맛있고 부드럽게 만들고 싶지 않다면축제 테이블에 너무 높은 칼로리 샐러드-우리는 간단한 요리법을 제공합니다. 샐러드 "이리나"는 신선한 부드러운 맛으로 손님을 기쁘게하고 아름다운 디자인으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 이 요리는 준비하기가 매우 간단하며 많은 시간을 소비하지 않습니다. 우리는 당신이 우리의 요리법을 즐기시기 바랍니다!
이 가벼운 고기 샐러드를 만들려면훈제 및 삶은 닭 가슴살 (300g), 버섯 통조림 (200g), 신선한 오이 (200g), 닭고기 달걀 (4 개) 등의 일부 제품을 준비해야합니다. 또한 양파, 레몬 주스, 저지방 사워 크림 및 첨가제가없는 천연 요구르트가 필요합니다. 장식을 위해서는 다양한 채소가 필요합니다-딜, 파, 파슬리. 원하는 경우 샐러드 잎을 사용하여 접시를 장식 할 수 있습니다. 소금, 후추, 올리브 오일도 필요합니다. 샐러드 "Irina"는 충분히 빨리 준비됩니다-재료와 드레싱을 준비하는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 약 120 칼로리입니다.
Итак, технология выполнения блюда такова.우리는 훈제하고 삶은 닭 가슴살을 가지고 작은 입방체로 자릅니다. 양파 머리를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 버섯이 열리고 액체가 배출됩니다. 팬에 올리브 오일을 바릅니다. 양파를 볶습니다. 황금빛 색조가되면 샴 피뇽을 추가하십시오. 2-3 분 동안 갈색으로하십시오. 오이를 씻고 껍질을 벗기고 얇은 막대기로 자릅니다. 계란을 끓여 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 3 개를 끓입니다. 채소를 잘게 썬다.
이제 우리는 가벼운 드레싱을 준비하기 시작합니다.무 지방 사워 크림 (바람직하게는 10 %)을 천연 요거트와 혼합하십시오. 소량의 레몬 주스, 소금, 후추를 첨가하십시오. 소스를 잘 섞는다. 샐러드의 경우 아름다운 깊은 샐러드 그릇을 준비하십시오. 용기 바닥에 닭 가슴살 층을 놓습니다. 소금과 후추 조금. 닭고기 샐러드 드레싱을 윤활하십시오. 우리는 새 위에 오이를 넣었습니다. 사워 크림 소스로 각 레이어를 담그는 것을 잊지 않고 양파와 버섯을 추가하십시오. 그런 다음 채소를 뿌리고 닭고기 달걀을 그 위에 뿌립니다. 모든 재료가 완성 될 때까지 레이어를 반복하십시오. 우리는 모든 재료가 잘 포화되도록 적어도 한 시간 동안 냉장고에 접시를 넣습니다. 서빙하기 전에 신선한 허브 샐러드 "Irina"로 장식하십시오. 위의 사진은이 섬세하고 가벼운 스낵이 어떻게 보이는지 보여줍니다. 많이 드세요!
해산물, 특히 게를 좋아하는 분들을 위해막대기, 당신은 확실히 Irina 샐러드를 만드는이 버전을 좋아할 것입니다. 이 조리법에 따라 만든 요리는 흥미로운 맛, 쾌적한 질감을 가지고 있으며 매우 식욕을 돋 웁니다. 따라서 준비를 위해 게 스틱 (400g), 통조림 버섯 (600g), 삶은 닭고기 달걀 (3 개), 양파 (1 개), 신선한 오이 (200g), 파슬리 및 급유를위한 무가당 요구르트가 필요합니다 . 후자는 저지방 사워 크림으로 대체 할 수 있으며 요리도 매우 맛있지 만 칼로리는 더 높습니다. 게 막대기가 든 Irina 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다. 양파를 자르고 소량의 식물성 기름으로 튀기고 버섯을 몇 분 동안 갈색으로 만듭니다. 오이, 게 막대기는 스트립으로 자르고 계란은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 재료를 깊은 샐러드 그릇에 담고 요구르트로 맛을 냅니다. 샐러드는 소금과 후추로 맛을 내고 잘게 썬 허브로 장식합니다. 맛있게 드세요!
