Medlar는 과일 식물로인도, 중국, 히말라야의 북부 해안으로 간주 될 수 있습니다. 이 관목은 습한 아열대 기후를 좋아하므로 주로 해안에서 찾을 수 있습니다. 예를 들어 러시아에서는 소치 지역에서 자랍니다. 그것은 또한 산간 지역에서 잘 자라기 때문에 때로는 암석이라고도합니다.
유용한 속성 :
정기적으로 양모를 먹으면일반적으로 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 혈압을 안정시키고 심혈 관계 기능을 크게 개선하며 조직 재생 과정을 가속화하여 피부, 모발 및 손톱이 건강 해 보입니다. 또한 medlar (이것은 유용한 과일이며 이미 알고 있음)는 면역력을 높이고 장과 간 기능을 개선하여 신체에서 모든 독소를 제거하여 결과적으로 혈중 콜레스테롤 수치가 정상으로 돌아갑니다. 또한이 멋진 과일을 먹으면 당뇨병 발병을 예방할 수 있습니다. 축제 잔치가 끝나면 medlar는 대체 할 수없는 도우미가 될 것이며 무거운 음식을 더 빨리 소화하고 훌륭한 일을 수행하며 위장의 무거움을 제거합니다. 이것이이 제품의 유용한 속성입니다. 또한 medlar (그것이 이미 알고 있습니다)는 과일뿐만 아니라 잎에도 유용합니다.
약용 속성 :
잎과 열매를 기반으로 medlar는매우 유용하고 약용 주입 및 달임을 준비합니다. 천식, 설사, 기관지염, 이질 및 다양한 염증성 질환과 같은 많은 질병을 완화합니다. 익지 않은 과일과 씨앗으로 국물을 만드는 것이 가장 좋습니다.
요리 응용 :
익은 과일은 요리에 사용됩니다.잼, 잼, 주스, 설탕에 절인 과일 및 다양한 동양 과자. 또한 medlar는 알코올 음료 생산에 널리 사용되기 시작했습니다. 그 주스는 다양한 리큐어와 와인에 추가됩니다. 씨앗은 커피의 훌륭한 대체품입니다. 또한 가금류 고기와 잘 어울리는 양모의 열매로 매우 매운 소스를 만들 수 있습니다. 많은 과일 샐러드에 추가됩니다.
medlar에서 잼. 레시피
성분 :
준비 방법 :
씨앗에서 베리를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.끓는 물에 부어 주면 피부가 쉽게 벗겨집니다. 자주 흔들면서 부드러워 질 때까지 약한 불로 요리하십시오. 설탕, 카 다몬 가지를 넣고 끓여서 원하는 농도가 될 때까지 요리하십시오. 완성 된 잼을 항아리에 넣고 뚜껑으로 덮으십시오. 한 가지 비밀이 있습니다. 종자 대신 견과류를 medlar에 넣으면 잼이 매우 부드러워집니다.
결론
글쎄, 이제 당신은 모두 양모 열매에 대해 알고 있습니다 : 그것이 무엇인지, 어떤 유익한 특성이 있으며, 어디에 사용되는지. 그것을 시도하십시오, 당신은 확실히 그것을 후회하지 않을 것입니다.
