모든 연령층의 좋아하는 진미 어린이 -농축 우유. 아이들은 칼로리를 계산할 필요가 없으며 그림을 돌보지 만 부드러운 깡통과 차가있는 숟가락 만 먹으면 양쪽 뺨에 단맛을 먹을 수 있습니다. 그러므로, 거의 모든 가정에서 응축 우유의 항아리가 항상 있습니다. 이러한 경우 - 요리 케이크, 아이스크림 및 기타 디저트. 응축 된 우유 크림은 준비하기 쉽고 모두가 맛을 좋아하기 때문에.
비정상적으로 유명한 키예프 케이크를 기억하십시오.부드럽고 향기로운 크림? 그것을 사는 것이 항상 가능한 것은 아니 었으며 많은 가정 주부들은 집에서 그것을 요리하는 법을 배웠습니다. 이렇게하려면 단백질 케이크를 적절히 말려서 응축 우유 크림을 만드십시오. 그리고 지금 집에서 만든 케이크는 구입 한 것보다 더 맛있습니다. 장식에 비해 열등합니다.
응축 우유는 맛이 아주 중립적이며,그것은 다른 종류의 제품과 잘 어울리 며 다양한 디저트를 요리 할 수 있습니다. 응축 우유 크림은 체리가 달린 화려한 디저트의 훌륭한 토대입니다. 투명한 화병이나 안경으로 제공됩니다. 그는 사진을 과시했다. 그리고 쉽게.
응축 우유와 치즈 300g이 필요합니다."Mascarpone". 이탈리아 치즈를 사 먹을 수 없다면 400g의 30 % 크림을 먹을 수 있습니다. 최고 지방 함량의 사워 크림은 신선도가 떨어지며 신맛이 없습니다. 치즈는 프리 채찍으로 만들어서는 안되며, 크림과 사우어 크림은 단단하고 비 유동적 인 일관성을주기 위해 채찍질해야합니다.
크림 치즈 (사워 크림)에 연유를 첨가하십시오.향기로운 디저트 와인 또는 브랜디 두 숟가락은 빗자루 또는 믹서기로 저속으로 저어줍니다. 비스킷 쿠키도 필요합니다. 비스킷 쿠키는 오븐에서 말려서 큰 부스러기에 으깨 야합니다.
아름다운 디저트를 수집해야합니다.부스러기 더미가있는 숟가락을 바닥의 투명한 유리에 붓고 크림을 바르고 레이어를 다시 반복하십시오. 신선한 체리 또는 시럽이 위에 배치됩니다. 디저트는 냉장고에 설 수 있으므로 미리 준비 할 수있어 편리합니다. 체리를 베리로 대체 할 수 있습니다-여주인이 선택합니다.
나폴레옹과 꿀에 연유 크림커스터드를 기준으로 준비했습니다. 커스터드 레시피는 일반적으로 버터를 첨가하도록 처방되지만 같은 양의 농축 우유로 대체 할 수 있습니다. 크림은 액체가 많고 기름이 적습니다. 케이크를 쌓는 데 편리합니다. 삶은 농축 우유 크림을 만들면 밀도가 높아지고 카라멜 맛이 옅어집니다.
집에서 농축 우유가 추가됩니다아이스크림과 삶은 농축 우유는 크림 brulee의 맛을 줄 것입니다. 많은 파이의 요리법에서 사워 크림과 설탕을 대체 할 수 있습니다. 연유로 굽는 것은 더 부서지기 쉽고 적당히 달콤합니다.
Например, традиционную зебру легко испечь на 농축 우유. 믹서로 2 개의 계란을 치고, 우유 한 티스푼으로 연유 캔과 밀가루 한 잔을 넣으십시오. 반죽의 절반을 분리하고 1-2 큰 스푼의 코코아를 첨가하십시오. 깊은 케이크 깡통에 다른 색깔의 반죽을 번갈아 놓으십시오. 오븐에서 지브라는 평균 온도에서 20 분 이상 굽지 않습니다.
