전통적으로 쿠키 또는 반죽 용 반죽컵 케잌에는 반드시 마가린과 달걀이 들어 있습니다. 그러므로, 많은 주부들은 패스트가 가족에서 관찰되거나 누군가 체질로 고통받는 경우, 굽기를 거부합니다. 체중을 지켜 보는 사람들은 계란에 많은 양의 지방이 포함되어 있다는 사실을 잘 알고 있으며 여기에 마가린을 추가하면 쿠키가 칼로리 폭탄으로 바뀝니다. 그러나 반죽은 이러한 "해로운"성분없이 준비 될 수 있습니다. 그건 그렇고, 달걀이없는 과자는 부서지기 쉽고 부드럽습니다. 요리를하고 직접보십시오.
쿠키 "향기로운"
이 쿠키의 주요 기능은설탕과 계피 가루가 함유되어있어 완성 된 베이킹에 유난히 식욕을 자극하는 냄새가납니다. 제품에는 지방과 달걀이 들어 있지 않으며 kefir도 1 %를 섭취 할 수 있습니다. 보통 밀가루조차도 탄수화물이 적은 콩가루로 대체 될 수 있습니다. 결과적으로, 우리는 완전히식이 제품을 얻습니다.
당신은 0.5 tbsp., 소금의 꼬집음, kefir 2 tbsp., 해바라기 기름 2 tbsp의 양에있는 설탕 모래를 필요로 할 것이다. l., 소다 1 tsp.
균질 한 케 피어 (kefir)설탕, 버터 및 소다. 점차적으로 가루가 될 수있는 부드럽고 플라스틱 반죽이 될 때까지 점차적으로 반죽하여 가루를 더합니다. 작은 유리 또는 안경을 원으로 자르십시오. 먼저 베이킹 시트에 기름칠을 한 다음 밀가루를 뿌리고 쿠키를 퍼뜨립니다. 진미는 아주 빨리 구워지고 15 분이면 충분합니다. 아직도 뜨거운 쿠키에는 많은 계피가 뿌려집니다. 커피, 차, 우유를 제공하십시오.
초콜릿과 함께 "건포도"
달걀이없는 오트밀 쿠키, 조리법을 좋아하는 사람특히 굽기가 극도로 맛있고 가볍고 미학적이기 때문에 좋아할 것입니다. 손님들은 테이블에 그런 쿠키를 제공하는 것을 부끄러워하지 않습니다.
달걀이없는 오트밀 쿠키를 굽기 위해서는오트밀. 고기 분쇄기 플레이크에서 연삭 할 수 있습니다. 그러나 쿠키가 멋진 황금색을 얻으려면 "헤라클레스"가 튀긴 것입니다. 예열 열처리를 거치면서 오트밀을 굽는 요리에는 너무 적합하지 않습니다.
Необходимые продукты:버터 또는 마가린 - 150g, 사워 크림 - 0.5 큰술, 설탕 - 1 큰술, 또한 "허큘리스"- 3 큰술, 소다 1 톤당 소화가 필요합니다. 및 밀가루 6 7 큰 스푼 (이렇게 반죽이 두꺼운 사워 크림 같이다는 것을 추가하십시오). 우리는 반죽에 건포도를 넣습니다. 소수에 대해서는 꽤 많이 걸릴 것입니다.
쿠키를 장식하기 위해 여러 개의 흰색과 쓴 맛의 초콜릿을 준비합니다.
깊은 용기에 모든 재료를 넣고 잘게 섞은 다음, 마지막 차례에 씻어서 말린 건포를 넣으십시오. 소다를 식히고 반죽에 더한다.
베이킹 트레이에 반죽을 펴고,손가락으로 레벨링. 베이킹하는 동안 제품의 크기가 크게 증가한다고 생각하십시오. 굽기가 식힌 후에, 초콜렛을 녹이고 각 과자에 몇몇 백색과 갈색 "치기"를 두십시오.
"다이 하드"
이 계란이없는 쿠키는 조리법을 구성하는 견과류 덕분에 칼로리가 매우 높습니다. 그러나 쿠키가 없으면 쿠키가 더 나 빠지지 않습니다.
우리가 필요로하는 제품 목록쿠키를 구워야합니다 포함 : 설탕 한 잔, 마가린 (버터) 팩-200g, 사워 크림-100g, 식초 3 %-1/4 컵, 밀가루-3 큰술. (감자 및 밀 1 : 3 섭취 가능), 소다-1 tsp, 호두 (땅)-4 tbsp. l
부드럽게 될 때까지 버터를 반죽하고 설탕으로 갈기사워 크림, 소다, 식초, 견과류 및 밀가루를 첨가하십시오. 반죽은 손으로 쉽게 반죽 할 수있을 정도로 점성이 있어야합니다. 베이킹하기 전에 반죽을 냉장고에 넣으십시오. 20-30 분 후에 쿠키 만들기를 시작할 수 있습니다. 우리는 반죽을 굴리고 모든 종류의 그림을 잘라내어 15 분 동안 가열 된 오븐에 보냅니다.
보시다시피, 계란없이 쿠키를 굽는 것도 가능합니다. 완성 된 구운 식품은 잼, 마멀레이드, 착빙 설탕, 초콜릿, 설탕에 절인 과일 및 견과류 부스러기로 장식 할 수 있습니다.
