Zrazy는 많은 동부 사람들의 인기있는 요리입니다유럽의. 채워진이 타원형 커틀릿은 고기, 감자, 생선입니다. 버섯이있는 Zrazy, 우리가 제공하는 조리법-보편적 인 옵션. 이 충전재는 육류와 감자 반죽과 성공적으로 결합됩니다. 요리를 시작합시다.
버섯과 감자 미친입니다. 사진 레시피
샴 피뇽과 굴 버섯 모두 적합합니다.산림 버섯을 모으는 방법을 알고 있다면 채우기를 준비 할 수 있습니다. 버섯에는 이백 그램, 감자-1.5 킬로그램이 필요합니다. 두 개의 양파와 빵 부스러기도 필요합니다. 버섯으로 zrazy를 준비 할 제품의 전체 목록은 다음과 같습니다. 조제법은 이미 이해했듯이 매우 간단합니다. 손재주와 손재주 만 있으면됩니다. 껍질을 벗긴 감자는 작은 접시로 자르고 끓입니다. 약 30 분이 걸립니다. 식수를 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 액체를 배출하십시오. 감자가 식을 때까지 으깬다.
차가운 물로 손을 적시고 감자 반죽을 8 부분으로 나눕니다. 그런 다음 각각 평평하고 타원형으로 만들어야합니다.
축제 zrazy
이 요리는 당신이 필요로하는 매우 절묘합니다엄숙하게 요리하십시오. 버섯을 곁들인 치킨 미친도 드물게 보입니다. 칠면조 고기, 잣, 시금치가 들어간 레시피는 요리의 우수성 중 최고입니다. 칠면조 필레는 건조하며 소스 및 야채와 함께 더 유리한 조합을 형성합니다. 이 요리법의 시금치는 거의 느껴지지 않습니다. 4 인분에는 800g의 필레, 100g의 화이트 와인, 40g의 버터, 연탄과 버섯에 담긴 시금치 200g, 강판에 담긴 파마산 및 잣이 필요합니다. 또한 zraz를 묶는 요리 실이 필요합니다. 요리하기 전에 오븐이 켜져 잘 가열되도록하십시오. 칠면조 고기에서 얇은 평평한 닭 꼬치 네 개를 자르고 두들겨 비닐 봉지에 넣고 망치로 넣으십시오. 다진 고기의 경우 버섯, 구운 견과류, 녹은 버터, 치즈 및 해동 시금치를 섞습니다. 그런 다음 충전물을 고기 봉투에 싸서 실로 고정하고 버터로 튀기고 와인으로 이슬비를 내고 요리 할 때까지 굽는 것만 남아 있습니다.
