블러디 메리의 요리법
아마 도달 한 모든 동지내 인생에서 적어도 한번은 성인이되어이 신비 롭고 위험한 아가씨를 만났습니다. 가장 놀라운 것은 바람이 부는 낯선 사람을 만나는 것을 영광으로 생각하는 사람들에게 완전히 다른 설명을 제공하고 신비하고 모순적인 소문이 그녀의 출생과 운명에 대해 돌고 있다는 것입니다. 부정 행위 팬들은 단 한 가지만 동의합니다. 그녀의 이름은 블러디 메리입니다. 이것은 가장 유명한 칵테일 중 하나의 이름으로, 그 인기는 몇 년 동안 증가하고 있습니다.
Существует несколько версий возникновения этого 알콜 음료. 그들 중 하나에 따르면, 블러디 메리 칵테일 레시피는 70 년 전에 George Jessel에 의해 처음 소개되었습니다. 이 합당한 사람은 마리아를 금단 증상, 즉 간단히 숙취로 인한 불쾌한 증상에 대한 만병 통치약으로 삼았습니다. 그러나 진정한 Esthete Frenchman Fernand Petio는 그러한 훌륭한 음료가 독점적으로 두통 치료제로 사용된다는 사실에 동의 할 수 없었습니다. 따라서 그는 전통적인 토마토 주스와 보드카에 몇 가지 독창적 인 재료를 추가하여 블러디 메리 요리법을 크게 변경했습니다. 그 이후로 고전적인 칵테일은 다음과 같습니다. 하이볼이라고 불리는 바텐더의 전문적인 환경에서 키가 큰 유리는 식은 다음 완전히 건조됩니다. 다음으로 보드카와 토마토 주스를 1 ~ 3의 비율로 채워야합니다. 결과 혼합물에 약간의 얼음 조각, 약간의 후추, 소금, 라임 주스 및 오렌지뿐만 아니라 몇 방울의 Tabasco 및 Worcester 소스를 추가하십시오. 또한, 피의 메리를 만들기 전에 유리의 가장자리를 레몬 주스와 후추, 소금 및 셀러리의 혼합물에 담그십시오. 셀러리와 올리브 장식으로 완성 된 칵테일을 장식 할 수 있습니다.
비슷한 피의 메리 레시피는 놀라운 일이 아닙니다.소위 소비에트 공간에 사는 알코올 예술가들의 감정가들 사이에 약간의 당혹감이있다. 그들의 깊은 신념에 따르면, 토마토 주스와 보드카를 섞고 격렬하게 흔드는 것은 진정한 범죄입니다. 40도 요새의 액체가 칼날에 깔끔하게 쏟아지는 성스러운 의식이 어디 있는지, 이것이 알려지지 않은 소스, 심지어는 의심스러운 셀러리와 어떤 관계가 있는가? 결국, 우리는 야채 스프를 요리하지 않습니다! 이 절묘한 음료의 조용하고 맛있는 미식가와 감정가가 되십시오. 혈액 측정법에는 다른 버전과 마찬가지로 많은 버전이 있으며 좋아하는 칵테일 유형에 충실하거나 실험으로 대체 옵션을 자유롭게 선택할 수 있습니다.
Так, существуют вариации «Кровавой Мери», в 어떤 보드카는 다른 음료로 대체됩니다. 새로운 알코올 기반과 함께 칵테일은 다른 이름을 사용합니다. 예를 들어, "Bloody Geisha"는 술과 토마토 주스, 데킬라 및 동일한 주스에서 "Bloody Maria"를 제공하고 위스키는 음료를 "Brown Maria"로 바꾸고 보드카 대신 셰리는 지정된 소녀를 "Bloody Bishop"으로 완전히 변형시킵니다. 칵테일의 강도를 약간 줄이려면 맥주를 사용하는 멕시코 옵션이 적합합니다. 절대적으로 냉정한 마음을 유지하고 동시에 술 회사의 측면에서 너무 많은 관심을 끌지 않으려는 사람들은 1 그램의 알코올이 포함되어 있지 않은 혈액 측정법을 사용할 수 있습니다. 이런 종류의 칵테일은 약간 냉소적 인 이름 인“Bloody Virgin”또는“Virgin Mary”입니다. 또한 토마토 주스 대신 소고기 국물이나 다른 야채 주스를 알코올에 첨가하여 다른 Meri 성분을 실험 할 수 있습니다.
약간의 상상력과 약간의 기분이 좋아지면 자신과 멋진 친구들을위한“Bloody Mary”의 멋진 버전을 만들 수 있습니다.
