Признайтесь, как часто вы едите клюкву?대부분은 아닐 것입니다. 그러나 건강한 라이프 스타일을 좋아하는 팬에게는이 베리가 만병 통치약이 될 것입니다. 크랜베리에 들어있는 비타민은 정제의 비타민보다 신체에 훨씬 더 효과적으로 작용합니다. 크랜베리는 특히 어린이에게 유용합니다. 화학 실험실에서 만든 것보다 자연에서 만들어진 천연 비타민을 먹는 것이 훨씬 좋습니다.
전염병, 염증, 질병위, 비뇨 생식기 감염, 잇몸 문제-이 모든 것 이상으로 작은 크랜베리 베리를 예방할 수 있습니다. 이 유용한 "산성 늪지대"를 포함하는 레시피는 매우 다양합니다. 또한 크랜베리는 벤조산이 자연 기원의 방부제이기 때문에 매우 오래 지속되는 독특한 능력을 가지고 있습니다. 따라서 순수한 형태의 크랜베리로 냉동조차도 유익한 특성을 유지합니다.
이 열매 중에서 스스로 할 수 있습니다.가루 설탕에 크랜베리와 같은 치료법. 매우 빠르고 쉽게 수행됩니다. 50-100 그램의 딸기의 경우 2 개의 생 계란 흰자, 200 그램의 착빙 설탕 및 1 큰술의 바닐라 또는 레몬 주스가 필요합니다. 고리를 잘 헹구고 약간 말리십시오. 가루 설탕으로 백인을 때리고 바닐라 또는 레몬 주스를 넣으십시오. 한 번에 하나씩 열매를 단백질 설탕 혼합물에 담그고 양피지에 뿌려 건조시킵니다. 열매를 말리는 것이 좋습니다. 단 하나의 레이어에 배치하지만 무리는 아닙니다.
항상 겨울을위한 빈칸을 만들 수 있습니다설탕에 든 크랜베리는 편리합니다. 조리법은 다음과 같습니다 : 1 킬로그램의 딸기에는 1.6-1.7 킬로그램의 설탕이 필요합니다. 우리는 유리 항아리 (또는 크기에 따라 여러 개)를 가져 와서 크랜베리로 채우고 설탕을 층별로 쏟아 붓습니다. 캔의“어깨”에 도달하면 최종 설탕 충전물을 만들고 뚜껑을 사용하여 캔을 단단히 닫고 서늘한 곳에 두십시오.
에 대해 얻은 다른 옵션이 있습니다.크랜베리 레시피는 설탕과 딸기의 양이 동일하지만 준비 방법이 약간 다르다는 점에서 이전과 비슷합니다. 이 경우 크랜베리는 나무 유봉으로 잘게 자르거나 고기 분쇄기에서 스크롤합니다. 그 후, 결과 덩어리는 설탕과 혼합되어 항아리에 넣습니다. 위에서부터 다시, 우리는 설탕으로 모든 것을 채우고 뚜껑으로 닫고 어둡고 추운 곳에서 닫습니다.
집에서 과일 음료를 만들 수도 있습니다그 구성 요소는 크랜베리입니다. 각 과일 음료에는 고유 한 요리법이 있지만 예를 들어 흐르는 물에 1 킬로그램의 딸기를 헹구고 소쿠리에 부어 3-4 분 동안 끓는 물에 담그십시오. 그 후, 열매는 체를 통해 나무 숟가락으로 문지르고 끓인 뜨거운 물 1 리터와 설탕 한 잔과 혼합됩니다. 결과 과일 음료를 병에 붓고 충분히 식힌 후에 냉장고에 넣습니다. 미래에는 하루에 3-4 회 유리 한 잔으로 순수한 형태로 섭취 할 수 있으며 끓인 물로 희석하여 강화 음료를 얻을 수 있습니다. 또한이 과일 음료는 차에 약간 첨가 할 수 있습니다.
여기에 매우 유용합니다. 크랜베리.우리 증조 할머니는이 베리의 레시피를 알고 감사했습니다. 예를 들어 기침 할 때 그들은 꿀과 혼합 된 크랜베리 주스를 사용했으며 온도는 낮아졌지만 물로 희석되었습니다. 크랜베리 주스는 석류, 사과, 레몬, 당근 및 비트 뿌리 주스와 같은 비율로 혼합되며 꿀 50 그램을 첨가하여 혈액에서 헤모글로빈을 증가시킵니다.
그러나 어떤 경우에는 크랜베리가 그만한 가치가 없습니다.소비합니다. 위궤양, 위염, 십이지장 질환, 산도가 높은 경우 크랜베리는 상황을 악화시킬 수 있습니다. 또한 크랜베리 나 주스를 과도하게 섭취하면 치아 법랑질이 손상 될 수 있으므로이 열매를 먹은 후 입을 물로 잘 헹구십시오.
