파인애플은 이미 열대 지방에서 열대 과일입니다우리 매장과 시장의 선반에 안정적으로 정착하여 어린이와 성인이 좋아하는 과자 중 하나입니다. 파인애플은 크리스토퍼 콜럼버스 (Christopher Columbus)가 유럽으로 가져 왔으며 처음에는 디저트로 사용되었습니다. 그리고 나중에 샐러드, 패스트리 및 고기 요리에 추가되기 시작했습니다. 현재 파인애플은 일년 내내 누구나 사용할 수 있으며 끊임없이 신선하고 통조림으로 판매됩니다.
파인애플을 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다.맛은 당신을 실망시키지 않았다. 그것을 구입할 때 껍질과 잎에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 시장 또는 상점 카운터에서 이러한 매개 변수를 평가할 수 있습니다. 두꺼운 녹색 잎을 가진 파인애플이 있다면 최근에 고른 것을 나타냅니다. 마른 상판은 과일이 신선하지 않다는 것을 알려줍니다. 파인애플의 숙성은 잎으로 판단 할 수 있습니다. 잎이 쉽게 벗겨지면 아주 익습니다. 찢어 버릴 때 어려움이 발생하면 잘 익은 과일이 아닙니다. 그리고 잎과 함께 모든 꼭대기가 벗겨지면, 이것은 잘 익은 과일 일뿐 만 아니라 이미 약간 썩을 수있는 너무 익은 과일이라는 것을 이해해야합니다.
파인애플을 선택하는 방법을 이해하는 것은 가치가 없습니다.빵 껍질에 대해 잊어 버리십시오. 손가락으로 집어 넣으면 약간 튀어 나와 태아의 성숙을 나타냅니다. 부드럽고 딱딱한 것은 파인애플에 찬성하지 않습니다. 잘 익은 과일에는 녹색 껍질이있을 수 있습니다. 펄프 맛은 파인애플에 손바닥을 두드려서 결정할 수 있습니다. 소리가 흐리면 육즙이 많은 펄프가있는 익은 과일입니다. 빈 소리는 이미 마르기 시작했다는 신호입니다. 잘 익은 과일을 사는 것이 완전히 실망 할 수 있기 때문에 파인애플을 선택하는 방법을 아는 것이 매우 중요합니다.
이 문제에서 모든 것이 전에 결정될 수 있습니다태아를 자르는 방법. 펄프와 아로마는 문제를 완전히 조명합니다. 잘 익은 것만 노란 황금색의 살을 가질 수 있습니다. 동시에 맛있고 부드럽습니다. 달콤하고 섬세한 향기는 파인애플의 숙성이라는 확실한 신호입니다. 녹색 과일의 살은 가볍고 레몬 색조이며 향기는 매우 약하고 표현력이 없습니다. 그리고 품질이 좋은 과일에서는 과도하게 매운 냄새가납니다. 발효 과정은 이미 과일 내부에서 시작될 수 있습니다. 이 호박은 파인애플을 자르지 않고도들을 수 있습니다. 당신이 그것을 얻기 전에 잘 스니핑해야합니다.
파인애플을 선택하는 방법?
정말 시장에 향할 가치가잘 익은 진미. 이 치료법은“골드”와“크레올”의 두 종류 중 하나 일 수 있습니다. 수출용 파인애플은 1 학년에 속합니다. 적절한 숙성으로 매우 달콤 해집니다. 파인애플 주스는 2 학년 과일로 만들어집니다. 외견 상으로는 구별하기가 어렵 기 때문에 레이블을주의 깊게 연구 한 후에 어떤 품종이 당신 앞에 있는지 결정할 수 있습니다. 그 후에는 색상에주의를 기울일 수 있습니다. 잘 익은 과일은 짙은 노랑색이되고 녹색 음영이 없습니다. 약간의 노력만으로도 손가락이 부드럽게 움직일 수 있습니다. 이제 파인애플을 스니핑 할 가치가 있습니다. 특히 주스를 누른 후에 주스가 눈에 띄면 더욱 그렇습니다.
파인애플은 보통 아래에서 위로 익기 때문에가장 부드럽고 달콤한 부분이 정확히 있습니다. 위에는 단단하고 녹색 꼬리가 있습니다. 여전히 잘 익은 과일을 찾을 수 없다면 꼬리를 아래로 내려 꽃병에 넣고 숙성을 위해 남겨 두십시오. 그는 그 위치에서 빨리 할 것입니다. 완전히 익힌 과일은 한 번에 2-3 킬로그램을 먹더라도 구강 점막을 태우지 않습니다. 동시에 잘 익은 익은 과일은 껍질과 코어에서 살을 조심스럽게 정화하면서 매우 조심스럽게 먹어야합니다.