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당근 수확 시간 : 정원사를위한 조언

적절한 야채 수확이 핵심입니다좋은 수확과 다량의 비타민. 따라서이 작업은 제 시간에 완료되어야합니다. 또한 이것은 이전 또는 이후에 수행되어서는 안됩니다. 숙련 된 정원사는 품질 야채에 대한 자신의 비밀을 가지고 있습니다. 당근 수확시기는 몇 가지 요인에 따라 다릅니다. 기사에서 이에 대해 자세히 읽어보십시오.

언제 발굴됩니까?

당근이 땅에 더 오래있을수록더 영양가 있고 맛있습니다. 이것은 모든 품종에 적용됩니다. 당근 수확시기는 품종, 생물학적 특성, 재배시기, 재배 목적, 과일 상태, 날씨에 따라 다릅니다. 잘 익은 과일은 오래 누워있을 수 없지만 신선하게 사용할 수 있으므로 수집 시간이 다릅니다.

당근 수확 시간

적시 수집이 중요한 이유는 무엇입니까?

  1. 9 월은 기온이 낮고녹지의 성장이 느려지고 뿌리 작물이 더 빨리 자라기 시작합니다. 당근은 조기 파기로 인해 완전히 익지 않습니다. 설 익은 과일은 더 많이 저장됩니다.
  2. 야채가 땅에 과다 노출되면맛의 악화. 당근은 2 차 성장에 들어갈 수 있습니다. 뿌리는 뿌리에 나타납니다. 음의 온도에서는 당근 질병의 위험이 증가합니다. 비가 내릴 때 수확하는 동안에도 부패가 가능합니다.

이러한 이유로 당근 수확시기를 관찰하는 것이 중요합니다. 이를 통해 고품질 수확을 얻을 수 있습니다.

중간 차선

중간 차선에서 당근을 수확하는 데 얼마나 걸립니까? 다양성이 이른 경우 수집은 한여름에 이루어집니다. 종자 생산자가 지정한 날짜까지 뿌리 채소를 수확해야합니다. 그렇지 않으면 맛있는 채소 대신 맛이 나쁜 뿌리 채소가 깨질 것입니다.

중간 차선에서 당근 수확 시간

일반적으로 초기 당근은신선한 소비. 당근 파리가 나타나는 것을 방지하기 위해 구덩이는 흙으로 덮여 있습니다. 품종이 중간 숙성이거나 늦게 숙성되는 경우 중앙 러시아에서 당근을 수확하는 조건은 무엇입니까? 이것은 9 월 하반기부터 이루어졌습니다. 온도가 감소하면 꼭대기에서 뿌리 작물로 영양분이 유출되어 결과적으로 당근은 육즙이 많고 무겁습니다. 모스크바 지역에서 당근을 수확하는시기는 같습니다.

우랄과 시베리아

최대 +4의 온도에서 생물학적 과정속도가 느려지므로 야채가 거의 자라지 않습니다. 시베리아에서 당근을 수확하는 데 얼마나 걸립니까? 그것은 모두 야채의 준비 상태에 달려 있으며, 일반적으로이 기간은 8 월 중순에 시작하여 9 월 중순에 끝납니다. 날씨는 또한 수집 기간에 영향을 미칩니다. 지속적인 비가 내리면 성숙기에 습기가 있습니다. 그러한 야채는 썩을 위험이 높기 때문에 오랫동안 누워있을 수 없습니다.

우랄 용어로 당근 수확

우랄에서 당근을 수확하는 조건은 무엇입니까? 수집은 8 월 15 일부터 9 월 15 일까지 진행됩니다. 마감일 이전과 늦게 수확을 망칠 수 있으므로이 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 날씨가 건조하고 시원하다면 야채를 정원에 더 오래 두지 마십시오. 과일은 단단하고 쓴 맛이 나며 서리가 그들을 망칠 수 있습니다.

당근을 수확 할 때마다이 작업을 수행해야합니다.+5 ~ +8 도의 온도에서. 야채 숙성의 주요 징후에는 상판 아래 부분의 황변, 야채에 작은 털 모양이 포함됩니다. 노란색 상판은 재배 중 질병이나 부적절한 농업 관행을 나타낼 수 있으므로 심은 품종의시기에 초점을 맞추는 것이 좋습니다.

제대로 청소하는 방법?

지하 청소시기뿐만 아니라당근뿐만 아니라 올바른 방법도 있습니다. 작업은 건조한 날씨에해야합니다. 짧고 중간 크기의 과일은 손으로 뽑아 내고, 긴 과일은 삽이나 갈퀴를 사용하는 것이 좋습니다. 대형 농장에서는 수확은 도보 트랙터 또는 결합기로 수행됩니다.

수확하는 동안 과일을 조심스럽게 제거해야합니다기계적 손상없이. 골절, 긁힘 및 기타 결함은 질병의 유입 및 확산의 원인이므로 겨울철 보관에 허용되지 않습니다.

윗부분은 다음 몇 시간 내에 제거해야합니다.야채 파기. 오랫동안 자르지 않으면 잎이 수분을 증발하고 뿌리가 시들어 품질이 나빠집니다. 숙련 된 정원사는 시들기 때문에 당근을 침대에 두지 않는 것이 좋습니다.

겨울 동안 당근을 보존 할 계획이라면 썩을 수 있기 때문에 씻을 필요가 없습니다. 상판은 손으로 비틀 필요가 없으며 날카로운 칼이나 정원 가지 치기로 조심스럽게 자릅니다.

상판을 제거한 후 야채는보관하기 전에 통풍이되는 캐노피 또는 기타 영역. 그런 다음 과일은 분류되고 불필요하며 손상되고 병든 것은 버려집니다. 겨울에 눕기 전에 어둡고 서늘한 곳에서 4 ~ 5 일 동안 식혀 야합니다.

기계 방식

당근을 재배하는 기업산업 목적으로 수확을 위해 특수 조합이 사용됩니다. 시기는 과일의 성숙도에 따라 결정됩니다. 기성품 야채는 신선한 공기에 장기간 노출 되어도 어두워지지 않습니다.

시베리아 당근 수확기

기계 수확 전에 토퍼가 상단을 제거합니다. 잡초 제거는 자동으로 식물을 추적하는 탑 리프팅 기계에 의해 수행됩니다.

기계 수확 절차가 수행됩니다 2방법 : 탑 리프팅 기계 및 감자 굴착기. 첫 번째 방법을 사용하면 큰 꼭대기가있는 긴 뿌리로 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 두 번째 방법은 짧은 뿌리 작물에 가장 적합합니다.

저장

당근의 경우 0에서 +3까지의 온도가 필요합니다.도, 습도 약 90 %. 방에 조명이 없어야합니다. 수분 함량이 낮 으면 야채가 시들어 탄력을 잃습니다. 이 수분은 비닐 봉지, 모래 또는 톱밥에 보관할 때 보장 될 수 있습니다.

교외에서 당근을 수확하는 조건

눕기 전에 당근은 10 분 동안 보관해야합니다10-12 도의 어두운 곳에서 검역 기간. 그런 다음 장기 보관을 위해 과일을 선택해야합니다. 나머지 뿌리 작물은 현재 필요에 따라 사용됩니다. 비닐 봉지에 보관하기 전에 당근을 씻어서 말려야합니다. 그런 다음 가방에 넣고 묶습니다. 환기 백에 작은 구멍을 만들어야합니다.

모래는 수분을 유지하는 데 사용됩니다. 먼저 10-12kg의 물 1 리터를 적셔야합니다. 상자에 보관하면 2cm 두께의 모래 층을 바닥에 부은 다음 뿌리를 놓습니다. 모래가 맨 위에 부어집니다 (1cm 층). 그런 다음 뿌리 채소 층을 다시 넣습니다. 침엽수 톱밥은 모래를 대체 할 수 있습니다. 이 방법은 지하실에 보관하는 데 사용됩니다. 누워 있기 전에 소독을해야합니다.

재배 농업 기술

재배 기술을 수행 할 때 모든 정원사는 훌륭한 수확을 할 것입니다. 준비된 토양 만 필요합니다.

  • 산 반응 pH = 6-8;
  • 비료가 필요합니다.
  • 깊은 갈기가 필요합니다.
  • 모래와 부식질이 토양에 도입됩니다.

중앙 러시아에서 당근 수확시기

준비된 침대에서 겨울 전에 씨앗을 뿌릴 경우 조기 수확이 이루어집니다. 씨앗 발아는 토양이 녹을 때 발생합니다. 필요한 물은 물을 녹이는 것입니다.

파종 기능

좋은 수확을하려면 고품질의파종. 작은 당근 씨앗은 적셔서 모래와 섞어 야합니다. 파종은 평온한 날씨에 수행됩니다. 고랑 위에 부식질을 2cm의 층으로 부은 다음 탬핑합니다. 주간 기온은 5-8도까지 떨어집니다.

봄 파종에는 긴 담기가 필요합니다.(2 ~ 3 일) 눈물에 씨앗. 발아 할 필요는 없지만 고랑에 직접 뿌릴 수 있습니다. 습기를 유지하기 위해 출현하기 전에 덮개가 필요합니다. 야간 온도 강하와 바람은 난방에 영향을 미치지 않습니다.

정원사는 남부에서 씨앗을 발아하도록 조언합니다.퇴비 더미의 경사. 종자는 5 ~ 6cm 깊이까지 축축한 헝겊에 담아 쪼아서 작년의 용광로와 섞는다. 젖은 씨앗은 구슬의 공이되므로 고랑을 따라 배포하는 것이 편리합니다.

지하 당근 수확 타이밍

관리에는 물주기, 줄 간격 풀기,잡초 제거, 두꺼워 진 당근 심기의 엷게. 물을 잘주지 않으면 과일 균열을 예방할 수 있습니다. 가뭄에서는 의무적 풀림으로 물주기 간격을 줄이는 것이 필요합니다. 이 간단한 규칙을 준수하면 풍성한 수확을 얻을 수 있습니다. 당근은 맛있고 건강 할 것입니다. 가장 중요한 것은 정시에 수집하는 것입니다.

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