하나 이상의 사람을 상상하기는 어렵습니다내 인생에서 한 번 나는 과자를 시도하지 않았습니다. 물론 이것은 주요 음식이 아니며, 음식없이 할 수 있습니다. 그러나 과자는 다른 목적을 가지고 있습니다 : 디저트는 분위기를 향상시키고 사용으로 만 즐거움을 줄 수 있습니다.
과자는 오랫동안 특별하다고 여겨져 왔습니다.전통, 메인 식사 또는 독립적 인 간식의 완성, 그 매력의 전부는 맛있고, 느긋하게 식사하고 디저트의 맛을 즐기는 것이었다.
과자의 세계는 위대합니다.이들은 다양한 종류의 과자, 사탕, 마시맬로, 젤리, 케이크 및 패스트리, 셔벗 및 할 바입니다. 과자는 항상 우리와 함께합니다. 이것 또는 그 사람들의 전통, 특징이 있으며, 휴가를 준비하고있는 간식이 있습니다. 매일 디저트로 먹을 수있는 음식이 있습니다. 이 과자 중에는 유약 과일이 있습니다. 그들은 독립적 인 요리로 사용하거나 케이크, 패스트리, 달콤한 케이크 장식으로 사용할 수 있습니다.
이 미치도록 맛있는 간식은 성인으로 사랑받습니다아이들도 마찬가지입니다. 잘 익은 과일이지만 잘 익은 과일은 아닙니다. 레시피는 간단하고 디저트는 많은 비타민을 유지하기 때문에 유용합니다.
큰 과일은 껍질을 벗기고뚜껑을 가진 중국에서 껍질을 벗기고 접으십시오. 별도로, 시럽을 준비하십시오 : 500 그램의 설탕에 0.5 리터의 물을 부어 완전히 녹을 때까지 가열하십시오. 그런 다음이 방법으로 준비된 뜨거운 시럽으로 과일을 채우고 뚜껑으로 덮고 하루 동안 그대로 두십시오. 체를 통해 과일을 필터링 한 후. 시럽이 두껍게 될 때까지 다시 끓여서 과일을 붓습니다. 하루 동안 다시 떠납니다.
시럽이 완전히 증발 할 때까지이 절차를 반복합니다. 일반적으로 8-10 일이 걸리며 유약 과일이 준비됩니다. 우리는 그것들을 잘 말리고 유리 항아리에 넣습니다.
약간의 트릭 : 과일에 매력적인 모양을주기 위해 시럽에 젤라틴을 넣을 수 있습니다 (과일 100 그램 당 2 그램).
케이크를위한 유약 과일은 준비 될 수 있습니다다음 레시피에 따라. 구현을 위해서는 사과, 배, 마 르 멜로 (각 2 개), 자두, 살구, 복숭아 (각 4 개), 물 (1 리터), 착빙 설탕 (1 킬로그램)이 필요합니다.
우리는 물과 가루로 시럽을 만듭니다.우리는 과일을 청소하고 큰 과일을 조각으로 자르고 바늘로 구멍을 뚫어 더 잘 담그십시오. 뜨거운 시럽을 채우고 하루 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 합쳐서 두껍게 끓여서 과일을 다시 부어 넣으십시오. 시럽이 완전히 증발 될 때까지 5-7 일 동안 그대로 두십시오. 우리는 과일을 종이에 넣고 잘 말린 다음 골판지 상자에 넣습니다.
이러한 유약 된 과일은 매우 오랫동안 보관됩니다. 그들은 케이크를위한 훌륭한 장식이 될 것입니다.
맛있고 아름다운 디저트로 손님을 즐겁게 놀라게 할 수 있습니다. 케이크가 될 수 있으며, 그 특이한 아름다움은 유약 과일에 의해 주어집니다 (사진이있는 레시피는 위에 주어졌습니다).
그런 케이크를 만드는 것은 쉽습니다.먼저, 레시피에 따라 지각 과자를 준비하십시오. 비스킷을 폼의 맨 아래에 놓습니다. 그런 다음 채우십시오 : 가루 설탕으로 버터를 때리고 계란, 아몬드, 밀가루, 초콜릿, 바닐라를 넣으십시오. 케이크를 넣고 오븐에 넣습니다. 유약 과일로 장식하기 위해 채워진 채로 구운 케이크. 위에서 언급 한 조리법 중 하나에 따라 준비 할 수 있습니다.
식욕을 돋우십시오!
