Kombucha : 성장을위한주의와 요령

우리 가운데 누가 쿰 부차에 대해 들어 보지 못했습니까?아마도, 우리는이 음료의 치유 속성이 전설이며, 책과 인터넷 포럼에 쓰여 있기 때문에 그러한 사람들을 찾지 못할 것입니다. Kombucha는 차 용액에서 자라는 효모균과 아세 틱 발효 박테리아 사이의 상호 작용의 결과로 얻어지는 균일 한 물질처럼 보입니다.

러시아에서는 콘부 차 (Kombucha)가그것의 치료 재산이 실험에 의해 계시 된 20 세기에서만 대중적. 음료는 위장관 질환 (위염, 담낭염, 췌장염), 눈의 염증, 귀, 코로 고통받는 사람들에게 긍정적 인 치유 효과가 있습니다. Kombucha는 이질, 증가한 압력 및 독감으로 돕습니다. 붕대 Kombucha로 사용되는 경우 화상, 타박상, 상처는 단시간 내에 강화됩니다. 염증 과정 및 여드름의 영향을받는 스킨 케어는이 음료를 사용할 때 부드럽고 평평하게 만듭니다.

집에서 Kombucha를 재배

많은 사람들에게자신의 성장 Kombucha 많은 노력을해야합니다. 사실 그것은 그렇지 않습니다. Kombucha를위한 간호는 매우 간단하지만 꽤 오랜 기간 동안 계속됩니다.

1. 따라서 치유량이 많은 Kombucha를 키우려면 3 리터 항아리, 차 음료가 필요합니다 (찻잎 종류는 개인 취향에 따라 다릅니다).
2. 3 리터 용기에 차 음료를 채우고30-60 일 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 성숙 초기 단계에서, 관리가 최소한 인 Kombucha는 거의 파괴가 불가능하지만 손상을 방지하기 위해 발효 과정을 주기적으로 모니터링합니다.
3. Kombucha가 평평하고 매끄러운 표면을 가진 균질 물질이 된 후에는 그것을 사용하여“치유 물약”을 만드십시오.

유용한 조언 :버섯이 완전히 형성 될 때까지 2 개월 동안 기다릴 시간이 없다면 차 음료에 설탕을 조금 넣으십시오. 이것은 박테리아와 효모가 몇 배 더 빨리 번식 할 수있게합니다.

Kombucha 음료 만들기

• 먼저 차 용액을 준비해야합니다.2 티스푼의 찻잎을 1 리터의 끓는 물에 부은 다음 1/4 시간 (15 분) 동안 담그십시오. 그런 다음 약 100g의 설탕을 넣고 조심스럽게 움직입니다.
• 차 음료를 실온으로 식힌 다음 깨끗한 용기 (항아리, 유리 등)에 담아서 빼냅니다.
• 차 용액에 자란 차를 넣으십시오.버섯, 이전에 따뜻한 물로 씻으십시오. 여러 번 접힌 거즈로 음료 용기를 덮고 따뜻한 어두운 장소에 놓고 3-4 일 동안 그대로 두십시오. 3 일이 지나면 Kombucha의 음료가 준비됩니다.

자, 이제 당신은 완벽하게 성장하는 방법을 알고 있습니다Kombucha는 돌보는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다. 그러나 제품이 여러 번 제공되기 위해서는 많은 치유력을 가진 살아있는 유기체의 죽음을 피하는 데 도움이되는 특정 권장 사항을 준수해야합니다.

Kombucha : 관리 살아있는 유기체를 위해

Чтобы не выращивать гриб каждые 1-2 месяца, 이를 유지하는 데 도움이되는 몇 가지 규칙을 알아야합니다. 먼저, Kombucha는 바람직하게는 유리로 만들어진 용기에 저장된다. 둘째, 어떤 상황에서도 버섯에 끓는 물을 부어서는 안됩니다. 죽음의 원인이됩니다. 셋째, Kombucha는 박테리아의 번식에 가장 유리한 조건이므로 따뜻하고 다소 어두운 장소에 보관하십시오. 넷째, 모든 살아있는 유기체와 마찬가지로 곰팡이에는 산소가 필요하므로 항아리의 목을 거즈로 닫으십시오. 다섯째, 찻잎에 찻잎이나 설탕을 넣지 마십시오. 여섯째, 치유 음료를 준비 할 때마다 따뜻한 물로 버섯을 헹구십시오. 이 간단한 규칙은 Kombucha를 최상의 상태로 유지하는 데 도움이됩니다. 건강하세요!