凸型の黄土色のキャップが付いたキノコまたは栗色の茶色で、小さな茶色の鱗、軽いプレート、茶色がかった黄色の薄く、しばしば湾曲した脚があります。これはハニーデューです。それが成長すると、キャップの端と脚をつなぐフィルムが壊れて、リングの形で脚に痕跡を残します。他の多くのキノコはナラタケに似ており、それらのいくつかは有毒です。ワームがナラタケを食べないのは良いことです。そして、私たちは、彼は素晴らしいです！
お腹の快感
はちみつ漬けのレシピは全然言えない簡単。しかし、熱心でない恋人でも準備をマスターすることはかなり可能です。サイズ別に並べ替えると、きのこは完全にすすぐ必要があります。ゲストが突然歯に砂を砕いた場合は良くありません。次に、ナラタケを調理する必要があります。すべての自家製キノコのレシピが安全であるとは限らないことを覚えておいてください。すべての推奨事項に従ってください。左へのステップは中毒であり、右へのステップは致命的な結果です。きのこ10kgごとに、1.5リットルの水を取り、沸騰させ、クエン酸（3〜5グラム）を加え、かき混ぜながら調理し、泡を取り除きます。すべてのきのこが底に落ち着き始め、スープがより透明になったら、乾いたクローブ、月桂樹の葉、オールスパイス、ナツメグをいくつか追加します。さらに3分間調理し、ザルにきのこを捨ててできるだけ早く冷まし、スープを濾します。注ぐために必要になります。主なことは、きのこの準備ができた瞬間を捉えることです。加熱が不十分だと酸っぱくなり、加熱が過剰になると味が悪くなります。
さて、実際には、レシピ
キノコのピクルス10リットル缶の場合必要なもの：ハニーアガリクス-6キログラム、約2.5リットルのマリネフィリング、100グラムの塩、75グラムの砂糖、約40グラムの80％酢酸、5グラムのクエン酸。滅菌した瓶に分配します：エンドウ豆10個、クローブ10本、月桂樹の葉5個、ナツメグ2〜3 g、ニンニク10個。にんにくは、より強烈な風味のためにいくつかの部分にカットすることができます。次に、茹でたキノコを土手に並べ、茹でたもので覆います。キノコのピクルスのレシピ全体ではないので、缶は蓋で覆う必要があるだけです。各缶の「肩」に水が届く容器に缶を入れ、100度で殺菌します。茹でた瞬間から、ナラタケを30分間殺菌する必要があります。次に、蓋を丸め、缶を裏返して蓋をさらに滅菌し、放冷します。これで、キノコのピクルスのレシピが完全にマスターされました。
パンだけでなくキノコのピクルスを食べる
キノコのピクルスはパンにも合いますすごい。しかし、彼らはもっと多くのことができます。漬けキノコの料理は、お祝いのテーブルを飾るしかない。さらに、それらなしでは新年は1つも完成しません。広大なインターネットの中で、写真付きのレシピは無制限に存在します。はちみつ漬けのレシピもあり、グルメやきのこ好きに参加するのも恥ずかしいことではありません。
お祝いサラダ
必要なもの：ピクルスのハニーマッシュルームの缶、ネギの束、ハム300グラム、中型のジャガイモ3個、ユニフォームで煮たもの、固ゆで卵3個、マヨネーズ。
深いボウルに、次の層を積み重ねます。製品：きのこ全体、それらを切る必要はありません、それらの上に-マヨネーズのネット、青玉ねぎとマヨネーズのネット、ハム、さいの目に切った、その上-マヨネーズのネット、マヨネーズのネットとさいの目に切ったジャガイモ、細かく刻んだ卵-それらの上にマヨネーズはより厚いです..。ボウルを冷蔵庫に数時間入れて浸します。ボウルを大きなプレートで覆い、裏返してからお召し上がりください。サラダはとても食欲をそそり、とても美味しく見えます。ボナペティ！
