멀티케잌의 "프라하"케이크는 특히 얻습니다.맛있는. 어쨌든 그런 특별한 디저트를위한 케이크는 높은 압력 하에서, 그러나 1 시간 동안 낮은 힘에 구워진다. 또한이 접시에는 달콤한 크림이 묻어있어 초콜릿 장식으로 쏟아집니다.
다 변수에서 케이크 만들기 : 프라하 요리법
반죽을위한 필수 성분 :
반죽 준비 과정
느린 밥솥에 담긴 케이크베이스가 완전히 반죽 된 경우에만 특별하다는 것을 고려하십시오. 따라서 4 개의 닭고기 달걀의 노른자와 단백질을 접시에 별도로 넣은 다음 설탕, 사워 크림을 상반신에 넣고 철저히 혼합해야합니다. 그런 다음 단백질을 두꺼운 거품으로 털어 내고 응축 우유 및 코코아 가루와 함께 달콤한 노른자위에 넣으십시오. 다음으로 결과물을 혼합하고 베이킹 소다를 넣고 1.7 컵의 밀가루를 부어야합니다. 반죽은 샬럿처럼 액체와 점성이 있어야합니다.
느린 밥솥에 담긴 케이크이 기사를 읽고 60 분 동안 베이킹 모드로 요리해야합니다. 이렇게하려면 장치 컵에 기름을 살짝 바르고 즉시 액체베이스 전체를 붓습니다. 열처리 후 비스킷 케이크는 접시에서 주걱으로 제거하고 평판으로 옮겨 실온에서 냉각시켜야합니다.
필수 크림 제품
슬로우 쿠커의 케이크 : 달콤한 크림을위한 레시피
버터 전체를 녹여야합니다(어떤 환경에서도 가열하지 마십시오) 믹서 나 블렌더를 사용하여 철저히 사용하십시오. 혼합 중에는 응축 유를 식용유에 서서히 첨가해야합니다. 이러한 행동의 결과, 공기가 많은 크림 같은 덩어리가 얻어 져야합니다.
케이크 성형
냉각 된 비스킷은 얇게 절단해야합니다케이크 (2-3 개), 즉 요리 크림으로 즉시 윤활해야합니다. 디저트의 표면은 유약과 함께 사용되므로 덮지 않는 것이 좋습니다.
초콜릿 코팅을위한 필수 성분 :
초콜릿 바는 조각으로 나누어야합니다.그런 다음 설탕, 코코아 가루, 버터 및 우유가 든 금속 접시에 넣으십시오. 모든 재료를 정기적으로 저어 주면 약간 따뜻하게해야 (초콜릿이 녹을 때까지) 프라하 케이크 상단 케이크의 전체 표면에 유약을 바릅니다. 결과적으로 키 크고 아름다운 디저트를 가져와 냉장고에 3-5 시간 동안 넣어야합니다.
