多くのロシア人は日本人を訪問することを楽しんでいますそこにロールパンや寿司を楽しむレストラン。しかし、人気のある料理の多くは自宅で簡単に調理できます。私たちの記事から、あなたは自分で最もおいしいロールを作る方法を学び、オリジナルの料理であなたの愛する人を驚かせます。
"カリフォルニア"
世界で最もおいしいロールはすべてで見つけることができます日本のすぐに食べられるレストラン。この料理は前世紀の70年代にアメリカで登場し、それ以来、その調理のための多くのオプションが発明されてきました。この料理には、次の食品が必要です。
- 寿司飯(丸)-350グラム。
- 水-360ml。
- 海苔シート。
- フライングフィッシュロー。
- カニの身。
- アボカド。
- 日本のマヨネーズ。
このページに表示されている世界で最もおいしいロールは、次のように準備されています。
- パッケージに記載されているように水でご飯を茹でます。
- ロールマットを作業面に広げ、ラップで包みます。このステップはあなたが調理を終えた後にあなたの装置を洗う手間を省くでしょう。
- 海苔を半分に切り、光沢のある面を下にして置きます。
- アボカドの皮をむき、肉を薄い立方体に切ります。
- 解凍したカニの肉を繊維に分けます。
- 指を水に浸し、葉の片方の端を空けたまま、ご飯をベースに薄く広げます。
- 次にキャビアをご飯に塗ります。
- 海苔を丁寧に裏返します。
- これで、フィリングをレイアウトできます。最初にアボカドスライス、次にカニ肉です。マヨネーズを食品に広げます。
- マットを使ってロールをしっかりとひねり、中身が内側に、ご飯が外側になるようにします。
- ワークピースを円形、正方形、または三角形に成形します。
- ナイフを冷水に浸し、ロールを8等分に切ります。
長方形の皿に皿を置き、醤油を添えます。
最も美味しいロール「フィラデルフィア」
サーモンとクリームチーズの愛の繊細な組み合わせ世界中のグルメ。したがって、家庭で調理する方法を学ぶことをお勧めします。この人気の日本料理をゲストに喜ばれること間違いなしです。
必要な製品:
- 350グラムの寿司飯。
- 360mlの水。
- 軽く塩漬けした魚(鮭、鮭、鱒)。
- フィラデルフィアチーズ」。
最もおいしいロールを作るために、次のレシピを注意深く読んでください:
- ご飯を水で柔らかくなるまで茹でます。
- 海苔を半分に切る。
- マットをラップフィルムで覆います。
- 魚を薄くて幅の広いスライスに切ります-同じ厚さに保つようにしてください。
- 光沢のある面を下にしてシートを置き、手でご飯を薄く塗ります。便宜上、指を水で濡らしてください。
- ブランクをマットの自由端で覆い、軽く押し下げて裏返します。ご飯が一番下に、海苔が一番上にあるはずです。
- チーズをシートの中央に置き、ベースの端を空けておきます。
- マットを使用してロールを転がし、テーブル上で数回転がします。これは、ワークピースの密度を十分に高めるために必要です。
- 魚のスライスをマットの上に互いに近づけて置き、ロールをそれらで包みます。
- 非常に鋭利なナイフでワークピースをいくつかの部分にカットします。
大皿にロールを美しく並べて盛り付けます。
「アラスカ」
あなたにふさわしいもう一つの人気料理彼らの台所でそれを調理することを学びました。このページに写真を掲載した最もおいしいロールを準備するために、次の製品を購入してください。
- アボカド。
- フィラデルフィアチーズ」。
- きゅうり。
- カニの身。
- ゴマ。
- 寿司飯。
- わさび。
- 海苔の葉。
ここでロールレシピを読んでください:
- パッケージの説明書を確認しながらご飯を茹でます。
- マットを準備し、その上にベースシートを置きます。
- きゅうりとアボカドを長切りにします。
- カニ肉を解凍し、細い繊維に引き裂きます。
- 温かいご飯をまんべんなく広げ、ごまを鍋で乾かします。
- ワークピースを慎重に裏返します。
- チーズを真ん中に水平に置きます。香ばしい味がお好きな方は、まずわさびの葉の中央にグリースを塗ってください。
- 準備したフィリングをチーズの上に置きます。
- ロールをしっかりと巻いてから、8等分にカットします。
この料理は他の食べ物と一緒に調理することもできます。たとえば、レタスの葉やネギの羽を詰め物に追加できます。カニ肉の代わりにエビや魚を使うこともできます。
"カナダ"
最もおいしいロールを作る方法は?日本料理の愛好家の中には、最高の成果は「カナダ」ロールであると信じている人もいます。そのためには、次の成分が必要です。
- 軽く塩漬けした鮭または鱒。
- うなぎの燻製。
- クリームチーズ。
- きゅうり。
- 海苔シート。
- 寿司飯。
そして、私たちはこのような人気のあるロールを準備します:
- 海苔を半分に切り、ラップで包んだマットの上に置きます。下部に光沢のある面があることを忘れないでください。
- 葉の端から約1センチ後退し、残りの上にご飯を置きます。
- 次に、ワークピースを慎重に裏返す必要があります。
- きゅうりのスライス、サーモン、チーズを葉の真ん中に置きます。
- ロールをよりしっかりと巻き上げてから、しばらくテーブルの上で巻きます。
- うなぎを幅の広いスライスに切り、マットの端にスライスを置きます。次に、マットを使用してロールを包みます。
あらかじめ冷水に浸したナイフでワークを均等に切ります。
"溶岩"
あなたの料理の貯金箱の別のオリジナルレシピ:
- 温かい日本米を海苔にのせます。
- レイヤーをマサゴキャビアで覆い、裏返します。
- クリームチーズと軽く塩漬けしたサーモンストリップを葉の中央に置きます。ベースの長いエッジを占有する必要はありません
- ロールを巻き上げ、手で軽く押し、テーブルの上で転がしてから、いくつかの部分にカットします。
- ソースを作るには、ホタテの細切り、トビコキャビア、マヨネーズを組み合わせます。
ロールを大皿に置き、ソースを飾る。
最もおいしいロール。レビュー
日本食愛好家はこれらを信じています人気のロールパンは、フレンドリーなパーティーのために準備したり、職場で一緒に食事をしたり、ディナーパーティーでゲストに提供したりできます。彼らは、この料理は自宅で簡単に調理でき、シェフからの特別な知識やスキルを必要としないと主張しています。したがって、私たちのレシピを注意深く読み、新しい味であなたの愛する人を喜ばせてください。