏卵1個;
- 米100グラム（生）;
- 塩、唐辛子;
- 大さじ2杯。大さじ1杯の小麦粉、マヨネーズ、トマトペースト、サワークリーム。
- ベイリーフ
ステップバイステップの調理レシピ：
- 深い容器に入れ、玉ねぎのみじん切り、卵、牛ひき肉、ご飯を混ぜます。塩こしょうで味を調える。よくかき混ぜ。
- 得られた塊からミートボールを形成します。マルチクッカーにアイテムを置きます。
- 別の容器に、すべての材料を混ぜますソース：パスタ、サワークリーム、小麦粉、マヨネーズ。水（またはスープ）を加え、混ぜます。ミートボールに準備したソースを注ぎます。 「蒸し煮」モードでスロークッカーで1時間調理します。製品は温かいうちに出されます。
レシピ2：ハリネズミ
スロークッカーでひき肉から調理するのは何がおいしいですか？たとえば、ハリネズミ。この料理は子供の頃から多くの人に親しまれています。この料理は美味しくて健康的です。また、それは安全に食事療法と呼ぶことができます。
調理には以下が必要になります。
- ニンジン;
- 球;
- 600グラムのひき肉;
- 3つのトマト;
- 米の半分のカップ;
- 塩;
- 鶏卵1個;
- 大さじ3ひまわり油大さじ;
- スパイスとピーマン。
クッキング：
- ボウルを取り、それにシリアルを注ぎ、完全にすすいでください。
- 玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。
- にんじんを洗い、皮をむき、すりおろす。
- トマトを洗い、みじん切りにする。
- ボウルに油を注ぎ、玉ねぎとにんじんを加えます。 「ベイク」モードを20分間選択します。ふたを開けて野菜を炒めます。
- 同時に、ひき肉をご飯に入れます（洗った）。そこに塩、卵、コショウを加えます。混合物を完全に混合します。次に、そこからハリネズミを作ります。 「焼く」モードで10分後、プロセスを停止し、刻んだトマトを追加し、ハリネズミを上に置きます。マルチクッカーに蓋をします。さらに調理プロセスを開始します。
- 「ベーキング」モードが終了したら、スパイスを加え、肉製品を覆うために液体に水を注ぎます。
- ミンチチキンハリネズミは、「シチュー」モードのスロークッカーで調理されます。調理には約1時間かかります。
レシピ3：ミートローフ
次に、スロークッカーでひき肉を作るための別のレシピを検討します。ミートローフの調理を提供しています。おかずとお好みのソースを添えて、美味しく召し上がれます。
調理には以下が必要になります。
- 白パン2枚。
- 500グラムの牛肉;
- 球;
- 卵;
- 塩、唐辛子;
- オリーブオイル小さじ1;
- 梨2個;
- グリーン
- 100グラムのチーズ。
自宅で調理するプロセス：
- 最初に肉を洗って乾かします。次に、それと皮をむいた玉ねぎを肉挽き肉に通します。
- パンを少量の水に浸します。次に、それを肉挽き肉に通します。そこに卵を送ってください。塩こしょうで味を調える。よく混ぜます。お気に入りのスパイスで味付けをします。
- 詰め物は、梨を洗い、立方体に切り、チーズとハーブを刻みます。コンポーネントを組み合わせて混合します。
- ひき肉をラップフィルムに薄く広げます。次に、中身を注意深く分配します。その後、すべてをロールアップする必要があります。オリーブオイルをふりかけ、ホイルで包みます。
- 次に、マルチクッカーの底に約250mlの水を注ぎます。次に、スチームボウルを置きます。次に、製品をレイアウトします。
- カップルのためにスロークッカーでミンチミートローフを準備します。調理には約60分かかります。食欲をそそるロールは軽いサラダによく合います。
レシピ4：カツレツ
マルチクッカーでカツレツを調理するプロセスは、問題を引き起こしません。すべてが面倒なことなく通過します。
調理には以下が必要になります。
- 玉ねぎ2個
- ひき肉0.5キロ;
- 白パン3枚。
- 塩;
- 卵2個
- スパイス;
- パン粉。
スロークッカーでひき肉のカツレツを調理する：
- 白パンを取り、クラストを取り除きます。次に、パルプを砕き、ミルクの入った容器に入れます。パンをフォークでつぶし、10分間そのままにして、パルプを浸します。
- 玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。
- ひき肉に玉ねぎとパンを加えます。そこに卵を打ち込みます。塩こしょうで味を調える。必要に応じて、独自のスパイスをいくつか追加できます。滑らかになるまですべてをかき混ぜます。
- 得られた塊からカツレツを作ります。パン粉でそれらを転がします。
- 製品を蒸し皿に入れます。デバイスに配置し、「スチームクッキング」モードを選択します。
- ミンチ肉のパテはスロークッカーで35分間調理されます。既製の肉製品は、あらゆる野菜で飾られています。
レシピ5：ひき肉のシチュー
すばやく簡単に、マルチクッカーでひき肉を使ったシチューを調理できます。この料理は朝食や夕食に最適です。
料理には以下が必要です：
- 150グラムのひき肉;
- ジャガイモ2個;
- トマト;
- ズッキーニ;
- ニンジン;
- ナス;
- 塩とスパイス;
- 水と植物油。
シチューの調理：
- まずじゃがいもを洗い、皮をむき、立方体に切ります。
- 他のすべての野菜を洗い、それらを切ります。
- ボウルを取り、油を注ぎ、刻んだ野菜を入れます。
- 次に、そこにひき肉を追加します。
- 塩こしょうで味を調える。次に、風味のためにスパイスと月桂樹の葉を追加します。お湯を注ぐ。
- 「消火」モードを30分間設定します。多少時間がかかる場合があります。それはすべてデバイスのパワーに依存します。
レシピ6：怠惰なロールキャベツ
次に、別の料理の作り方を説明します。スロークッカーでひき肉。ロールキャベツは好きだけど、準備に時間がかかりすぎるのが嫌なら、怠惰な商品のレシピをご紹介します。マルチクッカーでは、プロセスが簡素化されます。
準備のために必要となります：
- 300mlのトマトピューレ;
- 600グラムのひき肉;
- キャベツ1頭;
- 玉ねぎ2個
- にんじん2個;
- 卵;
- パセリ;
- 大さじ5-6。植物油大さじ;
- 塩、コショウ。
怠惰なロールキャベツを調理する
- ボウルを取り、それに油を注ぎます。キャベツをみじん切りにし、玉ねぎを薄く半分に切り、にんじんをはがしておろします。
- 野菜をマルチクッカーボウルに入れます。
- ひき肉、クラッカー、野菜の半分、卵、塩、こしょうを合わせます。コンポーネントから質量を作成します。それからボールを作ります。野菜の上に置きます。
- トマトピューレを上に置きます。
- 次に、「消火」モードを60分間オンにします。スロークッカーで45分間調理した後、ひき肉料理を混ぜる必要があります。
- サワークリーム添え。必要に応じて、準備したひき肉料理をマルチクッカーでハーブで飾ることができます。どうぞお召し上がりください！
7番目のレシピ：牛ひき肉のスパゲッティ
今、私たちは簡単な料理のレシピを提供します。この料理は家族全員の夕食にすぐに準備できます。牛ひき肉のスパゲッティは美味しくて満足感があります。調理中は問題ありません。
料理には以下が必要です：
- バター100グラム;
- 200グラムのひき肉（お好みで）;
- 350グラムのパスタ;
- タマネギ1個（サイズが大きい）;
- コップ3杯の水。
ステップバイステップの調理プロセス：
- まず、ひき肉を解凍し、ボウルで炒め、「炒め」モードを選択します。その過程で、必ず塊に塩とコショウをかけてください。
- 次にスパゲッティ（ドライ）、バターを加えます。その後、すべてを水で満たします。
- ピラフモードを約60分間選択します。完成したパスタはプラスチックになります。
- サラダの盛り合わせを出し、スパゲッティにチーズを振りかけます。
レシピ8：ひき肉入りキャセロール
キャセロールは素早く簡単に準備できます。完成品は味であなたを喜ばせます。朝食にご利用いただけます。
調理には以下が必要になります。
- 180mlの水;
- 塩;
- スパイス;
- 植物油;
- 120グラムの米;
- グリーン
- ひき肉300グラム;
- 牛乳60ml;
- コショウ
- 卵。
キャセロールの調理：
- まず、シリアルを流しながらよくすすぎ、ひき肉を入れたボウルに入れます。塩、スパイスを加える。
- 手で材料を混ぜ合わせます。次に、みじん切りの野菜、卵を追加します。水とミルクを注ぎます。
- すべてをもう一度混ぜます。その結果、かなり液体の混合物になります。
- ボウルに油を塗り、混合物を注ぎます。
- 「ベイク」モードを1時間選択します。
- 完成したキャセロールは弾力性があり風通しが良いものでなければなりません。
スロークッカーでひき肉のさまざまなレシピを調べました。あなたがそれらを好きで、あなたが家でそのような料理を準備できることを願っています。
