셀러리 뿌리는 향기롭고 매우유익한 식물. 다양한 수프, 샐러드, 스튜 및 피클에 첨가하는 데 사용되며 많은 질병을 치료하기 위해 민간 요법에도 사용됩니다. 셀러리에는 뿌리, 잎 및 잎자루가 있습니다. 뿌리는 많은 비타민, 미네랄 소금 및 카로틴을 포함하는 귀중한 매운 야채 작물입니다.
이 문화의 다양한 선택하면중간 초기 품종에서 가장 큰 뿌리 작물은 Diamant와 Yudinka (뿌리 작물은 0.24kg에 달함), 중간 숙성 큐피드, Yegor 및 Esaul (무게 0.35-0.5kg) 및 완숙 맥심과 Prazhsky에서 자이언트 (튜브 무게 0.5 ~ 0.8kg).
셀러리 뿌리는이 문화에서는 초목이 최대 190 일에이를 수 있기 때문에 2 월 말에 준비해야하는 묘목. 묘목은 상자에서 자랍니다. 상자 안에 부식질과 밭이 균등하게 채워져 있으며 모래도 조금씩 추가해야합니다. 뿌리 샐러리와 같은 작물의 경우, 파종은 마른 씨앗으로 이루어지며, 그 후에 소량의 부식질 (0.2cm 층)로 덮여 있습니다. 묘목의 최적 온도는 15도에서 18 도입니다.
모종은 적당한 물을 필요로합니다. 작은 컵이나 냄비에 1-2 개의 잎이 나타나면 선택이 이루어집니다. 수확 후 2 주 후에 묘목에 광물질 비료를 공급해야합니다. 이를 위해 물 3 리터당 니트로 인 비료 1 티스푼의 비율로 용액을 준비하고 셀러리 식물 당 2 큰 스푼의 결과 용액이 필요합니다. 땅에 심기 전에 며칠 동안 12 ~ 15 도의 온도에서 식물을 굳혀 야합니다. 심기 전에 묘목에 물을주고 특별한 방법으로 심기 장소를 준비해야합니다. 이렇게하려면 침대를 파 내고 부식질 3kg과 니트로 인 비료 1 큰술을 더한 다음 모두 지구와 혼합해야합니다. 그런 다음 정원 침대에 vermicompost 솔루션 (물 10 리터에 1 큰술 사용)과 1 평방 미터에 물을 뿌립니다. 토양에는 2-3 리터의 비료가 필요합니다.
Следует помнить, что сельдерей корневой, посадка 5 월 1-10 일에 행해지 며, 줄 사이에 20cm, 개별 식물 사이에 15cm의 거리로 심어야합니다. 또 다른 중요한 점은 식물을 이전과 같은 깊이로 심어야한다는 것입니다. 심지어 심기를 심으면 하나의 괴경 대신 많은 작은 뿌리가 자랄 것입니다.
셀러리 뿌리는 관리가 필요합니다.규칙적인 물주기, 잡초 제거, 토양 풀기 및 영양분 도입으로 구성됩니다. 첫 번째 먹이는 심기 한 달 후에 수행됩니다. 이를 위해 유기물로 만들어 장기 작용을 위해 만들어진 식물성 복합 과립 비료를 2 큰술의 양으로 10 리터의 물과 혼합하고 요소 1 티스푼도 추가합니다. 각 평방 미터마다 2-3 리터의 결과 용액이 필요합니다.
셀러리 뿌리는 녹색 휴식을 용납하지 않습니다.이것은 뿌리 작물의 성장에 매우 부정적인 영향을 미치기 때문입니다. 부드러운 뿌리 작물을 얻으려면 7 월 중순에 식물 주변의 흙을 털어 내고 천으로 닦고 옆 뿌리를 잘라내는 것이 좋습니다. 섹션이 마르면 15 분 후에 뿌리를 모아야하고 며칠 후에 물을 주어야합니다. 작물은 9 월 말에 수확 한 후 뿌리에 모래를 뿌려 0 ~ 5 도의 온도에서 보관해야합니다. 뿌리가 거칠어지고 맛이 떨어지기 때문에 저온에서는하지 마십시오.
