오늘 우리는 당신의 관심에 특별한조리법 : 호두와 가지 롤. 이 요리에는 특별한 규칙이 없으며 각 주부는 자신의 재량에 따라 변경할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 맛있게 먹는 것입니다. 가지는 모두에게 사랑 받고 매우 유용하며 특히 롤로 만든 롤입니다.
호두가 든 가지는 그 맛이 조지 왕조 무사 카와 비슷한 진정한 요리 걸작입니다. 충분한 목장-요리를 시작하십시오.
Выберите в магазине не слишком длинные овощи.많은 사람들을 위해 요리한다면 적어도 6 조각이 필요합니다. 또한 마요네즈, 마늘, 피망 (3 개), 허브 (딜, 파슬리)를 비축하십시오. 그리고 가장 중요한 것은 호두를 잊지 말고 캐슈를 교체 할 수 있습니다.
호두로 가지 롤 요리
먼저 가지에있는 쓴 맛을 제거해야합니다. 몇 가지 옵션이 있습니다.
1. 가지를 세로로 자르고 다량으로 소금을 바르고 30 분 동안 프레스 아래에 놓습니다.
2. 찬물을 부어 소금을 조금 넣고 잘라낸 제품을 내립니다. 15 분 동안 담그십시오. 이 옵션은 더 편리하고 빠릅니다.
Обжаренные пластины смазываем майонезно-чесночной 혼합물. 얇게 썬 피망, 다진 채소, 다진 견과류 및 강판 치즈가 들어 있습니다. 가지 롤을 호두와 치즈로 부드럽게 감 쌉니다. 우리는 식탁에 봉사합니다. 원하는 경우 롤에 살짝 소금에 절인 연어, 캐비어 또는 기타 재료를 추가 할 수 있습니다.
좋은 간식으로 밝혀졌습니다. 우리는 또 다른 레시피를 제공합니다. 휴일 동안 토마토로 가지 롤을 요리하는 것이 좋습니다. 이 놀라운 야채 요리는 문자 그대로 바로 먹습니다.
구성 요소 : 가지-2 개 (재량에 따라) 페타 치즈는 너무 짜지 않습니다 (물이나 우유에 담글 수 있음)-적어도 200g, 토마토 세 개, 호두 (50g), 딜, 실란트로, 마늘.
야채를 잘 씻고 가지를 잘라작은 접시. 채소, 마늘, 견과류 및 페타 치즈를 별도의 용기에 넣습니다. 토마토를 얇은 원으로 자릅니다. 식물성 접시를 넣고 식물성 기름으로 기름을 바르고 양쪽에 튀기십시오.
우리는 각 판에 사전 절단 제품을 배치하고 롤 형태로 조심스럽게 접습니다. 무와 딜 머그잔으로 장식 된 녹색 양상추 잎에 제공하십시오.
호두와 코티지 치즈가 들어간 가지 롤
제품 : 코티지 치즈 (200g), 가지 (2 개), 호두 (30g), 사워 크림 (20g), 마늘, 허브 및 맛의 소금.
준비 단계
Синенькие разрезать на две части, присолить и 튀김. 채우기 위해서는 코티지 치즈와 마늘, 견과류, 허브, 향신료 및 사워 크림을 혼합해야합니다. 완성 된 두부를 튀긴 가지로 싸서 냉장고로 보내십시오. 가볍고 간단하며 놀랍도록 맛있는 요리는 체중을 모니터링하는 사람들에게도 적합합니다.
Можете экспериментировать с начинками.예를 들어, 다진 고기로 영양가있는 롤을 얻습니다. 그들은 또한 치즈, 생선, 야채로 채워진 오븐에서 구울 수 있습니다. 이것은 매일 테이블을 장식하는 축제 요리입니다.
