스테이크에서 요리하는 것을 좋아하지만 항상 먹는 것은 아닙니다자연에 갈 수있는 기회? 그러면 Tefal 그릴 팬이 주방에서 없어서는 안될 조수가됩니다. 그녀 덕분에 요리는 영양가 있고 육즙이 많고 맛이 좋으며 특징적인 주름진 껍질이 있습니다. 이 조리기구에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 가격은 품질과 완전히 일치합니다. 그러나 프라이팬을 선택하는 방법, 요리하는 것이 더 낫습니까? 이 기사의 모든 질문에 대답하려고 노력할 것입니다.
요리 세트를 선택할 때 필요한 모든 요소 (팬, 냄비, 스튜 냄비 및 기타 주방 용품)를 입력하기를 원합니다. 일반적으로 10-15 개의 항목으로 구성됩니다.
최근 세트에 추가구운 팬, 요리 덕분에 맛있어지고 맛있습니다. 그것들은 늑골이있는 표면뿐만 아니라 준비 원리에서도 다르다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 우리는 이것이 일반적인 프라이팬과 오븐의 공생이라고 말할 수 있습니다. 음식은 가열 된 오일이있는 표면에 완전히 닿지 않습니다. 그건 그렇고, 완전히 버릴 수 있습니다. 제품은 자체 주스로 준비되어 있습니다. 동시에 특수 그루브에 모여 음식이 타지 않습니다.
구운 프라이팬 "Tefal"은 요리 중에 필요한 비타민과 그 안에 들어있는 유용한 미량 원소를 잃지 않도록 제품을 허용합니다.
비슷한 프라이팬을 얻을 때, 그것을 사용하기위한 기본 규칙을 알아야합니다.
Tefal 그릴 팬에는붙지 않는 코팅이므로 제품을 돌리거나 젓기 위해 목재 또는 실리콘 주걱을 사용해야합니다. 포크, 나이프 및 기타 날카로운 주방 용품은 엄격히 금지됩니다.
구매 후 식기를 부식으로부터 보호하는 필름을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
처음 사용하기 전에 Tefal 팬을 따뜻한 물로 헹굽니다.
그러한 냄비에 기름없이 요리 할 수 있다는 것을 기억하십시오. 유일한 조건은 표면을 충분히 예열해야합니다. 그렇지 않으면 제품이 타서 파삭 파삭 한 상태가되지 않습니다.
이 간단한 규칙을 준수하면 프라이팬을 그릴에 사용할 때 항상 맛있는 음식을 얻을 수 있습니다.
Выбирая сковороду-гриль, нужно обратить внимание 양식 자체에. 제품은 타원형, 원형, 직사각형의 여러 유형입니다. 벽을주의 깊게 살펴보십시오. 요리 과정 전체에서 원하는 온도를 유지하려면 두께가 두꺼워 야합니다. 그들의 키도 중요합니다. 더 높은 모델에서는 음식이 훨씬 빨리 튀길 것입니다.
그릴은이 프라이팬과 일반 프라이팬의 차이점입니다.좋은 모델에서는 음식이 바닥에 완전히 닿지 않고 부분적으로 만 닿도록 내부 표면의 갈비뼈가 있습니다. 손잡이가 제거 된 팬에주의하십시오. 이 경우 오븐에 넣을 수 있습니다. 테팔 팬은 이것에 완벽합니다.
어려운 일이 될 것 같습니다그릴 팬으로 요리? 그러나 여전히 약간의 뉘앙스가 있습니다. 이러한 열처리 후 식품의 이점에 주목할 가치가 있습니다. 거의식이 요법으로 밝혀졌습니다. 그 유용성 측면에서 이중 보일러의 음식에 이어 두 번째입니다.
그런 냄비에서 무엇이든 요리 할 수 있습니다.야채, 고기, 해산물, 심지어 팬케이크와 튀김까지. 장점은 기름이 거의 또는 전혀 사용되지 않는다는 것입니다 (브러시로 표면을 닦는 것으로 충분합니다). 이 경우 음식은 자체 주스로 조리됩니다.
미리 고기를 담그는 것이 좋습니다.그러면 더 부드럽고 육즙이 많고 요리 시간이 줄어 듭니다. 중요한 뉘앙스 : 고기 조각의 두께와 크기가 같아야합니다. 그러면 로스팅 정도가 균일 해집니다.
고기를 3 ~ 4 분 정도 절인 후몇 시간이면 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 해바라기 또는 올리브 오일로 조각 자체에 기름을 바르거나 팬 표면을 처리해야합니다. 완전히 튀기는 데 10 분 이상 걸리지 않습니다. 이것은 아름다운 늑골이있는 껍질을 만듭니다. 고기는 육즙이 많고 모든 유용한 특성을 유지합니다.
구운 야채는 빨리 익습니다. 5 분 이내에 이미 손님을 위해 테이블에 제공 될 수 있습니다. 이것은 그들이 불에 구워진 효과를 만듭니다.
지방이 많은 생선 (연어, 연어)을 선택하는 것이 좋습니다.잘 구워지고 쉽게 회전하며 모양을 유지합니다. 넙치 또는 대구의 섬세한 필레는 찢어지고 눈에 띄지 않을 수 있습니다.
어떤 사람들은 그러한 팬에서 팬케이크와 팬케이크를 튀길 수 있지만 이러한 목적을 위해 특별한 팬 또는 팬케이크 메이커를 구입하는 것이 좋습니다.
브랜드 세트를 구매 한 후요리, 논리적 질문이 발생합니다 : "어떻게 그것을 제대로 돌보는가?" 대답은 간단합니다. 조리기구에 들러 붙지 않는 코팅이있는 경우 딱딱한 금속 스폰지를 사용하지 마십시오. 그릴 팬에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 그러나이 경우에 탄 제품의 스케일이나 잔해를 제거하려면 어떻게해야합니까? 고운 소금을 사용하여 표면에 붓고 잠시 방치 한 다음 잘 헹구십시오.
Tefal 그릴 팬을 씻은 후 부드러운 타월로 닦으십시오. 젖은 상태로 두지 마십시오. 녹이 발생할 수 있습니다.
그릴 팬 "테팔", 리뷰 만긍정적, 주방에서 없어서는 안될 항목으로 자리 매김했습니다. 요리는 아주 간단합니다. 경험 많은 주부들의 리뷰로 판단하면 다음과 같은 점을 강조 할 수 있습니다.
팬이 뜨거운 지 지속적으로 확인할 필요가 없으며 특별한 표시기가 당신을 위해 할 것입니다. 원하는 온도에 도달하면 표시등이 밝은 빨간색으로 바뀝니다.
음식이 타거나 딱딱 해지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 붙지 않는 코팅은 이것을 방지합니다.
냄비가 만들어진 재료는 내구성이 뛰어나며 사소한 긁힘에 완전히 강합니다.
접시는 아주 빨리 청소되며 추가 제품이나 스폰지가 필요하지 않습니다.
가격이 5000-6000 루블 인 구운 팬 "Tefal"은 우수한 품질로 인해 비용을 완전히 정당화합니다.
