닭 다리를 채우는 것은 어렵지 않습니다.언뜻보기에 그런 요리를 신중하게 준비하면 독창적이고 맛있고 육즙이 많고 매우 아름다운 저녁 식사를 얻을 수 있습니다. 축제 테이블과 평범한 가족 저녁 식사로 제공됩니다.
고기와 버섯으로 채워진 오븐에서 닭 다리를 요리하는 법
필요한 재료 :
주요 제품 처리
Перед тем как фаршировать куриные ножки, следует 큰 다리 2 개를 구입하고 완전히 씻으십시오. 동시에, 제품의 피부가 손상되거나 구멍이 뚫리지 않았는지 확인해야합니다. 그렇지 않으면 시작할 수 없습니다. 그런 다음 햄을 피부에서 조심스럽게 분리하여 최대한 무결성을 유지해야합니다. 그러한 행동의 결과로, 당신은 일종의 "스타킹"을 얻어야합니다.
충전물 준비
Фаршировать куриные ножки можно абсолютно разными 성분. 우리는 햄 자체의 고기를 사용하고 다른 재료를 첨가하기로 결정했습니다. 이를 위해 가금류 고기를 뼈에서 분리 한 다음 양파와 함께 믹서기로 다진 것입니다. 그 후, 큰 닭고기 달걀, 우유에 담근 흰 밀가루 빵, 바다 소금 및 피망을 배치해야합니다.
설거지 및 베이킹
닭 다리를 채우는 것은 충분히 쉽고간단합니다. 이렇게하려면 껍질에 직접 다진 고기를 껍질에 넣고 부드러운 통조림에 약간의 작은 통조림 샴 피뇽을 누르고 두꺼운 요리 실로 바닥을 꿰매십시오. 다음으로 다리를 호일로 싸서 1/4 시간 동안 오븐에 넣어야합니다.
저녁 식사를 제공하는 방법
닭 다리 박제 후 (사진위에 제시)) 오븐에서 완전히 준비, 그들은 접시에 배치해야하고 으깬 감자, 시리얼 또는 파스타의 왕성한 반찬 옆에 배치해야합니다. 베이킹 접시의 크림 소스로 위에 붓는 것이 좋습니다. 이러한 맛있고 향기로운 요리를 위해서는 밀 빵과 채소와 생 야채의 신선한 샐러드를 제공해야합니다.
