스페인 타파스 (간식)의 인기 비결유명한. 올리브 오일, 마늘, 채소는 약간 포화되어 있으며 동시에 식욕이납니다. 이국적인 남부 재료와 불타는 스페인 소스는 전채에 독특한 매력을 선사합니다. 이 축복받은 땅에서 무어와 이베리아 요리 전통이 혼합되었으며, 새로운 세계가 열리면서 주방은 미국 대륙의 제품을 대량으로 사용하기 시작했습니다.
또한, 그 스페인을 기억해야한다 -다국적 국가. 안달루시아, 카탈로니아, 갈리시아 및 기타 지역에서는 다양한 요리 전통이 관찰됩니다. 따라서 "스페인 샐러드"라는 단일 개념은 존재하지 않습니다. 그러나이 모든 간식은 준비가 쉽고 허브와 야채가 풍부하며 포화 성분이 풍부합니다. 실제로 더운 여름 오후에는 점심이 종종 타파스이며 제한됩니다. 샐러드, patatas bravas-또 무엇이 필요합니까? 그 상그리아의 유리입니까?
이 고 칼로리 요리는따뜻한 형태. 스페인에서는 콩을 녹색 렌즈 콩으로 대체 할 수 있습니다. 다른 샐러드 옵션이 있습니다. 그 안에는 고 칼로리 콩류가 녹두로 대체됩니다. 이 레시피에 대해 설명하겠습니다. 훈제 닭고기에서 고기를 꺼내서 조각으로 자릅니다. 그릇에 넣고 오레가노 한 스푼, 레몬 한 주스, 올리브 오일 반 잔을 넣으십시오. 고기가 약간 절인 동안 우리는 콩을 할 것입니다. 준비된 포드 1 백 10 그램은 소금물에 끓입니다.
콩이 완전히 준비되면 버리십시오소쿠리에. 식힌 후 큰 막대가있는 꼬투리를 고기 그릇에 자릅니다. 훈제 닭고기와 콩을 곁들인 샐러드에 씨없는 올리브 반 컵, 케이 퍼 2 큰술, 잘게 다진 체리 토마토 8 개 (바람직하게는 빨간색과 노란색)를 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 내기 위해 요리를 맛보십시오. 양상추 잎으로 가장자리를 따라 샐러드 보울을 다듬습니다. 다진 파슬리를 뿌린다.
이 스페인 샐러드는 준비가되어 있으면 쉽게 준비 할 수 있습니다.통조림 생선 기름에 사용할 수 있습니다. 우리는 아보카도를 가져 와서 반으로 자르고 돌을 제거하고 펄프를 포크로 펄프합니다. 올리브 오일 한 숟가락으로 마늘의 정향을 문지릅니다. 이 으깬 아보카도의 혼합물로 옷을 입으십시오. 레몬 주스, 소금, 후추를 좋아하는 곳에 뿌린다.
우리는이 으깬 감자를 둥근 접시에 평평한 접시에 넣습니다.원판. 골판지로 직접 만들 수 있습니다. 우리는 잘 익은 큰 토마토를 끓는 물에 1 분 동안 낮추어 잘라냅니다. 토마토 펄프는 큰 입방체로 자릅니다. 우리는 아보카도 위에 스텐실을 배치했습니다. 참치 캔에서 기름을 빼냅니다. 우리는 물고기를 맨 위에 놓습니다. 스텐실을 제거하십시오. arugula로 접시를 장식하십시오.
이 요리는 채식인들에게 어필 할 것입니다.순전히 야채에서 온 것입니다. 이백 오십 오 그램의 토마토, 작은 검은 무, 양파 및 중간 크기의 신선한 오이처럼 얇게 썬다. 우리는 딜과 파슬리 (작은 무리로)를 자릅니다. 야채에 추가하십시오. 안달루시아에서 당신의 취향에 소금 스페인 샐러드. 더 많은 향신료를 첨가 할 수는 있지만 후추 한 개로 제한 할 수 있습니다.
뚜껑이 달린 항아리에 연료를 보급하려면 숟가락을 섞으십시오.와인 식초와 올리브 오일. 용기를 격렬하게 흔들어 비네 그레트 소스를 만듭니다. 그들에게 샐러드를 부어주십시오. 조금 주장하십시오. 이 요리에는 더 만족스러운 다른 버전이 있습니다. 우리는 샐러드에 가파른 삶은 계란 두 조각을 얇게 소개합니다. 이 경우 요리는 마요네즈 또는 아이올리 소스로 양념해야합니다.
소금물에서 달콤한 통조림을 얻습니다후추와 스트립으로 잘라. 물론 액체없이 옥수수와 녹색 완두콩 수백 그램을 추가하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다 (간단히 8 부분으로 나눌 수 있음). 삼백 오십 그램의 햄이 큐브로 잘립니다. 많은 파슬리에서 장식을 위해 여러 가지를 선택하고 나머지는 잘게 자릅니다.
빙산 양상추 잎으로 요리를 구운.접시를 놓겠습니다. 스페인 솜브레로 샐러드 드레싱은 바인 그레 소스로 만들어집니다. 올리브 오일, 식초, 소금 및 후추를 섞습니다. 서빙하기 전에 조금 기다리 자. 접시의 모든 재료는 소스에 완전히 담가 야합니다.
시작하려면 12 개의 토마토와 2 개를 섭취하십시오다진 마늘. 우리는 오븐이나 그릴에서 굽습니다. 마늘에 담근 토마토를 슬라이스로 자릅니다. 이백 오십 그램의 베이컨 잘게 썬다. 마른 냄비에 볶습니다. 50 그램의 잣을 튀겨 입에 unch 다.
우리는 상추 잎을 섞어 접시를 뿌렸다.이 침대에 구운 토마토와 베이컨을 얹습니다. 잣을 뿌린다. 이 스페인 샐러드 레시피는 올리브 오일 (5 큰술), 발사믹 식초 (1 큰술) 및 디종 머스타드 (2 큰술)로 만든 소스로 드레싱을 제안합니다. 그리고 마지막 손길. 염소 치즈로 완성 된 샐러드를 뿌립니다. 약 이백 그램이 소요됩니다. 손가락으로 치즈를 간단히 부서 뜨릴 수 있습니다.
오히려 겨울 요리입니다.혀에 끓는 물을 부어 약 2 시간 동안 저열로 요리하십시오. 준비하기 15 분 전에 소금에 절이십시오. 별도로, 3-4 개의 감자와 1 개의 큰 당근 자켓을 요리하십시오. 혀는 껍질을 벗기고 빨대로 다진 것입니다. 감자와 당근은 큐브로 자릅니다. 뜨거운 식물성 기름이 든 냄비에 아스파라거스 콩 200g을 넣으십시오. 끓는 물 1/4 컵을 부어 물이 증발 할 때까지 끓입니다. 향신료를 넣고 2 분 더 볶습니다. 식혀서 혀로 스페인 샐러드에 추가합시다. 움푹 파인 올리브 항아리에서 액체를 부으십시오. 우리는 또한 잘게 다진 오이 3 개뿐만 아니라 샐러드에 추가합니다. 북경 양배추 파쇄 머리를 소개하겠습니다. 마요네즈로 요리를 맛보고 허브로 장식하십시오.
먼저 매리 네이드를 만듭니다.우리는 올리브 오일 반 잔을 마시고 Tabasco 몇 방울, 간장과 와인 식초 두 숟가락을 부어 넣습니다. 이 혼합물에서 우리는 약 100 그램 또는 조금 더 쇠고기 안심을 넣습니다. 2 ~ 3 개의 재킷 감자를 요리하십시오. 우리는 올리브 오일 한 숟가락, 다진 딜 및 소량의 칠리 페퍼로 청소하고 양념합니다.
양상추는 눈물을 흘린다.씨앗이없는 달콤한 고추는 스트립으로 자릅니다. 발사믹 소스로 파프리카와 양상추 잎을 부어주세요. 우리는 매리 네이드에서 쇠고기를 가져 와서 입방체로 자릅니다. 마른 냄비에 볶습니다. 우리는 스페인 샐러드에 쇠고기를 넣기 시작합니다. 먼저 감자를 투명한 접시에 넣으십시오. 레이어의 수평을 맞 춥니 다. 우리는 감자에 쇠고기를 넣었습니다. 피망 샐러드를 위에 올려 놓으십시오. 우리는 접시에 체리 토마토 반쪽을 장식합니다.
두 개의 상추 잎에 우리는 소수의 크루통을 넣었습니다.맨 위에 오이 하나와 체리 토마토 몇 개를 잘게 썰어 놓았습니다. 마늘, 소금, 후추로 식물성 기름에 새우 (50 그램)를 볶습니다. 식힌 다음 야채를 뿌린다. 스페인 새우 샐러드는 으깬 반 고리 양파와 arugula, 올리브 오일로 뿌려졌습니다.
