Обычно в августе начинается сбор нового урожая 사과. 이 맛있고 건강한 과일은 종종 모든 종류의 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 그러나 커스터드가있는 사과 파이는 가을 겨울철에 가장 좋아하는 것으로 간주됩니다. 오늘의 기사에는 사진이있는 요리법이 제시됩니다.
이 치료법은비가 오는 긴 저녁 중 하나에 조직 된 가족이나 친근한 모임에 유쾌한 추가. 커스터드로 진정으로 맛있는 사과 파이를 얻으려면 다음이 필요합니다.
위의 모든 키트는 반죽을 준비하는 데 사용됩니다. 크림은 미리 준비해야합니다.
또한 주방에는 4 개의 큰 사과, 베이킹 파우더, 소금 및 바닐라가 있어야합니다.
커스터드로 사과 파이를 구우려면다음 절차를 명확하게 준수해야합니다. 먼저, 베이킹 파우더, 소금이 미리 분류 된 밀가루에 첨가되고 모든 것이 완전히 혼합됩니다. 별도의 용기에 설탕, 사워 크림 및 계란을 결합하십시오. 그런 다음 두 접시를 한 접시에 섞어 반죽을 준비하고 30 분 동안 냉장고에 보냅니다.
시간을 낭비하지 않으면 서 크림을 만들 수 있습니다.그것의 준비를 위해 전분, 바닐린, 설탕 및 계란이 혼합됩니다. 결과 덩어리가있는 용기는 스토브로 보내지고 끓게됩니다. 팬의 내용물이 타지 않도록 주기적으로 저어 주어야합니다. 크림이 충분히 두껍게 될 때까지 기다린 후 열에서 제거하고 냉각시킵니다.
반죽을 두 개로 식히는 시간 나누기불평등 한 부분, 더 작은 부분은 폼의 바닥을 감싸고 사과의 측면을 만드는 것을 잊지 않습니다. 미리 씻어서 껍질을 벗긴 과일은 작은 조각으로 자르고 베이킹 접시에 뿌립니다. 사과는 커스터드 위에 부어 나머지 반죽으로 덮습니다. 그건 그렇고, 아름다움을 위해 그것은 스트립으로 자르고 미래의 케이크에서 알아낼 수 있습니다. 반죽이있는 형태는 오븐으로 보내져 180도까지 가열됩니다. 40-50 분 후 요리를 제공 할 수 있습니다.
이 맛있는 요리의 기초가 될 퍼프 페이스 트리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
또한 커스터드를 곁들인 사과 파이와 같은 진미를 준비하려면 부엌 외에도 다음을 찾으십시오.
이 제품 세트는 케이크에 매우 맛있는 크림을 만듭니다. 모든 것에 플러스? 큰 사과가 필요합니다.
먼저 테스트를 시작해야합니다.그것을 준비하려면 우유를 데우고 효모를 녹여야합니다. 계란, 소금 및 체로 거른 밀가루가 그곳으로 보내집니다. 결과적으로 부드럽고 탄력있는 반죽을 얻을 수 있습니다. 그것은 두 부분으로 나뉘며, 각 부분은 롤아웃되고 연질 버터로 기름칠되고 롤로 꼬입니다. 그런 다음“달팽이”로 감아 플라스틱 랩에 넣고 냉장고로 보냅니다. 최소 2 시간에서 4 시간을 초과하지 않아야합니다.
이번에는 충분합니다크림 요리와 사과 준비. 과립 설탕과 전분이 혼합 된 계란은 두꺼운 백색 덩어리가 얻어 질 때까지 분쇄됩니다. 그런 다음 우유를 붓고 스토브에 넣고 끓여서 냄비의 내용물을 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오. 크림이 충분히 두꺼워지면 불에서 제거되어 냉각됩니다.
반죽없이 냉장고에서 "달팽이"꺼내기반죽은 얇은 3 밀리미터 층으로 각각 굴립니다. 결과적으로 두 개의 케이크가 생깁니다. 그들 중 하나는 곰팡이에 놓여지며, 그 바닥에는 양피지가 늘어서 있고, 씻고 자른 사과가 뿌려지고 크림은 고르게 분포되어 반죽의 두 번째 층으로 덮여 있습니다. 상단 케이크는 포크로 여러 곳에 뚫고 우유와 달걀 노른자 혼합물로 기름칠합니다.
양식은 예열 된 오븐에 180 도로 보내집니다. 약 30 분 후에 커스터드로 완성 된 사과 파이를 제공 할 수 있습니다. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌린다.
