ご存知のように、ロシアのブドウ栽培はクリミア半島で生まれたワイン造り。それは、有名なロシアの慈善家レフ・ゴリツィンの努力のおかげで、19世紀の終わりに起こりました。 1894年、最初のワインセラーがマサンドラに設置されました。
マサンドラワインファクトリーは、歴史的な変遷や戦争の影響を受けなかった国内企業です。プラントは今日の初日のように見えます。
クリミアマサンドラはユニークな場所です微気候。つるが必要とするだけ暖かくて湿度が高いです。そしてワインの材料は低い安定した温度を必要とします。このために、巨大なワインセラーが岩の中に置かれました。アドジットは手作業で削減されました。今日でも、長さ150 m、高さ5mのサイズに驚かされます。仕事は巨大でした：約+ 15°Сの非常に暑い中でさえ、1世紀以上の間地下室で。
近代的な生産施設マサンドラは、観光客に開放されている世界的に有名な企業です。
FSUEマサンドラで最も訪問された部分はテイスティングルーム。ここでは、ガイドが驚くほど美味しいワインを飲みながら、植物とセラーの作成の困難な歴史、海外から持ち込まれ、谷に注意深く植えられたブドウの茂み、最初のワインとサンプル、皇帝の賛辞について話しますそして、クリミアのワインがフランスのワインを含む多くのヨーロッパの生産者をどのように後押ししたか、5年も経っていません。
世界の多くの国からの観光客はクリミアに魅了されています都市型集落マサンドラ。有名な工場への遠足は誰も無関心ではありません。それは植物の庭から始まります。古い工場と新しい工場の2つの建物があります。その後、エクスカージョンはワイン博物館に移動します。ユニークな展示会がそのホールで開催されています。それはあなたが植物の歴史と深い古代から現在までのワインの生産をたどることを可能にします。展示会のほとんどは、ワインセラーの建設に捧げられています。
工場の建物の地下にはワインの高貴な熟成のためのギャラリーとテイスティングコンプレックス。それは4つの部屋で構成されています。 72名様用の最初のものはギリシャ風に作られています。 35人のための2番目のものはマダーニーと呼ばれています。 3番目のホールはJereznyで、4番目のホールはVIPです（20人のゲストしか収容できません）。 FSUE「マサンドラ」はいつも喜んでゲストをお迎えします。
ギリシャ風に装飾されたテイスティングルームは、古代ギリシャの時代にあなたを連れ戻します。壁には、ワインを楽しむギリシャ人と演奏するミュージシャンを描いたフレスコ画が飾られています。
マダーホールは中世の船の甲板であり、マデラの樽を大西洋を越えてジャワに輸送した。そこで彼らは灼熱の太陽の下で熱い砂の上に横たわり、それは味にスパイシーなノートを与えました。
19世紀後半-20世紀半ば-これは期間ですマサンドラの村でのワイン造りの形成。今日は誰でもテイスティングルームに行くことができます。クリミア半島とマサンドラのブドウ園の写真がたくさんあり、壁にはブドウの房も見られます。これは、ヨーロッパから持ち込まれた最初のブドウの木を植えるという大変な努力への賛辞です。
いくつかの観光ルートが開発されました植物「マサンドラ」。小さな小旅行は45-50分続きます。ゲストは美術館の展示に精通し、地下中部に行きます。そこで彼らはコレクションワインが熟成されるワークショップを検査します。大きな遠足はほぼ1時間続きます。それは小さなツアーとして始まり、皇帝の地下室への訪問で終わります。ここでは、マサンドラのプライド、つまりコレクションワインのギャラリーがゲストに紹介されています。
個別の注文に応じて小旅行が行われ、9種類のヴィンテージワインの試飲が義務付けられています。港やドライワインからマスカットまで、最高のサンプルがテスト用に提供されています。
制作協会「マサンドラ」では、テイスティングルームは一定のスケジュールに従って運営されています。 VIPエクスカーションはテイスティングコンプレックス内でのみ行われ、事前に交渉されます。
ツアー開始後のテイスティング「サペラヴィ」。この辛口の赤ワインは食前酒として提供されます。その後、男性は「シェリー酒」に扱われます。 4年間の高貴な熟成の後、それはローストしたクルミとすりおろしたアーモンドのノートを舌の上に残します。 「マデイラ」は女性の半分のゲストに提供されます。バニラシュガーとドライフルーツの風味により、このワインはかつて香水として使用されていました。
その後、ゲストは赤いポート「マサンドラ」、認定されたピノグリ「マサンドラ」および他の特別なワインに扱われます。
有名なマサンドラを味わう飲み物はマサンドラだけでなく利用できます。 30年以上にわたり、アルプカにモダンなテイスティングルーム「マサンドラ」がオープンしました。カウント・ヴォロンツォフによって建てられた、ワインを保管するためのかつての地下室にあります。
ここでは、ドライワイン、強化（有名なクリミア港）、コニャックタイプのワイン、リキュール、デザートワインの10種類のブランドドリンクのサンプルが提供されます。
テイスティングルームで、ガイドを除いて生産や飲み物自体について多くの興味深い事実を語っていますが、常に素晴らしい経験を持つテイスターがいます。彼はグラスを正しく持ち、最初の一口を飲む方法、ワインの味と後味を評価する方法を教えてくれます。テイスティングルームは、26歳のDvortsovoeshosseのAlupkaにあります。
