찐 닭 다리 : 요리법

찐 닭 다리-이것은 축제 및 일상 테이블 모두에 적합한 훌륭한 요리입니다. 이제 우리는 그러한 요리를 준비하는 다른 방법을 고려할 것입니다.

야채와 와인으로 다리 요리

이 옵션은 매우 간단합니다. 모든 사람들은 그 준비에 대처할 것입니다. 요리를 위해서는 모든 냉장고에있는 일반적인 음식이 필요합니다.

• 두 개의 중간 피망;
• 8 개의 닭다리;
• 3 개의 토마토 (큰 크기);
• 한 양파;
• 와인 반 잔 (선택);
• 토마토 페이스트 1 작은 술;
• 향신료.

집에서 요리하는 과정은 다음과 같습니다.

처음에는 모든 구성 요소를 준비하십시오.빵 껍질이 나타날 때까지 양쪽 프라이팬에서 닭 다리를 튀겨 접시에 올려 놓으십시오. 이 과정은 약 2-3 분이 소요됩니다. 그런 다음 토마토와 고추를 입방체로 자르고 양파를 자릅니다. 그런 다음 닭 다리가 요리 된 냄비에 야채를 넣으십시오. 약 5 분 동안 튀기십시오. 야채에 토마토 페이스트를 넣고 와인을 부어 넣으십시오. 끓게 가져 오십시오. 그런 다음 소금을 넣고 원하는대로 설탕을 넣으십시오. 그런 다음 기름을 부어 닭 다리를 넣고 향신료를 넣고 섞습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 약 30 분 동안 끓입니다. 그런 다음 전원을 끄고 약 20 분 동안 추출하십시오.

사워 크림으로 집에서 닭 다리 조림 요리

이 요리는 기쁘게하고 싶은 사람들에게 적합합니다.그들의 친척. 음식은 향기롭고 식욕을 돋 웁니다. 닭 다리 조림은 점심 식사에 훌륭한 옵션입니다. 샐러드와 함께 제공하고 선택하십시오. 우리는 프라이팬 에서이 요리를 요리 할 것입니다.

• 양파 (하나, 큰);
• 200 ml의 물 및 동일한 양의 사워 크림;
• 여섯 개의 닭다리;
• 하나의 당근;
• 후추, 소금, 닭고기 향신료의 꼬집음;
• 식물성 기름 (2 ~ 3 큰 스푼).

사워 크림으로 닭 다리를 요리하는 단계별 프로세스 :

1. 먼저 발을 씻으십시오. 그런 다음 말리십시오.
2. 프라이팬에 식물성 기름을 데 웁니다. 다리를 거기로 보내십시오.
3. 그런 다음 뚜껑으로 팬을 덮으십시오. 약 15 분 동안 중불로 요리하십시오. 이 과정에서 다리를 주기적으로 뒤집습니다.
4. 흐르는 물에 당근을 씻고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 거친 강판이나 중간 강판에 창살을 뿌립니다.
5. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 또는 입방체로 자릅니다.
6. 야채를 프라이팬에 넣습니다. 뚜껑으로 덮으십시오. 닭 다리를 야채로 약 15 분 동안 끓입니다.
7. 이제 사워 크림을 소금과 후추로 섞으십시오. 그런 다음 좋아하는 아로마 허브를 추가하십시오.
8. 그런 다음 향신료가 든 사워 크림을 팬에 보냅니다.그런 다음 철저히 혼합하십시오. 닭 다리를 사워 크림에 부드러워 질 때까지 끓입니다. 이 과정은 평균 5 분에서 15 분 정도 소요됩니다. 서빙하기 전에 접시에 신선한 허브를 뿌린다. 맛을 더하기 위해 강판 치즈를 뿌립니다.

느린 밥솥에서 요리

느린 밥솥에 끓인 닭 다리는 튀긴 고기의 훌륭한 대안입니다. 조리 과정에서 가금류의 모든 영양소가 보존됩니다. 요리는 완전 식사에 적합합니다.

뜨거운 음식은 모든 반찬과 잘 어울립니다. 예를 들어 쌀이나 으깬 감자와 함께 제공 할 수 있습니다.

요리에 필요한 사항 :

• 두 당근, 양파;
• 4 개의 닭다리;
• 셀러리 10 내지 20g;
• 물 50 ml;
• 토마토 소스 4 큰술.

1. 흐르는 물에서 닭 다리를 헹굽니다. 그런 다음 소금과 후추를 넣으십시오.
2. 그런 다음 닭 다리를 천천히 밥솥에 넣으십시오.
3. 야채를 씻으십시오. 당근, 다진 양파 및 셀러리를 창살에 넣습니다. 그런 다음 닭 다리에 야채를 넣으십시오.
4. 그런 다음 토마토 소스와 물을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.
5. 그런 다음 장치를 켜고 "고기"모드, 요리 시간-1 시간을 선택하십시오. 닭 다리가 조림되는 동안 밥을 끓입니다. 그런 다음 허브로 고기 요리를 장식하십시오. 그 후 제공 될 수 있습니다.

감자와 닭 다리

이 요리는 준비하기 쉽고 맛있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 당근 1 개 (중형);
• 닭 다리 500g;
• 두 양파;
• 하나의 큰 감자;
• 향신료 (당신의 취향에).

1. 닭고기를 헹구고 말리십시오.
2. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 볶습니다.
3. 그런 다음 다진 감자를 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오.
4. 그런 다음 닭고기를 넣고 향신료를 뿌립니다.
5. 약할 때까지 약 40 분간 약 불로 접시를 끓인다. 그게 다야, 감자와 함께 구운 닭 다리가 준비되었습니다. 당신은 테이블에 그들을 제공 할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

작은 결론

이제 치킨 요리하는 법을 알았습니다다리 조림. 보시다시피 몇 가지 옵션이 있으며 모두 사용 가능한 제품이 사용됩니다. 원하는 레시피를 선택하십시오. 요리와 함께 행운을 빌어 요!