가치 버섯은만큼 가치가 없습니다샴 피뇽, 버섯, 버섯. 그러나 실제 버섯 피커는 찾을 때 매우 행복합니다. 그들은이 버섯이 얼마나 맛있고 향기로운 지 알고 있습니다. 그들로 만든 요리는 진미입니다. 그리고 평가에 의해 숲에 갇 히면 망설이지 말고 즉시 바구니에 넣으십시오. 다음에 그들과 어떻게해야합니까? 이 기사에서 바로 팁을 배우게됩니다. 버섯을 건조시키는 것은 불가능하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 절인 전채, 피클 및 심지어 커틀릿을 요리하는 방법은 아래 설명을 읽으십시오.
젊음 만 식사에 적합합니다중간 크기의 표본. 큰 모자는 꽉 조여져 있으며 거의 모든 벌레입니다. 평가를 수집 한 직후에는 깨끗한 물에 담가 최소 3 일 동안 담가야합니다. 이 시간이 지나면 버섯을 흐르는 물로 씻은 다음 요리를 준비합니다.
Маринованные грибочки - это именно то, что нужно 보드카와 감자 따라서 우리는 절인 버섯을 가치있게 만드는 법을 배웁니다. 요리하는 법? 1 킬로그램 양의 버섯을 준비하고 소금물에서 20 분 동안 요리하십시오. 국물을 배출하십시오. 별도의 팬에 2 리터의 물, 4 큰술의 매리 네이드를 준비하십시오. l 소금, 식초 30ml. 피망, 향미료, 정향 : 당신의 취향에 향미료를 요리하십시오. 뜨거운 소금물로 버섯을 부어 향신료를 넣고 25 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 멸균 용기에 담아 식히십시오. 전채를 냉장고 나 지하실에 보관하십시오.
그런 요리를하려면 다음 제품이 필요합니다.
깨끗한 물에 버섯을 약 10 분 동안 끓입니다.다음으로 액체를 배출하십시오. 값을 그릇에 층으로 넣고 소금을 뿌립니다. 다진 딜 우산과 체리와 양 고추 냉이 잎을 각 층 사이에 놓습니다. 깨끗한 거즈로 작업 물을 덮고 눌러서 누릅니다. 40 일 동안 소금에 절인 전채를 그대로 둡니다. 그리고이 시간이 지나야 버섯을 먹을 수 있습니다. 병에 담아 냉장고에 보관하십시오.
그런 커틀릿을 요리하는 방법? 이 요리를 준비하는 데 필요한 재료를 가져 가십시오.
쇠고기와 감자를 삶아서 식히고고기 분쇄기에서 갈아서. 소금에 절인 버섯을 잘게 썬다. 다진 고기에 기름과 valui를 넣고 섞는다. 다음으로 커틀릿을 조각하고 빵가루를 뿌린 다음 팬에서 볶습니다. 그러한 요리는 사워 크림이나 마요네즈를 첨가하여 뜨겁게 먹습니다. 서빙 할 때 허브를 뿌린다.
Valuei 버섯, 당신이 배운 요리법,매우 영양가가 있습니다. 그들은 말 그대로 첫 초부터 향과 맛으로 당신을 정복 할 것입니다. 숲에서이 버섯을 우회하지 마십시오! 그것을 요리 하고이 제품이 주목할 가치가 있는지 확인하십시오.
