절인 버섯은 항상 매우 맛있습니다.플라이휠도 예외는 아닙니다. 산세하기 전에 약간의 구연산을 약간의 구연산으로 끓여야합니다. 당신은 또한 테이블 식초 9 %의 유리 반을 추가 할 수 있습니다, 그것은 버섯의 어둡게 방지합니다. 20 분 동안 끓으면 완성 된 제품이 바닥으로 가라 앉아야합니다. 물을 배출하고 소금물을 관리하면서 버섯을 일시적으로 떠납니다. 절인 버섯은 종종 계피와 맛이 있지만이 조리법에는 베이 리프, 후추, 정향, 마늘 몇 정향, 물 1 리터, 식초 정수 1-2 티스푼, 설탕 3 티스푼, 소금 2 큰술을 섭취하는 것이 좋습니다. 모든 재료를 섞어 냄비에 끓입니다. 10 분 후 버섯을 소금물로 내릴 수 있습니다. 15 분 후, 버섯을 향신료와 함께 항아리에 뿌려 소금물로 채우고 플라스틱 뚜껑으로 덮고 식힌 후 식힌 후 식힌다.
클래식 피클에 절인 버섯다음과 같은 성분이 필요합니다 : 버섯 1 킬로그램 당 9 % 식초 3 분의 2, 물 3 분의 1, 소금 1 큰술, 설탕 한 티스푼, 후추 완두콩, 계피 스틱 2 개, 정향 나무, 베이 잎, 칼 끝에 구연산. 버섯을 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르십시오. 헹구고 완전히 말리십시오. 식초, 소금 및 설탕으로 물을 끓여 버섯을 담그고 끓으십시오. 향신료를 넣고 버섯을 완전히 준비하고 거품을 주기적으로 제거하십시오. 이끼 보일러를 식히십시오. 절인 버섯은 항아리에 넣고 매리 네이드를 붓고 포장지 나 양피지로 각 용기를 덮고 뚜껑을 닫아야합니다. 이전에 멸균 한 뱅크를 롤업 할 수도 있습니다.
이 레시피는 우리가 피클한다는 점에서 다릅니다우리는 이끼 일뿐만 아니라 절인 양파와 당근은 가공물의 맛을 완벽하게 보완합니다. 버섯 1 킬로그램, 양파 2 개, 당근 1 개, 절인 양파 10 개, 물 한 잔과 같은 양의 9 % 식초, 설탕 2 큰술, 소금 1 티스푼, 겨자씨 한 스푼, 피망. 버섯을 헹구고 다리를 자르고 무거운 모자를 자르십시오. 끓는 물을 넣고 찬물로 헹굽니다. 양파로 물에 삶아 30 분 안에 양파를 제거하고 버섯을 유리 항아리에 넣으십시오. 얇게 썬 신선하고 절인 양파, 당근 머그잔 등 식초와 다른 재료로 물을 끓입니다. 약간 식힌 매리 네이드로 버섯을 부어 뚜껑이 비어있는 항아리에 넣으십시오.
