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카나페 : 간단한 요리법. 휴일 카나페 : 사진이있는 뷔페 요리법

카나페는 무엇입니까? 이 요리에 대한 간단한 요리법은 지금 고려 될 것입니다.

간식 개요

카나페가 무엇인지 모두가 아는 것은 아닙니다. 이 요리의 간단한 요리법에는 특수 꼬치에 맞는 간단한 재료가 포함됩니다.

카나페 간단한 요리법

아시다시피, "canape"라는 이름은 프랑스어 단어 "canape"에서 유래하며 문자 그대로 "작은"으로 번역됩니다.

Изначально данное блюдо представляло собой 작은 샌드위치, 두께는 0.5-0.8 센티미터 및 폭 30-40 밀리미터에 도달했습니다. 이러한 제품은 주로 빵이나 쿠키를 기준으로 준비됩니다. 일반적으로 그들은 차와 커피를 맛있고 독창적 인 간식으로 제공합니다. 그건 그렇고, 그러한 샌드위치 형태의 사각형, 삼각형, 원형, 사각형, 다이아몬드 모양 등이 될 수 있습니다.

Сегодня канапе, простые рецепты которых мы 더 나아가서, 그들은 일반 성분 (과일, 딸기, 소시지, 올리브, 야채 등) 세트가 될 수 있으며, 이는 나중에 꼬치에 장착되어 즉시 테이블에 제공됩니다.

카나페 : 특별한 간식을위한 간단한 요리법

Как говорилось выше, делать такие изделия можно 다른 재료를 사용합니다. 이 기사에서는 소시지, 캐비어 및 치즈 요리뿐만 아니라 베리 및 과일 스낵을 준비하는 방법에 대해 설명하기로 결정했습니다.

과일 카나페 만들기

어린 자녀를 둔 모든 사람은 어린이 카나페 조리법을 알아야합니다. 결국, 특이한 간식을 준비하는 이러한 방법을 사용하면 자녀에게 진정한 휴가를 줄 수 있습니다.

어린 아이들에게 가장 인기있는 꼬챙이는 신선한 과일과 열매로 만든 꼬치입니다.

카나페 몰드

이러한 진미를 준비하려면 꼬치에 작은 과일 조각 (바람직하게는 다른 색상)을 묶어야합니다. 그런 다음 접시에 올려 놓고 즉시 제공해야합니다.

그건 그렇고, 카나페의 형태는 다를 수 있습니다. 좀 더 독창적 인 간식을 얻으려면 릴리프 커터 (예 : 다람쥐, 고양이, 개, 크리스마스 트리 등)를 사용하여 각 과일을 자르는 것이 좋습니다.

필요한 재료

따라서 카나페에 필요한 형태를 선택한 후에는이 진미를 준비하는 데 어떤 과일을 사용 해야하는지 생각해야합니다. 우리는 다음 제품을 적용하기로 결정했습니다.

  • 단단한 사과 달콤한-1 PC .;
  • 부드럽게 익은 배-1 pc .;
  • 신선한 딸기-100g;
  • 키위 달콤한-2 개;
  • 씨없는 녹색 포도-소수.

부품 가공

카나페 스낵 레시피를 사용하기 전에아기가 어떤 종류의 열매 나 과일에 알레르기가 있는지 미리 알아 내야합니다. 그 후 구입 한 제품을 잘 씻고 껍질을 벗기고 줄기 (있는 경우) 한 다음 아름다운 분쇄를 진행해야합니다. 이렇게하려면 과일을 5mm 두께로 미리 잘라야합니다. 또한 원래 모양을 자르는 데 사용되어야합니다. 그런 양각 칼을 찾을 수 없다면 대신 수제 금형을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 새 20ml 주사기를 사용하여 바늘이 삽입 된 부분을 잘라냅니다. 이 형태를 사용하면 모든 과일을 고르고 아름다운 원으로자를 수 있습니다.

카나페 샌드위치 사진

형성 과정

과일과 열매를 가공 한 후에는 꼬치에 넣기 시작해야합니다. 먼저 포도 전체 또는 절반을 심은 다음 딸기 절반, 배, 키위 및 사과를 심습니다.

테이블에 제공하는 특징

아이들의 휴가를 위해 그러한 달콤한 스낵 요리를 제공하십시오. 그건 그렇고, 그 전에 카나페에 레몬 주스를 뿌리거나 설탕 가루를 뿌릴 수 있습니다.

카나페 샌드위치 : 사진 및 레시피

그러한 스낵 요리가 필요하지 않은 경우어린 이용 점심이지만 축제 테이블로는 향기로운 햄과 다른 재료와 함께 만드는 것이 좋습니다. 샌드위치 형태의 카나페는 더 만족스럽고 영양가가 높습니다. 그건 그렇고,이 간식은 손님이 알코올 음료를 마실 계획이라면 이상적입니다.

따라서 다음이 필요합니다.

  • 얇은 토스트 빵-몇 조각;
  • 섬세한 향기로운 햄-약 100g;
  • 단단한 치즈-약 70g;
  • 녹색 양상추 잎 (작은)-중간 무리;
  • 신선한 오이-2 PC.
    아기 카나페 요리법

구성 요소 준비

스낵 샌드위치를 ​​만들기 전에토스터 나 팬에 최소한의 기름을 첨가하여 얇은 빵을 미리 튀겨 야합니다. 다음으로 밀가루 제품 조각을 작은 삼각형 조각으로 자르고 완성 된 토스트를 대각선으로 4 부분으로 나눕니다. 그 후, 섬세한 향기로운 햄과 단단한 치즈를 매우 잘게 자르는 것이 필요합니다. 신선한 오이도 똑같이해야합니다. 녹색 상추의 잎은 헹구고 말려야합니다.

우리는 카나페를 형성합니다.

식품이 가공 된 후에는샌드위치 만들기를 자유롭게 시작하십시오. 이렇게하려면 삼각형 토스트 조각에 녹색 양상추 잎을 놓습니다. 다음으로, 4 층으로 아름답게 접힌 녹색에 향기로운 햄을 배치해야합니다. 그 후, 단단한 치즈 한 조각과 신선한 오이 한 조각을 소시지 제품에 올려야합니다. 마지막에 미니 샌드위치 전체를 꼬치 나 일반 이쑤시개로 밀봉해야합니다. 카나페를 평평한 판에 놓은 후 즉시 축제 테이블에 제시해야합니다. 맛있게 드세요!

레드 캐비어로 맛있는 전채 만들기

캐비어가 든 카나페는 매우 맛있고 비싸다당신의 축제 테이블을 확실히 장식 할 요리. 이 애피타이저를 ​​준비하는 데 어려움이 없다는 점에 유의해야합니다. 이를 위해 다음이 필요합니다.

카나페 전채 요리법

  • 흰색 덩어리는 매우 부드럽 지 않습니다-약 15 조각;
  • 진짜 빨간 캐비어-한 반 큰 숟가락;
  • 뚱뚱한 마을 사워 크림-2 큰 스푼;
  • 붉은 달콤한 양파-작은 머리;
  • 신선한 향기로운 딜-작은 무리;
  • 요오드 처리 된 소금, 으깬 후추 (혼합 가능)-맛에 사용하십시오.
  • 작은 레몬-3 PC.

제품 준비

캐비어로 ​​애피타이저를 ​​준비하기 전에모든 제품을 처리합니다. 먼저 특별한 둥근 모양을 사용하여 흰색 덩어리의 조각을 잘라야합니다. 다음으로 붉은 단 양파를 신선한 딜로 잘게 썰어 마을 사워 크림과 섞는다. 필요한 경우 결과 소스는 후추와 소금이 될 수 있습니다. 잘 익은 레몬은 얇게 썰어 야합니다.

레드 캐비어 애피타이저를 ​​제대로 만드는 방법?

그런 축제 카나페를 형성하려면흰색 덩어리의 자른 조각을 사워 크림, 허브 및 양파의 향기로운 소스로 충분히 기름칠해야합니다. 그 후에 샌드위치에 빨간 캐비어를 넣어야합니다 (검은 색 또는 그 혼합물을 사용할 수 있습니다). 다음으로 긴 꼬챙이를 가져다가 얇은 레몬 원 조각 (두 개의 구멍이 있음)을 얹은 다음 미리 준비한 샌드위치에 붙입니다.

설명 된 행동의 결과로 돛 대신 레몬이 든 배를 얻어야합니다.

캐비어와 카나페

손님에게 어떻게 선물해야합니까?

레드 캐비아로 카나페 샌드위치를 ​​만든 후평평한 접시에 올려 놓은 다음 즉시 제공해야합니다. 그러한 애피타이저는 매우 아름답을뿐만 아니라 엄청나게 맛있습니다. 맛있게 드세요!

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