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맛있는 샬롯 : 딸기와 사과 레시피

사과가 들어간 유명한 스펀지 케이크는우리에게 친숙한 과일뿐만 아니라 신선한 열매도 마찬가지입니다. 그래서 딸기가 든 샬롯은 놀랍도록 맛있고 매우 아름답습니다. 또한 이러한 디저트는 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다.

샬롯 : 딸기 레시피

반죽을위한 필수 성분 :

딸기 샬롯 레시피

  • 큰 닭고기 달걀-네 조각;
  • 밀가루-1.5 컵;
  • 버터-50g;
  • 과립 설탕-1.5 잔;
  • 베이킹 소다 (이후 사과 사이다 식초 또는 레몬 주스로 소멸됨)-반 작은 스푼;
  • 신선하거나 냉동 딸기-몇 줌;
  • 가루 설탕-비스킷 장식용 큰 스푼 3 ~ 4 개.

샬롯 : 딸기 레시피

베이스를 준비하려면 2 개를4 개의 닭고기 달걀을 쪼개서 흰자와 노른자로 나누어야하는 큰 용기. 다음으로 노른자위에 설탕 1.5 컵을 넣고 부드러운 버터 50g을 더한다. 그 후, 재료를 포크로 반죽하여 결과가 크림색의 균일 한 점성 덩어리가되도록해야합니다.

딸기와 샬롯
백인을 매우 세게 휘젓습니다.손 털다. 결과적으로 두껍고 서있는 거품이 형성되어야하며 나중에 설탕으로 으깬 노른자위에 놓아야합니다. 두 제품을 잘 섞은 다음 베이킹 소다를 추가하고 레몬 주스 또는 사과 식초와 밀가루로 담금질하는 것이 좋습니다. 결과적으로 액체와 다소 푹신한베이스를 얻어야하며 오븐에서 즉시 구워야합니다.

샬롯 : 딸기 레시피

그런 디저트에는 사용하는 것이 가장 좋습니다신선한 큰 딸기. 그러나 그러한 것이 없으면 신선한 냉동 딸기를 구입할 수도 있습니다. 제품은 씻어서 (필요한 경우 해동) 줄기에서 분리하고 반으로 자릅니다.

샬롯 : 딸기 레시피

사과와 딸기 샬롯

샬롯을 만들기 위해 추천합니다둥글고 깊은 모양을 사용하십시오. 예열하고 기름으로 기름칠해야합니다. 그 후 반죽을 접시에 붓고 신선한 딸기 조각으로 닫아야합니다. 그러한 제품이 많을수록 디저트가 더 맛있고 향긋하다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 다음으로 양식을 예열 된 오븐에 넣어 약 30 분 동안 보관해야합니다. 시간이 지나면 주걱으로 접시에서 샬럿을 꺼내 약간 식히고 가루 설탕을 뿌려 차와 함께 제공해야합니다.

사과와 딸기를 곁들인 샬롯 : 조리 과정

이런 콤비 카스테라가 만들어집니다이전 것과 똑같습니다. 그러나 반죽을 그릇에 넣기 전에 표면에 기름을 바르고 신선한 달콤한 사과의 얇은 조각으로 덮으십시오. 이러한 디저트는 오븐에서 약 40 분 동안 구운 후 차, 커피 또는 코코아와 함께 아침 식사로 제공됩니다. 따라서 약간의 노력과 사용 가능한 제품을 사용하면 맛있는 디저트를 준비 할 수 있습니다.

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