마른 크 바스에서 크 바스를 넣는 방법?이 질문은 특히 더운 여름에만 관련이 있습니다. 어쨌든 당신이 갈증을 풀고 같은 시간에 신맛과 달콤함으로 물의 균형을 채우기를 원하는 것은 바로이시기입니다. 수제 크 바스 음료는 거리의 노란색 배럴에서 판매되는 비슷한 제품보다 훨씬 맛있고 유익하다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
집에서 건조한 크 바스에서 크 바스를 넣는 법
필요한 재료 :
조리 과정
마른 크 바스에서 크 바스를 넣기 전에,크래커 형태로 부스러기로 주원료를 구입하십시오. 원칙적으로 그러한 제품은 빵 가게에서 (포장 또는 무게로) 판매됩니다. 다른 제조업체의 건식 크 바스 (kvass)가 색상이 크게 다를 수 있음을 알아 두십시오 (밝은 곳에서 어두운 곳으로). 이 사실은 최종 제품에서 특별한 역할을하지는 않지만, 너무 어두운 혼합물은 더 강한 음료를 생성 할 수 있습니다.
올바르게하는 방법을 이해하려면집에서 크 바스, 설탕이 충분하다면 그런 제품이 훨씬 맛있다는 것을 기억해야합니다. 따라서 8-9 큰 스푼의 달콤한 벌크 제품을 3 리터 유리 용기에 넣고 마른 크 바스 3 스푼과 활성 과립 효모 5-7 완두콩을 넣으십시오. 그 후, 주요 성분은 정제 된 식수 (캔의 어깨까지)로 채워지고 대형 주방 기기 (스푼 또는 포크)를 사용하여 나머지 제품과 함께 교반해야합니다.
마른 크 바스를 물에 넣기 전에따뜻한 장소에서는 과립 설탕이 완전히 녹아 있는지 확인하십시오. 그 후에 만 음료수를 유리 뚜껑으로 (느슨하게) 덮고 24-48 시간 동안 따로 보관할 수 있습니다. 그러한 크 바스에 이상적인 옵션은 뜨거운 태양이 하루 종일 빛나는 창턱입니다. 그런 곳에서 산성 음료는 매우 빠르게 (1 일 이내에) 만들어지며 맛있습니다.
크 바스를 준비하는 과정에서 3 리터짜리 항아리에서 활성 반응이 어떻게 진행되는지 개인적으로 관찰 할 수 있습니다. 그리고 그것이 더 강할수록, 마시기 쉬운 제품은 더 산성이고 활발합니다.
24 시간의 태양 노출 후음료가 완전히 준비됩니다. 그러나 여전히 시도해 보는 것이 좋습니다. 크 바스의 맛이 당신에게 어울리면 즉시 플라스틱 병에 담아 냉장고에 보관해야합니다.
이제 건조에서 크 바스를 넣는 방법을 알았습니다.집에서 크 바스. 바닥에 남아있는 누룩으로 동일한 음료를 만들 수 있지만 건조한 입상 효모를 첨가하지 않고서 만 만들 수 있습니다. 바닥의 침전물이 증가함에 따라 부분적으로 배수되어야하며 5-6 개의 큰 스푼 만 남습니다.
