커스터드가 든 허니 케이크는 항상 밝혀졌습니다.부드럽고 부드럽게. 그러나 이러한 디저트를 준비하려면베이스를 굽는 데 많은 시간이 할당되어야합니다. 실제로, 높은 케이크를 형성하기 위해서는 약 10-13 개의 얇은 케이크를 만들어야합니다.
섬세하고 부드러운 허니 케이크 : 커스터드 레시피
기초를위한 필수 제품 :
반죽 반죽 과정
Чтобы медовик с заварным кремом получился вкусным 말 그대로 입에서 녹 으면 조리법에 따라 엄격하게 요리해야합니다. 따라서 닭고기 달걀 1 개를 금속 그릇에 넣고 설탕을 넣고 꽃 꿀, 우유 및 베이킹 소다를 첨가해야합니다. 모든 성분을 혼합 한 다음 수조에 넣고 벌크 제품이 완전히 용해 될 때까지 보관해야합니다. 그 후, 신선한 4 % 우유와 버터를 덩어리에 첨가해야합니다. 다음으로, 스토브에서 받침대를 제거하고 약간 식히고 밀가루를 붓습니다. 혼합 결과 손바닥에서 잘 움직이는 반죽을 만들어야합니다.
오븐에서 케이크를 굽는 과정
커스터드로 꿀 케이크를 만들기 전에크림은 오븐에서 10-13 케이크를 구워야합니다. 이렇게하려면 준비된 반죽을 여러 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 각 부분은 얇은 원으로 굴려야합니다. 다음으로 둥근 모양을 취하고 준비된 레이어를 표면에 놓습니다. 이 경우 요리에 기름칠을해서는 안됩니다 (밀가루를 뿌리십시오). 각 케이크는 적어도 15-19 분 동안 구워 져야합니다.
크림 필수 성분 :
크림 프로세스
그런 디저트로 커스터드를 만들기 위해믹서로 2 개의 중간 계란을 치고 설탕, 밀가루를 넣고 신선한 우유를 부어야합니다. 그 후에 덩어리를 불에 태우고 두껍게 될 때까지 요리해야합니다. 다음으로, 난로에서 크림을 제거하고 버터를 넣고 믹서를 사용하여 잘 때려야합니다.
커스터드가 들어간 허니 케이크는 다음과 같이 형성됩니다.방법 : 케이크에 첫 번째 케이크를 놓고 달콤한 덩어리로 기름칠을하고 두 번째베이스를 깔고 키 큰 케이크가 형성 될 때까지 혼합물을 바르십시오. 표면은 크림으로 도핑 한 다음베이스의 가장자리를 자른 부스러기로 뿌려야합니다 (강판 쿠키를 사용할 수도 있음).
제대로 봉사하는 법
커스터드와 허니 케이크 형성 후크림은 냉장고에 4-6 시간 동안 두어야합니다. 이 시간 동안 케이크는 단 우유 덩어리를 흡수하여 부드럽고 부드러워집니다. 따뜻한 차 또는 커피와 함께 디저트를 테이블에 제공해야합니다.
