Многие полагают, что готовят и любят блины только 러시아에서. 그러나 실제로는 이와 같은 것이 모든 국가에 존재합니다. 그리고 이것은 적어도 할리우드 가족 코미디를 보면서 볼 수 있습니다. 그들에게서, 아침 식사를 위해 종종, 그들의 어머니는 아이들을 위해 팬케이크를 요리하는데, 미국 팬케이크로 러시아 사람들에게 더 잘 알려져 있습니다. 모든 주부는이 요리법을 알고 있습니다. 그러나 러시아 모양의 경우 약간 특이한 것처럼 보입니다. 그럼에도 불구하고 많은 동포들은 그러한 팬케이크를 요리하기를 원했습니다. 그들이해야 할 일은 그 방법을 배우는 것뿐입니다.
И когда россиянкам удалось впервые испечь блины 미국인, 요리법은 단순함에 놀랐습니다. 실제로 팬케이크의 경우 가장 일반적인 제품 인 계란-3 개, 크림-500 ml, 설탕-6 스푼, 베이킹 소다-0.5 티스푼, 밀가루-2-2.5 컵, 약간의 소금, 바닐라 및 계피 . 그들의 화려 함의 주요 비밀은 계란이 러시아 팬케이크와 달리 단백질과 노른자로 나뉘어져 있다는 것입니다. 무성한 덩어리로 소금과 흰색을 치십시오. 노른자에 설탕, 바닐라, 계피, 소다, 크림을 넣고 밀가루를 조금씩 첨가하십시오. 털로 모든 것을 저어주세요. 끝에 채찍 다람쥐를 추가하십시오. 반죽은 팬케이크와 같이 꽤 두껍습니다. 기름칠 한 프라이팬 중앙에 작은 반죽을 부어 직경 10-12cm의 팬케이크를 만듭니다. 집에서 아메리칸 팬케이크를 만드는 것은 너무 쉽습니다.
Рецепт настолько популярен в Северной Америке, 전통적으로 그들과 함께 제공되는 메이플 시럽은 모든 상점에서 구입할 수 있으며 둘 이상에서 구입할 수 있습니다. 러시아에서는 이러한 팬케이크에 액체 잼과 딸기, 꿀 또는 농축 우유가 더 자주 제공됩니다. 그러나 이것은 팬케이크의 인기에 큰 영향을 미치지 않습니다. 그렇기 때문에 미국 팬케이크가있는 이유는 반죽에 직접 딸기를 첨가하는 요리법입니다.
밀가루 한 컵 반을 체로 쳐서 추가하십시오설탕 한 스푼, 베이킹 파우더 한 스푼, 소금 한 꼬집. 푹신 푹신해질 때까지 300ml의 우유로 달걀을 따로 치십시오. 교반을 멈추지 않고 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 마지막으로 녹인 버터 한 스푼을 넣으십시오. 크랜베리, 블루 베리 또는 기타 맛에 200g의 열매를 추가하십시오. 잘 데워진 프라이팬에 작은 팬케이크를 저어 굽습니다. 가루 설탕과 딸기로 장식하여 서빙하십시오.
자주 요리해야하는 사람들을 위해미국 팬케이크, 사진이있는 조리법도 필요하지 않습니다. 또한 배를 포격하는 것처럼 쉽게 만듭니다. 사실 모든 팬케이크와 마찬가지로 팬케이크는 준비하는 데 많은 시간이 걸립니다. 그러나 특별한 팬케이크 팬을 구입할 수 있습니다. 동시에 최대 4-6 개의 팬케이크를 빠르고 쉽게 구울 수 있습니다. 또한 스토브에서 사용하고 전원으로 전원을 공급하는 모델이 있습니다. 올바른 것을 선택하는 것만 남아 있습니다.
Конечно, требуется немного сноровки, чтобы 미국 팬케이크를 요리하십시오. 그러나 조리법은 너무 간단해서 모든 것이 확실히 해결 될 것입니다. 처음이 아니라면 두 번째가 확실합니다. 팬케이크는 모든 아침 식사를 완벽하게 보완합니다. 그리고 그들은 뜨겁고 차갑습니다. 이것에서 그들은 러시아 "형제"와 유사합니다.
