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예루살렘 아티 초크 심는 방법 : 단계별 지침

러시아 주민들은 비교적 최근에 만났습니다.예루살렘 아티 초크를 채소 작물로 사용했지만 여름 별장에서 재배하는 것에 대한 관심이 커지고 있습니다. 사실이 식물은 높은 수확량을 제공하고 질병에 강하고 우수한 맛을 부여하며 신체에 큰 이익을줍니다. 따라서 제품을 구성하는 물질은 고혈압과 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 필요합니다. 나라에서 예루살렘 아티 초크를 재배하는 방법 과이 식물을 돌보는 방법에 대해이 기사에서 알려 드리겠습니다. 우리는 또한 흙 배의 유용성에 대해 이야기하고 전통 의학의 요리법을 공유 할 것입니다.

흙배는 무엇입니까?

예루살렘 아티 초크를 심는 방법에 대해 이야기하기 전에 사람들이 궁극적으로 자라는 것을 완전히 이해할 수 있도록 식물을 설명해야합니다.

흙 배-이것은 사람들이 예루살렘 아티 초크라고 부르는 것입니다.비슷한 맛을 위해 다년생 식물입니다. 괴경과 씨앗으로 번식합니다. 바깥쪽으로 식물은 해바라기와 비슷합니다. 키가 크고 풍부한 녹색 잎이 있으며 상단에는 밝은 노란색의 중간 크기의 꽃이 있습니다. 그것은 또한 사이트의 장식으로 사용할 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크를 심는 방법

이점

개화 기간 동안 예루살렘 아티 초크가 정원을 장식하고과일-괴경은 큰 이점을 가져다주는 훌륭한 진미가 될 것입니다. 생화학 분석에 따르면 흙 배에는 많은 전분 물질, 미네랄 및 비타민이 포함되어 있습니다.

예루살렘 아티 초크는 거의 유일한엄청난 비율의 실리콘을 포함하는 정원 식물. 노인들은 관절에 불편 함을 느끼기 시작하고 뼈가 더 연약 해지며 이는 신체에 실리콘이 적어 조직의 탄력에 영향을 미치기 때문입니다. 체내 실리콘과 칼슘의 균형은 뼈 건강이며 어린 나이부터 유지되어야합니다.

또한 실리콘은독소에서 몸. 짜증이 나고 빨리 피곤해지며 때로는 완전히 무력감을 느낀다면 이것이 실리콘이 부족하다는 것을 알아야합니다. 흙 배는 부족한 부분을 빠르게 보충하고 몸에 잘 흡수됩니다. 나라에서 예루살렘 아티 초크를 재배하고 음식을 준비하여 필요한 모든 물질의 균형을 유지하는 것보다 쉬운 것은 없습니다. 괴경의 맛은 즐겁고, 익 으면 고구마의 맛과 비슷해집니다.

예루살렘 아티 초크의 주요 이점은 다음과 같습니다.그것은 다량의 이눌린을 포함합니다. 이 물질은 인슐린없이 흡수 될 수있는 유일한 천연 다당류입니다. 흙배는 당뇨병 환자에게 필수적인 영양 성분입니다.

예루살렘 아티 초크에는 비타민 C, B1, B2가 들어 있습니다. 그들의 양은 당근, 감자 및 사탕무보다 몇 배나 많습니다.

나라에서 예루살렘 아티 초크를 재배하는 방법? 언제해야합니까? 이 놀랍도록 건강하고 맛있는 식물을 돌보는 특징은 무엇입니까? 이 질문은 많은 정원사에게 흥미가 있으며 우리는 그 질문에 완전히 답하기로 결정했습니다.

봄에 예루살렘 아티 초크를 심는 방법

선택할 심기 재료는 무엇입니까?

이미 쓰여진 것처럼 흙 배종자와 괴경 모두에 의해 번식합니다. 씨앗을 심기로 결정하면 가을까지 큰 수확을 얻지 못할 것입니다. 덤불은 작아지고 몇 개의 작은 괴경 만 형성되며 좋은 열매를 기대해야하지만 내년 가을까지입니다.

봄에 예루살렘 아티 초크를 심는 것보다 더 좋은 것은 없습니다괴경. 첫해에는 맛있고 큰 과일을 즐길 수 있습니다. 그렇기 때문에 대부분의 경우 본격적인 작물을 얻기 위해 재료, 괴경 또는 그 파편을 심지 않고 심습니다.

예루살렘 아티 초크를 어디에 심을까요?

이 식물은 토양에 다소 소박합니다. 충분한 양의 산소와 수분이 토양에 들어가면 잘 발달 할 것입니다. 땅에 부식질이 충분하지 않으면 문제가되지 않습니다. 잘 선택된 드레싱으로 쉽게 보상됩니다.

예루살렘 아티 초크를 밀도가 높은 곳에 심지 마십시오.산소가 거의 흐르지 않는 검은 토양. 이 경우 충분한 영양이 있어도 식물은 풍성한 수확을 가져 오지 않습니다. 수분이 정체되지 않도록 토양을 잘 환기시켜야합니다.

잘 관통되는 열린 공간을 찾으십시오.햇빛. 그리고 봄에 예루살렘 아티 초크를 심는 것이 침대가 준비되면 훨씬 쉽고 쉽기 때문에 심기 준비는 이미 가을에 시작되어야합니다.

나라에서 예루살렘 아티 초크를 재배하는 방법

사이트 준비

사이트를 선택하면 파헤쳐 야합니다추운 날씨가 시작되기 전에. 깊이는 삽의 총검과 같아야합니다. 잡초 뿌리를 제거해야합니다. 모두를 선택하는 것은 불가능하지만 놓친 부분이 겨울 동안 얼기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 이것이 가을에 사이트가 준비되는 유일한 이유는 아닙니다. 파기 전에 분뇨를 땅에 깔고 이상적인 비료가 될 것이며 작물을 심기 전에 과열 할 시간이 있습니다.

봄에 예루살렘 아티 초크를 심는 방법?

대부분의 지역에서 식물은5 월 1 일. 중간 차선에 살고 있다면 나라의 열린 들판에서 예루살렘 아티 초크를 재배하는 방법은 무엇입니까? 이 경우 서두르지 말고 토양이 적어도 16도까지 따뜻해질 때만 괴경을 심어야합니다. 5 월 말일 수 있습니다.

흙배 (예루살렘 아티 초크)를 심기 전에강하고 큰 괴경을 선택해야합니다. 그들에게 해충과 질병의 흔적이 없어야합니다. 심기 재료의 품질은 식물이 자라는 정도, 예루살렘 아티 초크의 가을 수확을 결정합니다.

필요한 양의 건강하지 않은 경우큰 괴경, 어쨌든 나쁜 괴경을 심지 마십시오. 그들은 늦게 싹이 트고 수확이 고르지 않을 것입니다. 이 경우 양질의 재료를 여러 부분으로 잘라서 각 부분이 건강하고 눈에 띄는 눈을 갖도록하는 것이 좋습니다. 식물이 병에 걸리는 것을 방지하기 위해 절단 부위를 건조시키고 심기 전에 다진 석탄으로 처리해야합니다.

나라에서 예루살렘 아티 초크를 재배하는 방법과 돌보는 방법

침대 요리

가을에 파낸 지역은 다시 한 번 필요합니다파고 풀고 큰 조각을 부수고 수평을 맞추고 침대를 만드십시오. 능선의 줄은 70 센티미터를 넘지 않아야하며 트렌치 사이의 거리는 최소 30 센티미터 여야합니다. 식물은 여름 동안 높이가 2.5 미터에 달하고 자라며 흙 배를 돌보기 위해 단단한 녹지 벽을 통과하는 것이 매우 어려울 것이므로 이러한 간격을 준수하는 것이 매우 중요합니다.

재배에서 중요한 점은 예루살렘 아티 초크를 심는 정도입니다. 구멍의 깊이는 약 15cm, 너비는 약 30cm입니다. 그들 사이의 거리는 반 미터입니다.

따뜻한 날씨와 토양 수분을 유지하면 뾰족한 하트 모양의 어린 잎이있는 첫 번째 줄기가 곧 부화합니다.

예루살렘 아티 초크를 심는 방법

많은 여름 거주자의 실수

제대로하는 방법을 모르는 대부분의 사람들예루살렘 아티 초크를 심으면 땅이 "비어있는"괴경과 도로 근처를 파낼 수 있다고 믿습니다. 이 의견은 버려진 황무지에서 식물이 스스로 자란다는 것을 본 사람들이 공유합니다. 그렇기 때문에 모든 규칙에 따라 흙 배를 심어도 여름 거주자는 수확 시간이 될 가을까지 그것을 잊어 버립니다. 튼튼하고 건강한 덤불 아래에서 괴경이라고 할 수없는 "마른"고도로 분지 된 뿌리 몇 개만 발견 될 때 그들의 놀라움을 상상해보십시오.

예루살렘 아티 초크는 소박하지만 필요특별히 지정된 지역이며 완전히 발달하지 않고 부적절하고 치료되지 않은 장소에서 성장합니다. 괴경으로 예루살렘 아티 초크를 올바르게 심는 방법, 우리는 그것을 알아 냈습니다. 이제 적절한 식물 관리에 대해 이야기합시다.

발아 전

흙배는 감자가 아니기 때문에 첫 싹이 땅 위에 나타나는 순간에도주의가 필요합니다. 건강한 식물과 좋은 수확을 얻으려면 몇 가지 규칙을 따르는 것이 중요합니다.

  1. 조밀 한 흙의 모습수분과 공기가 통과하지 못하게하는 딱지. 이를 위해 토양이 부드럽게 느슨해집니다. 식물을 손상시키지 않으려면 괴경을 묻을 때 남은 능선에 집중하십시오.
  2. 잡초 제거, 즉 잡초 제거 조치가 꾸준히 진행되고 있습니다.
  3. 식물 관리는 심는 순간부터 수확까지 지속됩니다.
  4. 예루살렘 아티 초크는 한 달에 한 번 먹입니다.

식물 심기부터 가을에 괴경 수확까지 토양 수분을 유지해야합니다. 이를 위해 강우량이 충분하지 않은 경우 풍부한 물을 공급하도록 노력하십시오.

흙 배 예루살렘 아티 초크 심는 방법

발아 후 관리

예루살렘 아티 초크가 활발하게 자라는 순간

날씨에 따라 물을 주어야합니다.그리고 수풀의 상태. 이것은 예루살렘 아티 초크를 올바르게 심은 후 가장 중요한 포인트입니다. 식물에 수분이 충분하지 않으면 천천히 자라며 작물은 작고 가지가 많은 괴경으로 구성됩니다. 또한 가뭄은 식물에 대한 해충의 공격에 기여할 수 있습니다. 과도한 물을 주면 예루살렘 아티 초크도 위험합니다. 다양한 유형의 썩음과 민달팽이에 맞을 것입니다.

식물이 30-40 센티미터의 성장에 도달하면 그것을 뿌릴 필요가 있습니다. 이 활동을 통해 추가 뿌리가 형성되어 더 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

예루살렘 아티 초크를 심는 깊이

추가 관리

한여름에 예루살렘 아티 초크는 1 미터까지 자라며그가 무거운 그린을 혼자서 잡는 것은 어려울 것입니다. 줄기가 부러지지 않고 계속 자라도록 식물을 덤불로 나누고 기둥 형태로 강한 지지대를 세우고 덤불을 강한 철사 또는 두꺼운 실로 묶습니다.

수확량을 더 높이기 위해7 월 하반기에는 흔들기를 권장합니다. 거의 동시에 식물이 피기 시작하고 덤불에 색을 남기지 않으며 괴경에서 모든 영양소를 제거합니다. 예루살렘 아티 초크를 1.5 미터로 줄여서 자릅니다. 아름다운 꽃병에 담아두면 조립 된 부케가 방을 완벽하게 꾸며줍니다.

수확 및 저장

예루살렘 아티 초크를 심고 돌보는 방법을 아는 것만으로는 충분하지 않습니다. 또한 작물을 더 오래 보존하는 방법도 알고 있어야합니다.

첫 싹부터 수확까지평균 120 일이 걸립니다. 그러나 괴경을 파내는 것만으로는 충분하지 않으며 조건이 이상적이라 할지라도 겨울 내내 작물을 저장할 수 없기 때문에 두꺼운 피부의 형성에 영향을 미칠 필요가 있습니다.

계획된 파기 한 달 전에 중지식물에게 먹이를주고 수확 2 주 전에 줄기를 자르고 30 센티미터의 절단이 땅 위에 남도록합니다. 이 절차를 통해 괴경은 비타민과 미네랄로 더욱 포화되어 두꺼운 피부가 형성됩니다.

러시아에서 예루살렘 아티 초크를 재배 한 결과이 식물은 매우 강건합니다. 콩나물이 나타날 때 서리가 있었다면 고통을 겪지 않을 것입니다. 덩이 줄기는 땅에서 쉽게 겨울을 낼 수 있고 -40도까지 견딜 수 있지만 눈 층이 30cm 이상이면 견딜 수 있습니다.

일부 괴경 여름 거주자는 특별히 떠납니다.첫 봄날 뿌리의 모든 유용한 특성을 유지하는 맛있는 뿌리를 갖기 위해 토양에서 겨울을 내십시오. 그러나 이것을 위해 경계해야하고 눈이 녹은 직후에 파 내야합니다. 그렇지 않으면 괴경이 싹이 트기 시작할 것입니다. 성가신 잡초가 될 수 있기 때문에 절대적으로 모든 과일이 토양에서 제거됩니다.

예루살렘 아티 초크는 감자와 동일한 조건으로 지하 또는 기타 지하실에 저장됩니다. 괴경을 지하에 넣기 전에 잘 씻고 말려서 캐노피 아래의 마른 바닥에 펼칩니다.

전통 의학

이미 썼 듯이 예루살렘 아티 초크는맛있지 만 건강한 치료. 식물이 유익하기 위해서는 올바르게 사용하는 방법을 알아야합니다. 예루살렘 아티 초크를 만드는 데 가장 유용한 조리법에 익숙해 지도록 제안합니다.

  1. 당뇨병이 있으면 먹을 수 있습니다.예루살렘 아티 초크는 다음과 같습니다 : 꽃과 줄기를 모으고 흐르는 물에 잘 헹구고 샐러드를 자릅니다. 다른 야채를 추가 할 수 있지만 예루살렘 아티 초크가 없어도 매우 맛있는 요리가 될 것이므로 식물성 기름으로 맛을 내기 만하면됩니다. 괴경은 또한 당신에게 유용하며 식사 30 분 전에 50g을 먹어야합니다. 조미료와 소금없이 껍질과 함께 직접 먹습니다.
  2. 췌장의 기능을 개선하기 위해헤모글로빈을 높이고 혈압을 낮추고 달인을 준비하십시오. 이렇게하려면 5 개의 예루살렘 아티 초크 괴경에 물 1 리터를 붓고 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 결과물 인 국물은 하루 종일 유리 잔에 마셔집니다. 이 국물은 일주일에 세 번 섭취하는 것이 좋습니다.
  3. 면역력을 높이기 위해 준비 할 수 있습니다.잎과 줄기로 만든 비타민 음료. 재료는 개화 중에 수확되고 시작되기 전에 건조됩니다. 그 후 20 그램의 채소에 1 리터의 끓는 물을 부어 시원하고 여과되고 마실 때까지 주장합니다. 이 음료는 차 대신 하루에 최대 1 리터까지 마실 수 있습니다. 원하는 경우 잼이나 꿀을 추가합니다.
  4. 괴경의 주스는 두통과 속쓰림으로부터 당신을 구할 것입니다. 과일을 갈아서 짜내고 주스를 같은 양의 물과 섞을 필요가 있습니다. 아침 식사 전에 아침에 두 스푼을 섭취하십시오. 주스는 밀봉 된 병에 넣어 냉장고에 잘 보관됩니다.

결론

보시다시피 흙배는 꽤자라기 쉽고 복잡한 관리가 필요하지 않으며 제 시간에 제초하고 물을주고 묶어야합니다. 사이트에서 약간의 작업을 수행하면 풍성한 수확, 맛있고 건강에 좋은 과일을 얻을 수 있습니다. 예루살렘 아티 초크를 심고 돌보는 방법에 대한 기사가 도움이되기를 바랍니다. 훌륭한 수확과 건강을 기원합니다!

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