一般情報
自然のいくつかの種類がありますミツバチが生産するおやつ。そして、それらのそれぞれは、結晶化が自然なプロセスであるブドウ糖、すなわち砂糖を含んでいます。そして、それが蜂蜜に含まれているほど、それはより速く糖化されます。これを避けたい場合は、ブドウ糖含有量の少ない製品を購入することをお勧めします。
天然蜂蜜はどれくらい早く砂糖漬けになりますか？
御馳走の結晶は2〜3ヶ月で現れるかもしれません。いくつかの品種では、グルコース含有量が低く、少し遅れています。
何をすべきか？はちみつはすぐに砂糖でコーティングされます
心配しないでください。この問題を解決するには2つの方法があります。
お風呂やサウナで蜂蜜を入れた容器を温めます
この手順に必要な温度は35度未満。このような環境では、砂糖の結晶は20分で完全に溶解します。蜂蜜に含まれるすべての有益な物質を破壊するリスクがあるため、蜂蜜を長時間放置しないでください。この方法には音量制限はありません。
自宅の水浴で蜂蜜を入れた容器を温めます
すぐに、このように溶けることに注意してください水浴は同じ浴やサウナと同じ温度ではないので、砂糖は少量です。加熱は次のように行われます。 1つの大きな鍋に水を注ぎ、小さな鍋を上に置きますが、最初に底に触れないようにします。蜂蜜の入った容器を2つ目の容器に入れ、粘稠度が液体になるまで溶かします。この方法を使用した後、砂糖の結晶が再び見られたくない場合は、近い将来蜂蜜を食べることをお勧めします。
砂糖のプロセスをスピードアップする方法は？
なぜハニーなのかという質問を気にしないのならすぐに砂糖になり、逆に砂糖の結晶が入った蜂蜜が大好きで、新しく購入した蜂蜜がそれらで覆われるまで待つことができません。砂糖漬けのプロセスを大幅にスピードアップする効果的なアドバイスを提供する準備ができています。 。このためには、すでに砂糖でコーティングされた蜂蜜が必要になります。液体と混ぜる必要があります。組成物を1つの容器に保存し、毎日混合します。一週間以内にあなたは忘れられない味を楽しむでしょう。
これで、蜂蜜がすぐに砂糖でコーティングされた理由がわかりました。この状態で使用するか、加熱して元の状態に戻すかはあなた次第です。結局のところ、結晶化した状態でも、その有用な特性、味、香りを失うことはありません。そして、速い砂糖漬けはその自然さと高いブドウ糖含有量を示します、そしてそれは蜂蜜にとって絶対に正常です。
