/ / 샐러드 "포레스트 숲 사이의 빈터": 사진과 레시피

Lesnaya Polyana 샐러드 : 사진이있는 조리법

독창적이고 아름다움이 있으며 준비면에서 간단하게 Lesnaya Polyana 샐러드는 축제 테이블과 평범한 테이블 모두에서 멋지게 보입니다. 어른뿐 아니라 아이들도 즐겁게 놀라게 할 수있다.

요리의 주요 성분은 고기, 버섯 (샴 피뇽, 꿀 버섯), 당근, 치즈, 채소입니다. 따라서 비정상적으로 만족스럽고 맛있습니다.

샐러드 "포레스트 글 레이드"는 전채와 메인 또는 메인 요리로 완벽합니다.

이 기사는이 요리에 대한 다양한 요리 옵션을 설명합니다.

요리 추천

요리법 샐러드 "포레스트 숲 사이의 빈터"에는 다양한 재료의 사용이 포함됩니다. 때로는 주요 요리가 완전히 바뀌어 같은 이름의 요리가 맛이 완전히 다릅니다.

성분이 조화롭게 조화를 이루기 위해서는 절인 버섯, 오이, 한국 당근을 선택해야합니다. 피클의 향료와 향이 서로 방해하지 않는 것이 중요합니다.

마요네즈 대신 소금, 크림, 순수한 요구르트가 들어간 사워 크림을 사용하여 레이어를 코팅하고 샐러드를 드레싱 할 수 있습니다.

채소는이 요리에 무제한으로 담을 수 있습니다 (각 레시피에 표시된 그램은 대략적인 것입니다).

샐러드를위한 다양한 신선한 허브

버섯 (샴 피뇽, 꿀 agarics 및 기타 유형)은 절인, 튀김, 소금에 절인 사용을 권장합니다.

클래식 레시피

샴 피뇽이있는 "Lesnaya glade"

성분 :

  • 마요네즈-200 ml.
  • 절인 꿀 버섯-200g.
  • 당근-200g.
  • 신선한 오이-100g.
  • 치킨 필렛-300g.
  • 닭고기 달걀-3 PC.
  • 감자-300g.
  • 채소-딜, 파슬리 (각 1 묶음).

Lesnaya Polyana 샐러드의 단계별 준비, 사진은 위에 제시되어 있습니다.

  1. 바닥이 넓은 둥근 모양의 용기를 준비하십시오.
  2. 각 층은 마요네즈로 코팅됩니다.
  3. 절인 버섯을 곰팡이 바닥에 놓고 뚜껑을 덮으십시오.
  4. 허브 (파슬리, 딜, 파)를 잘게 자르고 버섯을 뿌린다.
  5. 당근을 삶아 강판으로 자르고 채소를 얹으십시오.
  6. 오이를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 접시에 뿌립니다.
  7. 닭고기 살을 삶아서 식히고 잘게 자르고 오이 위에 올려 놓습니다.
  8. 계란을 삶아서 갈아서 필렛 위에 올려 놓으십시오.
  9. 감자를 삶아서 작은 조각으로 자르고 그 꼭대기 층을 만드십시오.
  10. 2 시간 동안 곰팡이에 접시를 식히십시오.
  11. 평판을 준비하고 허브 기질을 만드십시오. 접시를 사용하여 샐러드 접시를 뒤집고 접시에 놓습니다.

샴 피뇽으로

이 버전의 Lesnaya Polyana 샐러드 조리법또한 고전으로 간주 될 수 있으며 꿀 버섯 대신 통조림 버섯 만 사용되며 신선한 오이는 절인 오이로 대체되고 단단한 치즈가 재료에 추가됩니다.

휴일에 테이블을 장식하는 상당히 경제적 인 샐러드.

성분 :

  • 절인 샴 피뇽-200g.
  • 딜, 파, 파슬리-각각 1 묶음.
  • 마요네즈-200 ml.
  • 치킨 필렛-300g.
  • 단단한 치즈-100g.
  • 계란-3 PC.
  • 절인 오이-300g.
  • 당근-200g.
  • 감자-200g.
버섯 준비

준비 :

  1. 양피지를 깊은 곰팡이에 넣고 기름으로 기름칠하십시오.
  2. 완성 된 버섯을 뚜껑이 아래로 향하게 놓습니다.
  3. 신선한 허브를 아주 잘게 썬다. 버섯을 덮으십시오.
  4. 이 층과 후속 층을 마요네즈로 윤활하십시오.
  5. 닭고기를 삶아서 중간 입방체로 자르고 채소에 얹습니다.
  6. 강판으로 치즈를 갈아서 닭고기를 뿌립니다.
  7. 삶은 계란을 작은 조각으로 자르고 눕 힙니다.
  8. 절인 오이를 자르고 재료 위에 골고루 뿌립니다.
  9. 삶은 당근을 갈아서 오이 위에 뿌린다.
  10. 감자를 끓여서 강판으로 갈아서 층을 놓습니다.
  11. 접시를 플라스틱 랩으로 덮고 식히십시오.
  12. 쟁반이나 평판을 준비하고이 용기에 샐러드 접시를 뒤집습니다.

햄과 호두

견과류와 햄을 좋아하는 모든 분들께샐러드를 포함하여 이러한 재료로 "Lesnaya Polyana"를 요리 할 수있는 옵션을 제공합니다. 또한 버섯, 녹색 완두콩, 단단한 치즈 및 신선한 오이의 구성에 있습니다.

이 조리법은 신선한 야채가 풍부한 여름 가을 시즌에 가장 적합합니다.

버섯, 치즈, 햄, 완두콩, 견과류 샐러드

접시는 긴 냉동 및 회전이 필요하지 않습니다.

성분 :

  • 마요네즈-100ml.
  • 감자-200g.
  • 양파-1 머리.
  • 통조림 완두콩 (항아리 100g).
  • 신선한 오이-100g.
  • 당근-200g.
  • 햄-300g.
  • 단단한 치즈-150g.
  • 껍질을 벗긴 호두-100g.
  • 계란-3 PC.
  • 절인 샴 피뇽-100g.
  • 딜, 파슬리-각각 1 묶음.
  • 소금.

조리 과정에 대한 설명 :

  1. 마요네즈로 각 층을 코팅해야합니다.
  2. 감자를 삶아서 잘게 자르고 곰팡이에 넣으십시오.
  3. 양파를 자르고 샐러드에 추가하십시오.
  4. 통조림 완두콩을 골고루 바르십시오.
  5. 신선한 오이, 소금을 얇게 자릅니다.
  6. 당근을 삶아 강판으로 자르고 층을 놓습니다.
  7. 햄을 입방체로 자르고 접시에 뿌립니다.
  8. 호두 커널을 고기 분쇄기 또는 믹서기에 통과시키고 그 층을 놓습니다.
  9. 강판에 치즈와 삶은 계란을 갈아서 치즈 위에 연속적으로 넣으십시오.
  10. 신선한 파슬리와 딜을 잘게 자르고 샐러드 표면에 뿌려 투명 효과를 만듭니다.
  11. 절인 버섯을 위에 아름답게 올립니다.

버섯, 햄, 견과류가 들어간 Lesnaya Polyana 샐러드가 준비되었습니다. 그것은 테이블에 제공되고 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 수 있습니다.

버섯으로

레스 나야 폴리 아나 샐러드

Lesnaya Polyana 샐러드 (위 사진 게시)에 대한이 조리법은 축제 테이블을 특별하고 밝게 만듭니다.

성분 :

  • 신선한 버섯-200g.
  • 버터-15g.
  • 파슬리, 딜-각각 1 묶음.
  • 햄-100g.
  • 사워 크림-150 ml.
  • 단단한 치즈-150g.
  • 계란-3 PC.
  • 절인 오이-100g.
  • 감자-200g.
  • 소금.

조리 과정 및 구성 요소에 대한 설명 :

  1. 꿀 버섯을 준비하고 25 분 동안 끓인 다음 말린 다음 버터로 볶고 식 힙니다.
  2. 샐러드 접시를 준비하고 바닥을 양피지 또는 식품 등급 플라스틱으로 덮으십시오.
  3. 모자를 내리고 버섯을 두껍게 펴십시오.
  4. 파슬리와 딜을 잘게 자르고 버섯을 덮으십시오.
  5. 햄을 입방체로 자르고 다음 층을 놓고 사워 크림과 소금으로 닦으십시오.
  6. 미세한 강판을 사용하여 치즈를 문지르고 접시 표면에 뿌리고 사워 크림으로 닦으십시오.
  7. 삶은 계란을 갈아서 층에 놓고 사워 크림, 소금으로 코팅하십시오.
  8. 당근을 삶아 굵은 강판에 갈아서 샐러드 위에 골고루 뿌린 다음 사워 크림으로 기름칠하십시오.
  9. 절인 오이를 중간 입방체로 자르고 층을 형성하십시오.
  10. 감자를 삶아 강판으로 갈아서 마지막 층에 넣고 사워 크림으로 기름칠하십시오.
  11. 접시를 식히십시오.
  12. 접시를 부드럽게 뒤집고 샐러드를 평평한 접시에 놓습니다.

꿀 agarics, 닭고기 및 달콤한 고추로

삶은 치킨 필레와 절인 꿀 버섯과 같은 성분의 탁월한 조합은 Lesnaya Polyana 샐러드에 놀랍도록 섬세하고 맛있는 맛을줍니다.

꿀 버섯 레시피에는 다음과 같은 요리 단계와 재료가 포함됩니다.

  1. 치킨 필렛 (300g)을 삶아 식히고 자르고 층을 놓습니다.
  2. 절인 버섯 (300g), 부분적으로 잘게 자르고 (다음 층) 부분 전체를 남겨 두어 접시를 장식하십시오.
  3. 끓는 물에 피망 (200g)을 데치고 씨를 껍질을 벗기고 제거하고 조각으로 자릅니다.
  4. 버터 (20g)에 후추 조각을 튀기고 샐러드에 부어 넣으십시오.
  5. 삶은 감자 (150g), 껍질을 벗기고 강판으로 자르고 층을 형성하십시오.
  6. 신선한 오이 (100g)를 얇게 자르고 층을 놓습니다.
  7. 닭고기 달걀 (3 조각)을 삶아 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 샐러드를 뿌립니다.
  8. 신선한 파슬리와 딜 (100g)을 잘게 썰고 비운다.
  9. 전체 버섯 (200g)으로 샐러드 상단을 장식합니다.
  10. 각각 마요네즈 (총 200g)를 바릅니다.

접시가 준비되었으므로 즉시 테이블에 제공 할 수 있습니다.

한국 당근과 토마토로

평소 삶은 당근을 매운 한국식으로 대체하는 레스 나야 폴리 아나 샐러드를 만드는 또 다른 변형입니다. 신선한 토마토와 마늘도 여기에 추가됩니다.

공정 설명 및 성분 :

  1. 햄 (250g)을 자릅니다.
  2. 거친 강판으로 단단한 치즈 (250g)를 갈아줍니다.
  3. 신선한 오이 (100g)와 토마토 (100g)를 준비하고 중간 크기로 자릅니다.
  4. 마늘 (10g)을 자르고 200ml의 요구르트 (순수, 첨가물 없음)를 부어 섞으십시오 (샐러드 드레싱이 될 것입니다).
  5. 신선한 딜과 파슬리 (100g)를 자릅니다.
  6. 샐러드 그릇에 넣습니다 : 오이, 치즈, 햄, 한국식 당근 (200g), 토마토.
  7. 소스로 간을하고 저어주고 슬라이드에 넣습니다.
  8. 절인 버섯 (샴 피뇽, 꿀 agarics 및 기타) (총 성분 150g)으로 접시 상단을 장식하고 많은 허브를 뿌립니다.

차가운 Lesnaya Polyana 샐러드를 테이블에 제공하십시오.

버섯 샐러드, 당근, 토마토

크루통과 피클

크래커가 들어간 요리를 선호하는 모든 사람들을 위해 버섯과 빵 성분이 들어간 Lesnaya Polyana 샐러드 요리법을 고려할 수 있습니다. 그건 그렇고, 크루통은 요리에 특별한 맛을 더합니다.

조리 과정 및 재료에 대한 설명 :

  1. 수제 크래커 (크루 톤)를 준비하려면 흰 빵 (150g)을 입방체로 자르고 껍질을 벗긴 마늘을 자르고 해바라기 기름에 두 성분을 모두 볶아야합니다 (황갈색까지).
  2. 햄 (200g)을 조각으로 자릅니다.
  3. 통조림 버섯 (150g)에서 액체를 제거합니다.
  4. 절인 오이 (150g)를 조각으로 자르고 액체를 짠다.
  5. 신선한 딜, 파, 파슬리 (150g)를 자릅니다.
  6. 용기에 오이, 햄, 당근 (100g), 크루통을 섞습니다.
  7. 접시에 마요네즈 (100 밀리리터)를 넣고 섞고 슬라이드를 만듭니다.
  8. 버섯을 배열하고 허브를 많이 뿌린다.
꿀 agarics와 크루통 샐러드

햄과 파인애플

샐러드를 만드는 방법도 있습니다 "숲빈터 "이국적인 파인애플이있는 샴 피뇽과 함께. 이 제품은 햄과 잘 어울리 며 육즙, 표현력 및 부드러움을 제공합니다.

준비 및 재료 :

  1. 각 층을 마요네즈 (200ml)로 코팅합니다.
  2. 치킨 필레 (300g)를 삶아 식히고 스트립으로 자르고 층을 형성하십시오.
  3. 햄 (200g)을 중간 크기의 입방체로 자르고 닭고기를 뿌립니다.
  4. 한국 당근 (200g)을 겹겹이 쌓습니다.
  5. 통조림 파인애플 200g을 입방체로 자르고 (액체를 배출) 샐러드에 뿌립니다.
  6. 후추 (150g), 첫 번째 껍질과 씨앗을 스트립으로 자르고 층을 놓습니다.
  7. 잘게 잘린 신선한 파슬리와 딜 (100g)을 샐러드 위에 뿌립니다.
  8. 준비된 초원에 절인 버섯을 고르게 배열하십시오.

허브와 계란

플래터에 Lesnaya Polyana 샐러드

위에 게시 된 사진 인 버섯이 든 Lesnaya Polyana 샐러드에 대한이 조리법은 허브, 마늘, 삶은 계란, 치즈, 햄, 버섯과 버터의 조합을 좋아하는 모든 사람에게 적합합니다.

준비 및 재료 :

  1. 평평한 접시에 양상추 잎 (100g)을 넣으십시오.
  2. 한국인 당근 (100g)을 겹겹이 만듭니다.
  3. 치킨 필레 (100g)를 자르고 냄비에 5 분 동안 볶습니다.
  4. 삶은 껍질을 벗긴 닭고기 달걀 (5 조각)을 중간 입방체로 자르고 접시에 뿌립니다.
  5. 신선한 토마토 (150g)를 자르고 층을 놓습니다.
  6. 절인 버섯 (꿀 agarics)에서 액체를 제거합니다.
  7. 녹인 치즈 (200g)를 작은 입방체로 자릅니다.
  8. 마늘 (10g) 준비, 크림 (100 밀리리터), 치즈, 마요네즈 (50 밀리리터)를 넣고 믹서기로 치고 향신료를 넣습니다.
  9. 크림 치즈 소스로 샐러드에 기름을 바릅니다.
  10. 신선한 허브 (100g)와 버섯 (200g)으로 윗부분을 고르게 장식합니다.

결론

이 기사에서는 다양한버섯이나 버섯과 함께 맛있고 영양가있는 Lesnaya Polyana 샐러드를 만들기위한 옵션. 그들 각각은 특별하고 밝습니다. 이 샐러드는 즉흥적으로 상상할 수있는 좋은 기회입니다.

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