Вкусный гороховый суп способен украсить собой 모든 식사. 영양사들은이 요리가 칼로리가 너무 높지 않다고보고합니다. 그러나 완두콩 수프 조리법에는 여러 가지가 있기 때문에 신뢰할 수 없습니다. 그러나 어쨌든이 요리는 매우 건강하고 맛있습니다. 결국 완두콩은 다양한 비타민과 식물성 단백질의 훌륭한 원천입니다. 옛날에는 완두콩 수프는 매우 만족하기 때문에 매우 높이 평가되었습니다. 완두콩과 쇠고기의 단백질 양은 거의 같습니다. 완두콩에는 인체의 아미노산 합성을 담당하는 피리독신이 많이 포함되어 있음을 알면 유용합니다. 그리고 그 안에 셀레늄의 함량으로 인해 완두콩은 방사성 금속이 신체에 들어가는 것을 방지합니다.
Гороховый суп, рецепт которого не всем известен, 그럼에도 불구하고, 그것은 장 운동성에 유익한 영향을 미치며 가스를 제거합니다. 어린이에게도 사용하는 것이 좋습니다. 완두콩 수프를 요리하는 방법을 모른다면 우선 요리 시간을 줄일 수 있다는 것이 도움이 될 것입니다. 이렇게하려면 껍질을 벗기고 잘게 자른 완두콩을 끓여서 밤새 끓인 물에 담그십시오. 아침에는 완두콩의 물을 바꾸고 완전히 익을 때까지 요리해야합니다. 요리 시간이 다를 수 있습니다.
완두콩 수프에는 레시피가 하나 이상 있으므로당신이 선택합니다. 훈제 돼지 갈비로 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 미리 잘게 썬 돼지 갈비와 3 개의 감자를 기성품의 삶은 완두콩이있는 냄비에 넣으십시오 (부드러워 야 함). 냄비 내용물을 약 15 분 동안 요리하십시오. 동시에 양파를 작은 입방체로 자르고 거친 강판에 당근을 갈아 넣을 수 있습니다. 버터에 담그고 냄비에 넣고 약 7 분 동안 끓입니다. 준비하기 몇 분 전에 잘게 잘린 채소가 완두콩 수프에 첨가됩니다.
이중 완두콩 수프의 변형이 있습니다.동시에 통조림, 냉동 또는 신선한 녹색 완두콩을 추가합니다. 완두콩 수프 레시피는 원래 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 양파와 파를 가져다가 마늘, 박하 및 말린 생강과 함께 올리브 오일에 넣으십시오. 수프는 1 리터의 물-100 그램의 마른 껍질을 벗긴 완두콩을 기준으로 준비하고 끓여서 부드럽게 될 때까지 약 1 시간 동안 요리합니다. 그 후, 수프에 녹색 완두콩 200g을 넣고 약 5 분 동안 끓입니다.
완두콩 수프의 아름다움은또한 으깬 스프. 이렇게하기 위해 신선하게 준비되었지만 약간 식힌 수프를 믹서기로 보내 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 철저히 구타하십시오. 거기에 조미료, 찐 야채를 넣을 수 있습니다. 서빙하기 전에 강판 치즈로 수프를 뿌려 크래커와 함께 제공하십시오. 그들은 요리하기 쉽습니다. 이렇게하려면 일반 흰색 또는 호밀 빵을 가져 와서 작은 입방체 또는 입방체로 자르고 (원하는대로) 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣으십시오. 러스크는 황금색을 얻었을 때 준비가되었습니다.
일부 요리사는 완두콩 수프에 튀긴 햄, 버섯 또는 소시지를 추가하는 것이 좋습니다. 돼지 고기와 쇠고기 또는 닭고기 국물로 요리 할 수 있습니다.
완두콩 수프다양한 옵션, 아마도 채식. 그런 다음 완두콩을 끓인 후 순무, 호박, 토마토, 호박, 양배추 또는 당근 조각이 첨가됩니다. 동양에서는 요리사가 토마토 주스 또는 토마토를 완두콩 수프와 다양한 향신료 및 아로마 허브에 첨가합니다. 그리고 커민과 붉은 고추를 사용합니다.
어쨌든, 완두콩 수프는 가족의 모든 구성원에게 호소하고 아마도 좋아하는 요리가 될 것입니다. 뛰어난 맛뿐만 아니라 매우 유용합니다.
