Запеченная в духовке курица достойно украсит 휴일 테이블. 맛있는 음식으로 채워진 새는 손님과 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다. 전형적으로, 충전물은 베이킹 직전에 시체에 놓인다. 이로 인해 충전물과 닭고기의 향과 맛이 합쳐져 결과적으로 접시가 매우 육즙이 많고 부드럽고 향긋합니다.
매우 맛있고 식욕을 돋우는 치킨오븐에 파인애플. 열대 국가에서 우리에게 온이 밝고 쾌활한 과일은 독특한 향기가 있으며 모든 종류의 고기와 잘 어울립니다. 오븐에서 파인애플로 닭고기를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 향신료로 으깬 파인애플에서 시체를 미리 담그는 것입니다. 약간의 속임수 덕분에 오븐에 파인애플이 든 닭고기는 부드러움, 부드러움 및 특이한 맛을 얻습니다. 파인애플 자체는 신선함과 육즙을 잃지 않고 맛이 더 풍부합니다.
닭고기와 파인애플 오븐
이 요리에는 다음이 필요합니다.다진 닭고기, 파인애플 펄프 (500g), 파프리카, 식물성 기름, 사탕 수수 설탕 (2 큰술), 고추, 마늘 (3 정향), 파인애플 주스 (1/2 컵), 소금, 간장 ( 파인애플 펄프 2 테이블 스푼).
파인애플은 얇은 반 고리로 잘라야합니다.닭고기 한 조각 당 파인애플 한 조각을 계산합니다. 나머지 파인애플의 ½은 가능한 한 작게 자르고 냉장고에 별도의 그릇에 넣고 나머지 절반에서 매리 네이드를 만드십시오. 이렇게하려면 마늘, 고추, 간장, 설탕, 소금 및 파인애플 주스로 믹서기에 남은 파인애플을 치십시오.
Кусочки курицы необходимо поместить в глубокую 매리 네이드를 팬과 부어. 더 철저한 산세를 위해 냉장고에서 밤새 소스에 고기를 넣어 두는 것이 좋습니다. 그 후, 닭 조각을 기름칠 베이킹 접시에 놓습니다. 잘게 잘린 파인애플로 고기를 뿌린다. 다음으로, 우리는 닭고기 한 조각에 파인애플 반 고리 한 조각을 얹고 파프리카를 가볍게 뿌립니다. 200 도의 온도에서 오븐에서 1 시간 이상 요리를 요리하는 것이 좋습니다.
박제 치킨
외형이 독특하고 맛이 놀랍습니다. 오븐에서 음식은 약 2 시간 동안 요리되며 결과는 놀랍도록 맛있는 휴일 요리입니다!
제품 : 치킨.
반죽 : 효모 (2.5 티스푼), 1 tsp. 한 숟가락의 설탕, 약간의 소금, 버터, 1.2 컵의 물, 밀가루 (3 컵).
소스 : 마늘 (2 쪽), 사워 크림 (2 큰술), 겨자 (1 작은 술), 프로방스 허브 0.5 작은 술, 마요네즈 (2 큰술), 파프리카, 소금, 고수 가루 (0.5 작은 술) ).
충전 : 0.5 스택. 소금에 절인 양배추, 양파 1 개, 버섯 3 개, 피망 1 개, 양지머리 70g, 사냥 소시지 1 개, 어린 채소, 마늘 (2 쪽).
먼저 매리 네이드를 준비해야합니다. 사워 크림, 마요네즈, 향신료 및 잘게 썬 마늘을 결합하십시오. 가금류의 도체를 갈아서 파프리카를 뿌린 후 2 시간 정도 불린 후 위의 반죽을 반죽한다.
그런 다음 채우기를 준비하고 있습니다. 고추, 양파, 다진 양지머리를 버터에 3 분 동안 볶은 다음 마늘, 허브, 버섯, 양배추, 잘게 썬 소시지를 팬에 넣습니다. 충전재를 3 분 더 끓인 다음 불에서 꺼냅니다.
반죽을 펴십시오 (나옵니다.직사각형) 치킨을 그 위에 올려 놓습니다. 반죽의 가장자리를 단단히 꼬집고 표면에 달걀을 바릅니다. 우리는 30 분 동안 구울 요리를 보냅니다 (t 190C). 반죽이 갈색으로 변하기 시작하면 닭고기를 호일로 덮고 한 시간 반 더 굽습니다.
양배추와 치킨
조용한 가족 저녁 식사를 위해 닭고기와 양배추가 딱 좋습니다. 오븐 에서이 요리는 매우 빨리 요리 될 수 있으며 매우 식욕을 돋울 것입니다.
제품 :
닭고기를 작은 조각, 후추,소금, 마요네즈를 넣고 40 분간 재워 둡니다. 양파를 반 고리로 자르고 양배추를 자르고 치즈를 갈아줍니다. 깊고 기름을 바른 베이킹 시트에 양파, 양배추, 닭고기를 마요네즈로 기름칠을합니다. 접시는 오븐에서 40 분 동안 구워야합니다. 완전히 익기 15 분 전에 접시에 치즈를 뿌린 다음 노릇 노릇해질 때까지 계속 굽습니다.
식욕을 돋우십시오!
