일부 주부들은 당연히 우회간, 심장, 폐와 같은 찌꺼기. 그러나 헛된 것은 그들 때문에 훌륭하고 맛있는 요리를 요리 할 수 있습니다. 가벼운 쇠고기와 같은 제품에 대해 자세히 설명합시다. 이 기사에서 레시피와 단계별 요리 기술을 배우는 것이 좋습니다. 그래서 저녁 식사.
쇠고기 폐 요리법 : 요리법 
첫 번째 레시피는 토마토 소스에 쇠고기 빛이 될 것입니다. 필수 성분 :
기술
쇠고기 레시피 폐에는 많은 시간이 걸립니다. 접시를 단계별로 요리하도록 제안합니다.
1 단계
폐는 끓여야합니다.이것은 맑은 물과 약간의 소금이 필요합니다. 찌꺼기를 헹구고 냄비에 넣으십시오. 1.5 시간 동안 요리하십시오. 폐가 중간에 약간 끓지 않더라도 괜찮습니다. 미래에는 그것들을 꺼내야합니다. 시간이 지나면 국물에서 찌꺼기를 제거하고 식히고 입방체로 자릅니다.
2 단계 
양파를 자르고 마늘을 얇게 자릅니다.그 위에 기름과 스파 세라 야채를 데우십시오. 다진 가벼운 쇠고기를 추가하십시오. 조리법은 찌꺼기가 기름에 가볍게 튀겨 져야한다고 제안합니다. 그런 다음 야채와 폐를 팬으로 옮기고 (슬로우 쿠커를 사용할 수 있음) 토마토를 부으십시오. 전체 토마토가 있으면 피부에서 껍질을 벗기고 믹서기를 자르십시오. 끓인 토마토로 끓인 토마토를 끓이면 껍질을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 소금과 후추 성분.
3 단계
냄비에 요리하면화재가 적고 폐를 1 시간 동안 끓입니다. 슬로우 쿠커에서 "제한"프로그램을 시간 제한 1 시간으로 설정하십시오. 요리가 요리되는 동안 여러 번 혼합해야합니다.
4 단계
지정된 시간이 지나면 가벼운 쇠고기가 준비됩니다. 레시피는 간단하고 저렴합니다. 그것을 요리하십시오. 요리는 삶은 파스타 나 쌀과 함께 제공 될 수 있습니다. 많이 드세요!
쉬운 쇠고기 : 페이스트 레시피 
쇠고기 폐에서 맛있는 페이스트를 요리 할 수 있습니다. 접시의 구성에는 다음이 포함됩니다.
기술
페이스트는 준비하기가 매우 쉽습니다.믹서기로 모든 재료를 분쇄하거나 고기 분쇄기를 스크롤해야합니다. 양파와 당근 껍질을 벗기는 것을 잊지 마십시오. 다진 고기를 달라 붙는 필름에 넣고 소시지를 감싸고 모양을 만드십시오. 영화의 끝을 묶으십시오. 페이스트를 이중 보일러에 20 분 동안 두십시오. 최대 100 도의 온도는 집착 필름을 손상시키지 않습니다. 그 후, 소시지를 식히고 감기에 넣으십시오. 맛을 내기 위해 완성 된 요리는 간 페이트와 비슷합니다. 샌드위치 만들기에 좋습니다. 버섯과 같은 조리법에 추가 재료를 추가하기 위해 실험 팬을 초대 할 수 있습니다. 많이 드세요!
