야채와 멕시코 매운 치킨당신은 향신료를 좋아할 것입니다. 특히 일반적인 가금류 요리가 이미 먹이면 더욱 그렇습니다. 색상과 취향뿐만 아니라 맛있는 매운 향기가 혼합 된 밝은 요리가 간단하게 준비됩니다. 어려움은 조미료로 그것을 과장하지 않고 "올바른 것을"선택하는 것입니다. 멕시코 요리는 매운 요리이므로 향신료, 특히 칠리 페퍼에주의하십시오. 기성품 믹스 "멕시코 허브"가 판매되어 사용할 수 있지만이 경우 멕시코 치킨은 어린이에게 적합하지 않습니다.
재료
멕시코 치킨 레시피에서 모든 사람이 사용할 수있는 제품은 다음과 같습니다.
- 닭-3-4 다리 (모두 손님 수에 따라 다름) 또는 3-4 약간 다진 닭 가슴살.
- 멀티 피망-3 조각.
- 통조림 옥수수-400g의 1/2 캔이면 충분합니다.
- 자신의 주스에 담근 토마토 통조림-400 g.
- 양파-1 큰 머리.
- 신선한 마늘-큰 갈래 3 개.
- 소금.
- 향신료 :지상 오레가노 티스푼, 달콤한 파프리카, 바질, 뜨거운 지상 칠리 (손님의 취향과 취향에 중점을 둡니다). 모든 향신료가 완벽하게 일치하는 기성품 조미료 "멕시코 허브"를 사용할 수 있습니다.
- 해바라기 또는 올리브 오일-1-2 큰 스푼.
- 신선한 바질 또는 실란트로.
멕시코 치킨-걸작 요리!
요리 요술에 도착!
- 측면이 높은 내열 형태는 오일로 잘 윤활됩니다. 우리는 오븐을 위에 올려 놓았습니다.
- 양파를 큰 반쪽 고리 또는 중간 조각으로 자르고 곰팡이에 보내고 약간의 소금을 넣고 약간의 조미료 혼합물을 넣으십시오. 허브를 미리 섞는 것이 좋습니다.
- 씻고 껍질을 벗긴 단 고추를 자른다하프 링. 완성 된 요리가 접시에서 맛있게 보이도록 같은 반 고리로 자르십시오. 양파에 다색 고추를 놓고 살짝 소금을 뿌립니다.
- 우리는 위에서 (이미 배수 된) 옥수수를 보냅니다.
- 통조림 토마토 주스로 야채를 붓고,토마토 (큰 경우)는 작은 경우 반으로자를 수 있습니다-즉시 보내십시오. 소금을 넣고 조미료를 조금 넣으십시오. 토마토는 중성 맛이 나기 때문에 소스에 양념을 넣어야합니다.
- 닭고기에서 과도한 지방을 제거합니다 (햄인 경우)-후회하지 마십시오. 그렇지 않으면 녹아서 멕시칸 치킨 향에 불쾌한“지방”을 더할 것입니다. 남은 기름, 소금 및 양념으로 각 다리를 문지릅니다. 가슴을 가져간 경우-더 쉽습니다. 가볍게 두들겨서 기름, 소금 및 향신료로 문지릅니다.
- 우리는 새를 야채 베개에 뿌렸습니다. 가슴과 다리의 크기에 따라 틀을 호일로 20 분 동안 덮을 수 있습니다. 우리는 200시에 45 분 동안 "일광"에 닭을 보냅니다 0C.
제출
완성 된 닭고기를 넓은 접시에 담고작은면 (귀중한 두꺼운 토마토 소스 한 방울을 잃지 않도록), 야채로 장식하고, 신선한 바질 또는 고수로 장식하고 또띠야와 함께 제공합니다. 이탈리아 시아 바타와 포카 치오는 훌륭한 첨가물이 될 것이지만 보통의 흰색 또는 검은 색 빵은 맛을 해치지 않을 것입니다. 조각을 멕시코 치킨 소스에 담그면 엄청나게 맛있습니다!
판타지 연결
이 옵션은 유일한 옵션이 아닙니다.100 가지 이상의 멕시코 치킨 요리법이 있습니다. 포만감을 위해 쌀이나 좋아하는 감자, 팥 또는 렌즈 콩을 추가 할 수 있습니다. 닭고기와 야채를 작은 조각으로 자르면 토틸라 나 피타 빵으로 싸도됩니다. 우리 기사의 멕시코 치킨 사진이 담긴 레시피는 요리 업적에 영감을 줄 것입니다.
후추의 양을 줄이고 다리를 교체하여북채, 작은 손으로 잡기 편한 후추, 달콤한 황금 옥수수, 바삭한 다리의 신호등 조합을 좋아하는 아이들을위한 요리를 제공합니다.
맛있게 드세요, 멕시코 치킨이 준비되었습니다!
