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유리에 몇 그램이 들어 있는가? 그램 단위로 제품의 무게와 무게를 측정 할 수있는 편리한 표

거의 모든 요리를 요리 할 때우리에게 익숙한 방식으로 필요한 성분의 수를 측정하십시오. 그것은 유리, 컵 또는 숟가락 일 수 있습니다. 그리고 모든 것은 괜찮을 것이지만, 안경과 컵 만이 동일하지는 않습니다. 많은 요리법에서 원하는 제품의 무게는 그램으로 표시됩니다.

그러한 경우, 필수 불가결 한 것은 치수입니다.모든 종류의 액체에 대한 밀리리터 수를 나타내는 유리 및 건조 제품의 무게 (그램). 이 유용한 주방 용품으로도 요리에 가장 많이 사용되는 조리기구의 양을 알지 않아도됩니다.

5ml의 물을 작은 술, 식당에 넣습니다.숟가락은 3 배 이상, 즉 15 ml입니다. "Stalinist"또는 "Soviet"라고도하는 모든 사람에게 친숙한면 처리 유리는 매끄러운 림 유무에 관계없이 두 가지 유형이 될 수 있습니다. 림이있는 유리는 주전자로 간주됩니다. 열차의 도체가 왜건을 따라 차를 운반했기 때문에이 유리의 부피는 250 ml입니다. 같은 유리이지만 림이 없습니다-200 ml.

접시의 양이 항상 같지는 않다는 것을 기억하는 것이 중요합니다제품 무게. 제품의 측정 및 무게 표는 샘플 데이터에 유용 할 수 있습니다. 그램 단위로, 많은 건조 식품의 무게가 밀리리터 단위보다 훨씬 작습니다.

아래 표는 그램 단위의 무게에 해당하는 무게를 제공하여 음식을 편리한 하위 범주로 나눕니다.

체중 측정

참고 : 그램 단위의 제품 측정 및 무게 표는 다음과 같이 접시 채우기를 고려하여 개발되었습니다.

  • 숟가락-작은 슬라이드;
  • 유리-가장자리에;
  • 항아리-목에.

벌크 제품

이 유형에는 곡물, 설탕, 소금, 밀가루가 포함됩니다그리고 다른 것. 벌크 제품의 무게 측정 표는 숟가락과 유리의 주요 측정 방법을 제공합니다. 볼륨에 따라 여러 유형으로 나눕니다. 많은 양을 준비하기 위해 반 리터와 리터 캔을 추가했습니다.

벌크 무게 차트

Всегда внимательно читайте рецепт – одна чашка 컵이 200ml를 조금 넘더라도 밀가루는 밀가루 200g을 의미하지 않습니다. "Stalinist"차 유리에는 가장자리에 채워진 밀가루 160g 만 기억하십시오.

참고 : 주방에 전통적인면 유리가없는 경우 플라스틱 유리로 교체 할 수 있습니다. 표준 투명 일회용 폴리 프로필렌 유리는 정확히 200ml의 물을 담습니다.

제품명

그램 단위의 체중 측정

숟가락

유리

0.5 리터 캔

1 리터 캔

찻집

디저트

식당

200ml

250ml

소금

13

25

40

255

320

640

1280

불거

8

15

25

190

235

470

940

완두콩

8

15

25

185

230

460

920

진주 보리

라이스

쿠스쿠스

8

15

25

180

225

450

900

기장

8

15

25

175

220

440

880

메밀

7

15

25

165

210

420

840

설탕

10

20

30

160

200

400

800

양질의 거친 밀가루

8

15

25

옥수수 가루

10

20

30

145

180

360

720

밀 가루

보리 가루

밀가루

8

15

25

130

160

320

640

분유

4

8

15

100

120

240

480

귀리 플레이크

5

10

15

80

100

200

400

헤라클레스

4

9

15

60

75

150

300

콘플레이크

3

6

10

50

60

125

250

향료 및 첨가제 (땅)

대부분의 향신료를 준비 할 때조금 필요합니다, 그들의 주요 표준은 작은 술과 큰 스푼입니다. 편의상, 디저트 스푼이 첨가되었으며, 표준 부피는 10 ml이다. 숟가락의 제품 무게 측정은 부피와 동일하지 않습니다.

대부분의 향신료 및 첨가제의 무게는 제품의 분쇄 및 품질에 달려 있습니다. 예를 들어, 굵은 분쇄 커피는 잘게 분쇄 된 커피보다 약간 더 무게가 나가게됩니다.

숟가락에 제품의 무게를 측정

참고 :

  • 많은 제품의 일관성과 크기가 항상 같지는 않기 때문에 그램 단위의 제품 측정 및 무게 표는 절대적으로 정확한 무게를 보장하지 않습니다.
  • 매우 자주 향신료는 1/4 티스푼의 1/4로 핀치로 측정됩니다.

제품

제품 무게

티스푼

디저트 스푼

스푼

베이킹 소다

12

24

45

전분

10

20

30

착빙 설탕

구연산

8

15

25

베이킹 파우더

코코아

계피

7

13

20

분쇄 커피

양귀비

6

12

18

젤라틴

5

10

15

후추

빵 부스러기

머스타드

4

8

12

인스턴트 커피

3

6

10

정향

액체

액체는 거의 항상 밀리리터 단위로 측정됩니다.제품이 일반적으로 측정되는 접시의 양을 알기에 충분하므로 요리가 훨씬 쉬워집니다. 처방 액체가 그램으로 측정되는 경우, 그 무게는 가능한 한 부피에 가깝습니다.

액체 제품

제품 무게 (그램)

차 L.

(5 ml)

디저트 L. (10 ml)

식당 l.

(15ml)

200ml

250ml

500ml

1000ml

5

10

15

200

250

500

1000

우유

크림

분비액

코냑

식초

버터 버터

7

14

20

195

240

480

960

녹은 지방

5

10

15

195

240

480

960

해바라기 올리브 오일

6

12

18

185

230

460

920

녹은 마가린

5

10

15

180

225

450

900

단단한 음식

참고 : 그램 단위의 제품 측정 및 무게 표는 대략적인 데이터를 제공합니다. 제품의 정확한 무게는 크기와 유형에 따라 다릅니다..

제품명

그램 단위의 체중 측정

숟가락

유리

0.5 리터 캔

1 리터 캔

찻집

디저트

식당

200ml

250ml

설탕에 절인 과일

10

25

35

220

275

550

1100

5

15

20

175

220

440

880

작은 렌즈 콩

5

15

20

175

220

440

880

완두콩

5

15

20

160

200

400

800

큰 렌즈 콩

5

18

25

160

200

400

800

지상 호두

10

20

30

155

190

380

760

건포도

10

20

30

155

190

380

760

체리

10

20

30

155

190

380

760

크랜베리

10

20

30

155

190

380

760

건포도

10

20

30

145

180

360

720

껍질을 벗긴 땅콩

8

15

25

140

175

350

700

껍질을 벗긴 헤이즐넛

8

15

25

140

175

350

700

껍질을 벗긴 호두

10

20

35

135

170

340

680

딸기

8

15

25

135

170

340

680

껍질을 벗긴 아몬드

10

20

30

135

170

340

680

산딸기

5

10

20

120

150

300

600

점성 제품

마지막 유형의 제품을 고려해 봅시다.

제품명

그램 단위의 체중 측정

숟가락

유리

0.5 리터 캔

1 리터 캔

찻집

디저트

식당

200ml

250ml

삶은 연유

12

25

40

280

350

700

1400

베리 / 과일 퓨레

12

25

40

280

350

700

1400

잼 / 잼

15

30

45

275

340

675

1350

12

25

40

260

325

650

1300

농축 우유

12

22

35

240

300

600

1200

토마토 페이스트

사워 크림

10

20

30

210

265

530

1060

마요네즈

8

15

25

200

250

500

1000

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