겨울에 사과를 수확 할 수 있습니다.방법. 대부분 과일은 달콤한 삶은 덩어리 (잼, 잼, 잼 등) 또는 말린 과일로 변환됩니다. 후자의 옵션은 원칙적으로 많은 양의 사과가 수확되는 경우 선택됩니다. 과일에 가능한 많은 유용한 물질을 보존하면서 작업을 빠르게 수행하는 방법은 무엇입니까? 오븐을 성공적으로 교체 할 수있는 현대 장치 인 aerogrill이 구출됩니다. 이런 식으로 과일 수확의 특징은 무엇입니까? 에어 그릴에서 사과를 단계적으로 건조시키는 방법은 무엇입니까? 이 기사에서 이러한 질문과 다른 질문에 대한 답변을 찾을 수 있습니다.
사과를 말려야했을 수도 있습니다옥외 또는 오븐에서. 얻은 경험을 바탕으로 현대의 기적 난로의 이점을 평가하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 우리는 과일을 수확하기 위해 에어 그릴을 사용하는 두 가지 주요 이점을 나열합니다.
패스트 푸드 준비는사방에서 뜨거운 공기를 불어서. 에어 프라이어 내부에있는 팬은 일정한 순환을 제공합니다. 공기는 매우 높은 온도로 고르게 가열됩니다. 준비가 오븐보다 훨씬 빠르기 때문에 사과의 영양소 함량은 신선한 사과와 거의 동일하게 유지됩니다. 조각은 수축함에 따라 더 얇아집니다. 말린 사과는 원래 무게의 84 %를 잃게됩니다. 이 속성은 대량의 과일을 준비해야하는 경우 매우 중요합니다. 그 결과 제품은 매우 가벼워 질뿐만 아니라 원래 제품보다 부피가 훨씬 작아 실용적인 관점에서 보관이 간편합니다. Hotter 에어 프라이어에서 사과가 어떻게 건조되는지 자세히 살펴 보겠습니다. 설명은 단계별 가이드로 제공됩니다.
1. 과일을 분류하고 고품질과 익은만을 선택하십시오. 건조하기 위해 손상되거나 벌레가 많은 사과를 사용하지 마십시오.
2. 과일을 철저히 헹굽니다.
3. 코어를 제거하여 얇은 원이나 조각으로 자릅니다. 전체 과일 형태의 공기 그릴에서 사과를 건조하면 구운 달콤한 디저트를 얻을 수 있습니다.
4. 와이어 랙에 접지 매스를 너무 단단하게 펼치십시오. 더 나은 공기 순환을 위해 조각들 사이에 작은 공간이 있어야합니다.
5. 저속 블로우 모드를 선택하십시오. 온도는 100-110 ° C 사이 여야합니다. 약 1 시간이 소요됩니다.
6. 제품을 완전히 익힌 것이 매우 중요합니다. 사과를 제거했을 때 약간 성숙한 것으로 보이면 10-12 분 동안 에어 그릴에 넣으십시오.
7. 블랭크를 종이 봉지 또는 단단한 유리 병에 보관하십시오.
8. 구운 사과 전체를 요리하려면 시간을 반으로 줄이십시오. 꿀과 견과류가 들어간 아주 약간 말린 과일은 매우 맛있습니다.
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