たまたまサラダではめったに使わないたまねぎが時々炒められることを除いて、揚げられた材料、まあ。それ以外の場合は、生または茹でた野菜と茹でた肉がサラダに含まれます。フライドポテトのサラダに興味を持つ人が増えています。
シンプルだが非常に独創的なサラダレシピじゃがいもは以下の通りです。じゃがいも、鶏の胸肉（1個）、白または赤キャベツ（100 g）、きゅうり、マヨネーズが入っています。最初のステップは、鶏肉を調理することです。次に、じゃがいもを皮をむいて短冊状に切り、熱い油を入れて炒めます。
鶏肉とじゃがいもが冷めている間に、キャベツを刻んできゅうりをすりおろす必要があります。胸も長く切る必要があります。次に、すべてを混ぜ合わせ、塩を加えて味を整え、マヨネーズを加えます。
フライドポテトの定番サラダはライチョウの巣。そして、おそらく、他の有名なサラダのように、これにはいくつかの選択肢がありません。それらは、材料や調理方法さえも互いに異なります。最初のオプションは、いくつかのジャガイモ、鶏肉（250 g）、5個の卵、1個の玉ねぎ、150グラムのチーズ、できれば硬くてマヨネーズを使用します。鶏肉を茹で、じゃがいもを切り、大量の油で炒める。チーズをすりおろし、玉ねぎを半分に切る。卵は白と卵黄に分けられます。白はチーズのようにこすられ、卵黄は装飾のために残されます。マヨネーズを加えて味を調え、混ぜ合わせて皿にのせます。そして、サラダがその名に恥じないようにするために、彼らは中央にくぼみを作り、そこに卵黄を置きます。
サラダ「ネスト」の2番目のバージョンを準備するにはウッドライチョウ」、すでに述べた材料に加えて、キュウリも必要です。料理には若干の違いがあります。そのため、このサラダのじゃがいもはカットせず、粗いおろし金で火口を作り、残りの材料は前の場合よりも細かくカットします。提示方法も異なります。最初のレシピで作ったサラダが平皿に盛り付けたほうが便利な場合は、これを深皿に並べ、その上に揚げたじゃがいもの残骸を使って一種の巣を作ります。 。結局、巣はよりミニチュアであることが判明したので、装飾としての卵黄自体は気取らないように見えます。それらは練られ、マヨネーズと細かく刻まれたハーブと混合され、この塊から鳥の卵のようなものを形成します。どちらの場合も、ウズラのゆで卵を使用できます。
揚げ物のもう一つの非常に興味深いサラダじゃがいもは「レッドパール」と呼ばれています。サラダは、その組成を構成するザクロの種子にちなんでこの名前が付けられています。じゃがいもとザクロに加えて、サラダには赤身の豚肉、大根、にんじん、ビート、玉ねぎ、マヨネーズ、スパイスが含まれています。
豚肉を短冊状に切って炒めます。じゃがいもも同じように切って揚げます。野菜は、韓国のニンジンアタッチメントを使用して、ストリップまたはフードプロセッサーでカットされます。そして玉ねぎを小さな立方体に切ります。ザクロの皮をむいて穀物を取り出すだけです。その後、すべての材料にマヨネーズを注ぎ、スパイスをまぶして混ぜ合わせます。
一般的に、フライドポテトのサラダはおよび非標準のレシピ。材料を揚げるレシピは他にもあります。たとえば、にんじんの炒め物のサラダ。このサラダには、にんじん（3個）、熟したオレンジ（2個）、オリーブオイル、白胡椒、シナモン、粉砂糖（大さじ2）が含まれています。
まず、にんじんは皮をむき、大きなものをこすりますおろし金。その後、オリーブオイルで揚げる必要があります。次に、オレンジを皮をむき、スライスに分割します。また、殻から剥がす必要があり、パルプは細かく切る必要があります。オレンジとにんじんを合わせ、スパイスを加え、粉砂糖をまぶします。
揚げ物のとても面白いサラダもありますチキンとグリーンピース。サラダには、鶏肉の切り身（150 g）、ミニトマト（150 g）、レタス、グリーンピース（150 g）、白パン（100 g）、松の実（100 g）、マヨネーズが含まれています。
まず、油を使わないフライパンで点火します松の実。次に、さいの目に切ったパンも乾いたフライパンで揚げます。鶏の切り身も細かく切り、油で揚げて冷やします。すべての材料の準備ができたら、サラダの準備を始めることができます。それはプレート上ですぐに少しずつ準備されます。まず、手で引き裂いたレタスの葉を底に置きます。スライスしたトマトをサラダの上に、その上に鶏肉をのせます。これらすべてにクラッカーと松の実のローストが振りかけられています。最後のステップは、グリーンピースを上に振りかけることです。
