큰 스푼은어떤 부엌에도 하나의 사본이 없습니다. 대부분의 사람들은 식사와 관련이 있습니다. 그러나 겨울에는 야채 통조림에 종사하거나 종종 파이를 준비하는 여주인이이 항목을 다른 용도로 사용합니다.
당신이 묻는다면 :"설탕 큰 스푼의 설탕은 10 그램, 또는 20 그램입니까?"라고 모두가 확실히 대답 할 수있는 것은 아닙니다. 그러나 조리법 책을 가지고 있다면 거의 모든 주부에서 대부분의 경우 재료의 양은 스푼으로 작성됩니다. 모든 것은 물론, 주로 소금에 절인 야채와 채소를 넣는 조리법과 관련이 있습니다. 당연히 액체와 벌크 제품 (유리 잔, 비늘, 결국)을 측정하는 다른 방법이 있지만 여전히 많은 사람들이 구식 방식으로 스푼을 사용하며 요리 된 접시의 맛은이 점이 없습니다.
그러나 정확한 무게가 가까이 있지 않다면 어떻게해야할까요?그것은 밝혀졌지만 파이 또는 절임 양배추를 굽기 위해서는 일정량의 음식을 측정해야합니까? 스푼은 모양과 디자인에 관계없이 표준에 따라 일정한 용량을 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 그것을 알면 간단한 산술 연산을 통해 임의의 수의 그램을이 단위의 수로 변환 할 수 있습니다. 큰 스푼이 동일한 제품에 대한 측정 도구로 자주 사용되는 경우, 여주인은 이미 그 안에 몇 그램이 있는지 기억하고 프롬프트없이 사용합니다.
밀가루, 코코아 가루, 버터, 설탕,식초, 소금 - 이것은 종종 다양한 숟가락의 도움으로 측정되는 제품의 완전한 목록이 아닙니다. 주방에는 항상 차, 디저트 및 식사 등 3 권이 있습니다. 첫 번째 2 가지 옵션은 성분에 한 방울 만 필요하지만 후자를 최대 1kg까지 측정 할 수있는 경우에 사용됩니다 (이전에는 도달하지 않았지만이 경우 대부분의 경우 안경이 사용됩니다).
밀가루 한 스푼은 그램 단위로 얼마 죠?모두가 기억하는 것은 아니지만 표준 유리에 슬라이드가있는 6 개가 있으며, 그들은 항상 베이킹에 관여하는 모든 스튜 어디스를 알고 있습니다. 어쨌든 숟가락의 도움으로,이 벌크 제품은 저장되어있는 트레이, 백 또는 상자에서 수집하는 것이 가장 편리합니다.
대부분의 재료의 경우 스푼이없는 스푼슬라이드는 약 15 ~ 20 그램, 슬라이드는 1.5 배 정도 걸립니다. 당연히 밀도가 낮은 제품의 무게는 적지 만 그 차이는 중요하지 않습니다 (10-15 % 이하). 정확도가 그다지 중요하지 않으면이 스케일을 사용할 수 있습니다. 찻 숱가락에 관해서는, 그것에서, 대부분의 경우, 5 그램의 제품을 놓습니다 (숟가락이 슬라이드가없는 경우). 디저트는 평균 약 10-12 그램을 보유합니다. 이 값 중 3 개만 기억하면 모든 구성 요소가 그램에서 스푼 수로 변환하기 어렵지 않습니다. 그리고 숟가락을 사용하면 필요한 양의 제품을 측정하는 것이 더 쉽고 실용적이기 때문에 무게를 신경 쓰지 않아도됩니다.
