닭고기와 가마솥에 감자-향기로운 요리

치킨 스튜 가마솥에서는 부드럽고 맛있고 향긋합니다. 요리는 아름답고 만족스럽고 입에 물을줍니다.

첫 번째 제조법

준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 800 그램의 감자;
• 통닭;
• 양파;
• 당근;
• 소금;
• 마늘 두 정향;
• 베이 리프;
• 향신료;
• 두 큰술. 사워 크림 숟가락;
• 후추.

준비

1. 시체를 처음에 씻고 말리십시오. 다음으로 조각으로 나눕니다.
2. 고기, 소금, 향신료로 창살.
3. 당근과 양파 껍질을 벗기십시오. 다음 세척.
4. 당근이 창살 후에 양파를 잘게 썬다.
5. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
6. 가마솥을 불에 태운 후 기름을 조금 붓습니다.
7. 거기에 양파, 당근을 보내십시오.
8. 황금색이 될 때까지 야채를 볶습니다.
9. 가마솥에 고기 조각을 보내십시오. 빵 껍질이 나타날 때까지 요리하십시오 (황금).
10. 다음으로 가마솥에 사워 크림을 첨가하십시오. 그런 다음 같은 감자를 보내십시오.
11. 그런 다음 야채를 완전히 덮을 수 있도록 물을 넣으십시오.
12. 액체가 끓으면 베이 리프, 양념을 넣으십시오.
13. 요리 할 때까지 약 20 분 동안 약 20 분 동안 새와 감자를 끓입니다.
14. 마늘을 껍질을 벗기고 허브로 자르십시오.
15. 요리하기 3-4 분 전에 마늘과 허브를 접시에 넣으십시오. 닭고기와 함께 가마솥에 준비된 감자입니다. 접시가 약 8 분 동안 추출되도록합니다. 접시에 접시를 펼친 후.

두 번째 레시피. 다른 야채와 감자

닭고기로 감자 조림 방법 가마솥에서?다음 레시피가이 문제에 도움이 될 것입니다. 이 요리 옵션은 첫 번째와 다릅니다. 이 요리의 구성에는 감자 외에도 다른 야채 (양파, 토마토 등)가 포함됩니다. 이 요리법은 나라에서 요리하는 것을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다. 접시는 빨리 만들 수 있습니다. 그것은 아름답고 맛있습니다.

• 두 당근;
• 하나의 닭 시체;
• 3 개의 토마토;
• 소금;
• 피망;
• 마늘 두 머리;
• 파 한 무리;
• 세 개의 양파 헤드;
• 식물성 기름 100 ml;
• 닭고기 양념;
• 5 개의 중형 감자;
• 검은 후추.

가마솥에서 요리

1. 먼저 닭고기를 큰 부분으로 나눕니다. 이렇게하려면 날개, 가슴을 자르고 허벅지를 조각으로 자르십시오.
2. 마늘 한 쪽을 자른 후.
3. 닭고기를 그릇에 넣습니다. 그것에 마늘을 넣으십시오.
4. 다음으로 닭고기 향신료를 넣고 새를 소금과 후추로 바르십시오.
5. 그런 다음 섞으십시오. 닭고기를 40 분간 담그십시오.
6. 불을 피우십시오.
7. 닭이 절인되면 가마솥에 불을 붙입니다. 용기에 식물성 기름 (100ml)을 첨가하십시오.
8. 다음으로 양파를 잘게 썬다.
9. 황금빛으로 변하면 닭고기를 넣으십시오.
10. 아름다운 빵 껍질이 나타날 때까지 고기를 볶습니다.
11. 두 개의 양파를 큰 입방체로 자릅니다.
12. 가마솥에 양파를 붓습니다.
13. 두 번째 양파로 ​​닭고기를 소테. 가끔 저어주고 15 분 동안 요리하십시오.
14. 당근을 짚으십시오.
15. 닭고기에 추가하십시오. 10 분 더 소테
16. 가마솥에 끓는 물을 부은 후.
17. 접시를 12 분 동안 끓입니다.
18. 식사가 요리되는 동안 감자를 껍질을 벗기십시오.
19. 그런 다음 고기에 놓습니다.
20. 닭고기와 함께 가마솥에서 감자를 끓일 때 다른 야채를 준비하십시오.
21. 토마토를 조각으로 자르고 후추를 반 고리로 자르고 파를 자릅니다. 마늘을 씻고 전체를 사용하십시오.
22. 감자로 닭고기를 15 분간 끓인 후 야채를 얹습니다. 약 13 분 동안 적당한 열로 끓입니다.
23. 닭고기와 함께 가마솥에 준비된 감자입니다. 접시에 접시를 놓습니다. 허브로 뿌린다.

작은 결론

이제 닭고기와 함께 가마솥에서 감자를 요리하는 법을 알았습니다. 우리는 두 가지 레시피를 검토했습니다. 첫 번째는 더 단순하고 두 번째는 조금 더 복잡합니다. 우리는 당신이 요리와 많이 드시기 바랍니다.