사람이 만성적이라는 것을 알게되면췌장염, 그는 매우 화났다. 이웃이 불에 기름을 부으면 질병을 치료할 수 없으며 췌장은 수술을받을 수 없기 때문에 더 이상 화를 내지 못합니다. 사실, 그렇지 않습니다. 제거 작업도 수행됩니다. 미래에는 물론, 주치의 의식이 요법과 권장 사항에 따라 그러한 환자는 정상적으로 산다. 대부분의 경우, 급성 췌장염의 공격으로 구급차로 데려 갈 때까지 치료를받지 않습니다. 치료 중과 집으로 돌아온 후에는 특정 식단을 따라야합니다. 모든 영양이 "손상된"췌장으로 고통받는 것은 아니기 때문입니다. 최소한 6 개월에서 1 년 정도는 음식으로 제한해야합니다.
췌장 식단을 제시해야합니다주로 채식 수프, 정맥이없는 삶은 고기, 집에서 만든 신선한 코티지 치즈, 시리얼, 베리 주스, 푸딩, 과일 요리. 잠자리에 들기 위해서는 요구르트 또는 케 피어, 사탕무 또는 당근 주스를 마셔야합니다.
췌장이 아프면식이 요법이 금지됩니다.알코올 음료, 베이킹, 지방 고기 및 생선, 라드, 통조림, 훈제, 마늘, 무, 양파, 무, 피클, 사워 크림 및 크림을 섭취하십시오. 국물은 뼈만 될 수 있습니다.
환자의 건강은식이 기간 동안 영양에 따라 90 % 의존합니다. 췌장은 약간의 오차로 영양을 용서하지 않습니다. 위반하면 다른 공격이 발생할 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 급성 췌장염이 형태로 변했다면어떻게해야할까요? 그의 치료는 항상 복합물 인 약물과 영양에서 수행된다는 것을 기억하십시오. 식이 요법이 없으면 완화와 급성 단계에서 환자를 치료할 의문의 여지가 없습니다.
췌장이 회복되도록철분, 인간 영양은 많은 단백질 성분을 함유해야합니다. 단백질은 하루 120-130 그램이어야하며 그중 60-70 %는 동물성 단백질이며 야채는 나머지 40-30 %이어야합니다. 토끼 고기, 닭고기, 칠면조, 마른 돼지 고기, 쇠고기를 먹을 수 있습니다. 금지 거위, 오리, 게임, 지방 돼지 고기가 남아 있습니다. 또한, 육류는 끓이거나 찐만 가능하며, 바람직하게는 슬라이스보다 미리 잘게 썬다.
삶은 생선 만 먹을 수도 있고찐. 만성 췌장염에서 저지방 어류와 고기는 지방 분해 효과를 갖는 것이 매우 중요합니다. 즉, 간의 지방 변성을 예방하는 역할을합니다.
집에서 만든 비 산성 속성은 동일합니다.코티지 치즈. 가게에서 나온 두부는 금기입니다. 찐 푸딩을 요리하거나 우유와 설탕으로 닦을 수 있습니다. 많은 신선한 우유 (1/2 컵 이하)를 마실 수 없으며 수프, 시리얼, 젤리를 요리하는 것이 좋습니다.
첨가제로서의 매일의식이는 계란, 스팀 오믈렛, 휘핑 단백질 접시를 포함 할 수있다.
식물성 단백질은 곡물, 파스타 및 어제의 흰 밀가루 빵과 함께 섭취해야합니다. 콩류와 식사는 금지되어 있습니다.
다이어트에서 탄수화물 함량에 반응하는 방법췌장? 그들의 존재가 증가함에 따라 절연 장치가 변형되어 당뇨병의 출현을 유발할 수 있습니다. 따라서 탄수화물의 양은 하루 350g을 초과해서는 안되며 꿀, 잼, 설탕 또는 시럽을 사용하여 더 많은 양을 포함해서는 안됩니다.
탄수화물 음식은 이미 허용됩니다호박, 호박, 당근, 사탕무, 감자뿐만 아니라 빵과 곡물을 언급했습니다. 찐 야채는 췌장의 기능을 증가시키기 때문에 찐 야채를 요리해야합니다.이 경우 바람직하지 않습니다. 사과는 구워지고 신맛을 제외한 나머지 과일과 열매는 하루에 한 종류 씩 조금씩 먹을 수 있습니다.
매일 먹는 음식의 양도 3-3.5kg에서 2-2.5kg으로 줄여야합니다.
이러한 종류의 질병에 대한식이 요법은 화학적, 기계적 및 열적으로 온화해야합니다.