파인애플은 가시가 많은 스파이크로 둘러싸인 맛있는 열대 과일로 단단하고 왁스 같은 잎으로 장식되어 있습니다.
그들의 이름은 소나무 콘과 비슷한 구조와 외관으로 인해 17 세기에 나타났습니다.
역사적으로가장 큰 과일 생산이지만 현재 브라질, 필리핀 및 코스타리카에서 대량으로 재배됩니다. 이 과일은 파라과이와 브라질이 원산지 인 것으로 여겨집니다. 파인애플은 1493 년 크리스토퍼 콜럼버스 (Christopher Columbus)의 귀환 후 유럽으로 처음 데려 왔습니다.
오늘날에는 모든 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.
파인애플 한 컵에는 82 칼로리와 일일 비타민 C의 131 %가 들어 있습니다.이 과일은 바비큐, 스무디 및 다양한 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 파인애플 껍질을 벗기는 방법을 아는 것입니다.
잘 익은 과일은 추출 후에도 익히지 않기 때문에 선택해야합니다.
그들의 건강상의 이점이 향상되었습니다면역 체계와 호흡기 건강, 소화 보조, 뼈 강화, 염증 감소, 기침 및 감기 치료 및 체중 감소.
신선한 파인애플 슬라이스 한 컵에는 다음이 포함됩니다.
매일 필요한 비율로, 신선한 파인애플 슬라이스 한 컵은 다음을 제공합니다.
통통하고 통통한 몸을 가진 파인애플을 선택해야합니다.크라운에 타박상이나 부드러운 반점 및 녹색 잎. 과일은 최고 성숙도로 구입해야합니다. 다른 과일과 달리 수확 후에도 익히지 않기 때문입니다.
전체 파인애플은 실온에서 보관해야하며, 자른 과일은 냉장고에 보관해야합니다.
디저트로 널리 사용되는 과일이며음료. 또한 섬유질, 비타민 C 및 항산화 제의 훌륭한 공급원입니다. 또한 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으므로식이 요법과 건강 한식이 요법을 준수하십시오.
사람들이 좋아하는 많은 이유가 있습니다이 이국적인 맛을 즐기십시오, 그러나 다른 사람들이 그것을 청소해야합니다. 청소, 절단 및 먹이를 책임지고 싶은 사람은 없을 것입니다. 집에서 파인애플 껍질을 벗기는 법을 아는 사람은 거의 없습니다.
과일의 두꺼운 외층은 작업을 더럽고 어렵게 만듭니다. 물론 과일을 쉽게자를 수있는 사람들이 있습니다 (예 : 태국 사람들이 파인애플을 청소하는 방법). 그러나 그들 중 아주 적은 수가 있습니다.
간단하지만 효과적인 방법이 있다면 문제와 먼지를 많이 일으키지 않고 가능한 한 짧은 시간에 파인애플을 올바르게 껍질을 벗기는 방법은 무엇입니까? 이를 수행하는 두 가지 방법이 있습니다.
파인애플을 빨리 껍질을 벗기는 방법입니다. 필요한 것 :
도마의 측면에 파인애플을 놓습니다. 요리사의 칼을 사용하여 상단에서 최소 22.5 cm 아래에서 상단을 잘라냅니다.
깨끗하고 평평한 절단면을 얻으려면 나이프의 가장자리가 날카로 워야합니다.
이제 파인애플베이스를 상단 컷과 평행하게,베이스에서 약 2-3cm 위로 자릅니다.
과일을 똑바로 세우고슬라이서의 중공 중심이 하드 코어 바로 위에 있고 그 가장자리가 서로 일치하도록 파인애플 슬라이서를 가져 가십시오. 슬라이서를 과일 가운데에 넣고 시계 방향으로 돌립니다.
잠시 후, 육체에 외부 피부가 전혀 없음을 알 수 있습니다. 파인애플 바닥에 닿아 육체가 자유롭게 움직이는 것을 느낄 때까지 계속 회전하십시오.
살을 얇게 썰어 바깥 쪽 피부에서 멀어 지도록 몸쪽으로 조심스럽게 당깁니다. 육체는 나선형 조각으로 중심 주위에 모이는 것을 볼 수 있습니다.
파인애플의 아름다운 서빙을 제거해야합니다슬라이서 핸들. 슬라이서 상단 근처에는 두 개의 검은 색 손잡이가 직경 반대쪽 끝에서 튀어 나옵니다. 펜을 제거하려면 누르십시오.
슬라이서에서 나선 절단 살의 각 부분을 조심스럽게 제거하고 접시에 놓습니다. 이제 그는 봉사 할 준비가되었습니다. 파인애플을 빨리 껍질을 벗기고 자르는 방법은 다음과 같습니다.
이것은 칼로 파인애플을 올바르게 껍질을 벗기는 방법입니다. 필요한 것 :
이전 버전과 마찬가지로 상단과 받침대를 잘라야합니다.
파인애플을 똑바로 세우고평평한 끝 중 하나에 과일을 놓습니다. 요리사의 칼을 사용하여 바깥 피부를 자르십시오. 딱딱한 껍질을 제거 할 때는 과일의 가장 바깥 쪽 과육이 가장 안쪽보다 달콤하므로 가능한 한 얇게 자르십시오.
파인애플의 굴곡을 따라 피부를 위에서 아래로 자르면 가장 많은 양의 펄프가 유지됩니다. 성숙한 육체를 많이 제거 할 수 있기 때문에 태아의 갈색 눈을 제거하지 마십시오.
이제 갈색 눈을 가진 육체가 있습니다. 파인애플에서 효과적으로 제거 할뿐만 아니라 서빙의 미적 가치를 높이는 훌륭한 방법이 있습니다.
Обратите внимание, что узор коричневых глазков в 과일은 회오리 바람처럼 보이거나 위아래로 대각선으로 위치합니다. 칼을 사용하여 갈색 눈의 대각선 배열을 따라 파인애플 살에 V 자 모양의 절개 (예 : 홈 또는 쐐기)를 만듭니다.
청소가 완료 될 때까지이 과정을 반복하십시오. 눈이 모두 제거되고 과일이 예뻐질 때까지 가능한 한 많은 눈을 잘라내십시오. 집에서 파인애플 껍질을 벗기는 방법입니다.
파인애플을 반으로 자릅니다.하위. 4 조각을 위해 각 절반을 반으로 자릅니다. 각 1/4을 똑바로 세우고 코어의 중앙 부분을 잘라내어 칼을 코어에서 1 인치, 바깥 쪽 가장자리에 평행하게 놓습니다.
중앙 부분을 제거하는 것은 파인애플의 식용 부분이므로 모든 사람이 선택합니다. 씹는 것은 약간 까다 롭지 만 항산화 제가 풍부합니다.
각 과일 분기를 조각으로 자릅니다. 접시에 함께 놓습니다. 식사를 제공하고 즐기십시오. 파인애플 껍질을 제대로 벗기는 방법이 있습니다.
추가 팁 :
